Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Курица под сырной "шубкой" Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

За рецепт спасибо Венерику :)

Ингредиенты:

Кинза (по желанию)
Зелень
Чеснок — 2-3 зуб.
Сыр твердый — 150 г
Сметана (20%) — 250 г
Курица — 1,8 кг
Соль
Перец черный

Приготовление:

Курицу помыть, обсушить, разрезать по грудной кости, распластать и натереть солью, перцем и давленым чесноком, оставить мариноваться на полчаса минимум.
Затем отправить в нагретую до 180 гр. духовку на полчаса

Смешать сметану, зелень и натертый сыр

Достать курицу и обмазать полученной смесью (под крыльями не мазать, не зарумянится там)

Поставить в духовку еще на полчаса