Поделиться:
Здравствуйте дорогие мастера и мастерицы. Сегодня моей дочке 2 месяца. И я решила испечь торт из мастики. Это мой дебют, все давно не решалась использовать мастику в украшении тортов. Так что это моя первая работа, отдаю её на ваш суд)
Внутри корж медовый бисквит.
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 1 стакан (емкость 250 миллилитров)
Мед 2–3 столовые ложки
Мука пшеничная 1,5 стакана (емкость 250 миллилитров)
Масло сливочное (для формы) 30 грамм
Сода пищевая 1 чайная ложка (без горки)
Уксус столовый 6 % или 9 % 1 столовая ложка
Сметанный крем 300гр сметаны и 0,5ст сахара взбить.
Крем под мастику 0,5 банки вар. сгущенки и 0,5 пачки сл. масла 8,2%
Мастика 350 г детской молочной смеси; 1 банка сгущенного молока; 350 г сахарной пудры. пищевые красители.
Вместо красителей у меня куркума паприка и цикорий.
Торт получился очень вкусный. Ах да, забыла сказать про бананы. Я их порезала и положила между коржами.
Спасибо что заглянули в гости. Буду рада вашим комментариям. Всем творческих успехов.
Очень миленький тортик! Дебют удался!!!
Дочурка пусть растет здоровенькой!
Спасибо большое Аленка
Прекрасный получился тортик!!! Супер!!! Здоровья Вашей доченьке!!!
Спасибо большое рада вашему визиту