Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Овощной салат с рисом Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Простой и легкий салатик.
-рис (брала половину кружки V 300мл)
-8 яиц
-4 луковицы
-морковь 5шт
-масло сливочное для обжарки овощей
-соль по вкусу
-кукуруза консервированная 1 банка

Берем лук и морковь.

Лук режем кубиками и обжариваем на сливочном масле до прозрачного состояния. Лук во время обжаривания посолить.

Морковь трем на мелкой терке и добавляем к луку. Хорошо перемешиваем. Можно подсолить по желанию и жарим до готовности.
Когда овощи будут готовы, выключаем и отставляем остывать.

Яйца заранее отварить. Когда остынут, почистить и порезать кубиками.

Затем добавляем остывший овощи.

Затем добавляем заранее отваренный и остывший рис + кукуруза (жидкость из банки слить).
Посолить и хорошо перемешать.
Заправлять я ничем не стала, так как мне хватило сливочного масла в котором обжаривались овощи.

Кушала этот салатик с помидорками))). Мне понравилось такое сочетание).
Приходят в голову разные разности, вот и делюсь с вами.
Надеюсь, буду полезной)