Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Торт к 9-летию сына Продукты пищевые

На днях решила испечь ко дню рождения сына торт. Идею навеял торт "Собачка" здесь на сайте. Но у нас дома есть кот, а в детской книжечке стишок со словами "Котик, котик, до чего ж на девятку ты похож!". А сыну как раз девять лет.

Сначала я хотела воспользоваться покупными коржами, но обойдя 5 ближайших магазинов поняла, что придется печь самой. Тогда я решила воспользоваться старым рецептом коржей торта, кажется, он назывался "Провинциал". Для теста потребуется:
3 яйца,
1 стакан сахара,
полбанки сгущенки,
1 банка (500 г) сметаны
2 стакана муки
1 ч. л. соды (я кладу 1/2 ч.л. соды)
Тесто получается жидким, как густая сметана. Его надо разделить на 2 части. В одну из частей можно положить 1-3 ст. л. какао. Выпечь (15-20 мин.) 2 коржа.
Для крема:
250 г масла,
1 стакан сахара (я клала половину и было сладко)
полбанки сгущенки,
банка (500 г) сметаны.

Я пекла в сковороде, чтобы торт получился округлым. Теперь надо 2 коржа разделить на 4. Ножом по периметру делаем надрез, чтобы обозначить середину толщины коржа. А затем капроновой (прочной) ниткой разрезаем корж пилящими движениями по подготовленному разрезу к себе. На фото одна рука, вторая с фотоаппаратом. На фото черная нитка шерстяная (только для фото), т.к. белая капроновая просто на белом фоне не видна.

Дальше оставалось как-то изобразить желаемое. Коржи мои оказались шире подноса. Часть отрезала, и она превратилась в хвост.

Хвост ушел вниз. Из другого испеченого коржа (также разделенного на 2 коржа) вырезаем нужные детали, в частности, третий корж для хвоста, мордочку, лапки. Лучше сделать сначала из бумаги.

Примерно так.

И неважно. что мой кот получился больше похож на лису. Главное, что получилась запланированная девятка. Глазки и нос я сделала из вишенок из варенья. А вот пятна шоколада не очень украсили, но ничего не поделаешь. Примите, как есть.