Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирожные "Картошка" Продукты пищевые

Думаю,всем знакомые с детства эти пироженки и являются одним из любимых десертов...)
Сегодня напомню вам их приготовление.)))
Это более простой рецепт,такие пирожные можно есть всей семьей!
В классический рецепт входят коньяк и сгущенка.
Но рецептов много,и хозяек тоже-каждая сделает по-своему)

Для приготовления:
Печенье-500 г.
Пачка сливочного масла(или половина-90 г.)
5 ч.л какао(или 2 ст.л.)
Молоко-200-300 мл
Сахар-3 ст.л
Украшение и начинка-по желанию. Можно использовать орехи,посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом...
Для начала размельчаем печенье-можно раскрошить или потолочь,можно пропустить через мясорубку.

Добавляем молоко,разминаем руками,как мясо при приготовлении котлет...

Вот что получилось...

Добавляем какао

И масло,
Затем сахар и ванилин,делаем нашу массу однородной.

Основа для десерта готова.

Лепим круглые шарики,диаметром- 2.5 - 3.5 см
Отправляем в морозилку...

...и достаем через 40 мин,можно выдержать час.

Наш десерт готов! Приятного аппетита!