Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Бутерброды с килькой "Назад в СССР"
Поделиться:
Доброго всем вечера! Этот пост ностальгический. Недавно смотрели передачу Ильи Лазерсона "Обед безбрачия", там он делал бутерброды с килькой. Рецепт которых я вам сейчас дам. Такие бутерброды делали и мои родители и родители мужа, когда мы были детьми. Так мне после этой передачи захотелось их немедленно сделать. Побежала в магазин, а там ОНА, балтийская килечка пряного посола, такая вся крепенькая, с икрой даже!!! Изменила в рецепте Лазерсона я только лук. У него был репчатый, а я взяла зеленый, как родители делали. Себе любимой сделала только с белком яйца.
Вот продукты:
1. Килька пряного посола
2. Хлеб ржаной
3. Яйца вареные
4. Огурец свежий
5. Лук зеленый
Для "намазки":
1. Сливочное масло грамм 30
2. Горчица 1 ч.л.
3. Укроп
Вот ОНА! Хороша, да? Все, можно больше пост не делать, все равно половина не досмотрят до конца...шучу.
Нам надо её обработать, удалить все не нужное.
Делаем намазку для хлеба. Для этого перетираем сливочное масло, горчицу и укроп
Вот что получилось
Берем хлебушек, его можно подсушить. У меня ржаные злаковые булочки
Тооооненько намазываем каждый кусочек
Присыпаем зеленым лучком
На лучок кладем огурчик
Сверху её, матушку, укладываем!
И кружечки вареного яйца. Себе только с белком сделала
А можно и потереть яйцо! Экономнее получится!!!
Ну как? Вы ещё не в магазине?
Приятного аппетита
Страница для печати
Наташенька,что могу сказать-только Вах,Вах,Вах!!!!!!!У тебя всегда так душевно!Ну про вкус вообще молчу!!!!Всегда первым делом к тебе заглядываю,боюсь пропустить очередной шедевр!!!!Спасибо,родная(можно так к тебе обращаться?)!!!!Твори себе и нам на радость!!!!Хорошо бы твои рецепты иметь на своей кухонной книжной полке.......
Олечка, спасибо тебе родная
Медленно и верно иду к своей цели
Кто знает, может и будет книга
В магазин не побежала... но ужинать пошла. Очень вкусный у Вас пост получился, слюнки потекли ручьем...
ой не могу!читаю и вспомнила фильм ))Москва слезам не верит)))помнишь там когда они в электричке то ехали)))вы так вкусно рассказываете .что аж слюнки потекли))))Наташенька приветикккккккккккккккккккк!!!и правда слюной извелась))))спасибочкииииии моя хорошая за чудесные добрые и вкусные рецептики!!!
Жанночка приветик))) Обожаю это кино))) На здоровье)))
Ух! Люблю такие Бутербродики! Надо сделать!
Танюш, главный секрет в этой намазке, серьёзно, попробуй именно так сделать
Обязательно попробую! спасибки!
ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ЭТО ВКУСНО,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
Попробуйте
вчера делала салатик с тунцом и горошком по твоему рецепту....ох и объедения!!!
Подбираю слюнки!
Елена спасибо, рада Вам)))
Прочитала и бегу в магазин, чувствую уже какие вкусные бутербродики.
И бутербродики у тебя вкусно выглядят!!!
Прям хватай и жуй!!! Умница!!!
Сколько же у вас вкусностей! Слюнки текут!!!
Лена, спасибо большое))))
Наталия, какие вкусные. Как я всегда люблю-из серии быстро и вкусно.
Татьяна, со мной на ты!! Спасибо, я тоже люблю и быстро и вкусно)))
Наташа,ностальгия проснулась,ночь на дворе...А за килькой завтра надо ехать в "русский" магазин...У нас так ))Роскошные бутерброды!!!!Наташа,сейчас приготовься к дифирамбам-твой паштет из тунца-стал у меня хитом!!!!!!!!!!!!!!Готовлю два раза в неделю,не меньше!Идет на "ура" даже у "нелюбителей"рыбы,это находка!Спасибо,Наташенька,что делишься рецептами
Наташа,ностальгия проснулась,ночь на дворе...А за килькой завтра надо ехать в "русский" магазин...У нас так ))Роскошные бутерброды!!!!Наташа,сейчас приготовься к дифирамбам-твой паштет из тунца-стал у меня хитом!!!!!!!!!!!!!!Готовлю два раза в неделю,не меньше!Идет на "ура" даже у "нелюбителей"рыбы,это находка!Спасибо,Наташенька,что делишься рецептами
Привет, Наталочка! Уехала я на выходные, а тут ты опять с очередной вкусняшкой. Делали такие, а теперь с мазилкой обязательно сделаем.
И у меня иногда " жор" рыбный нападает. Ох, как я шпроты вредные иногда люблю ( только латышские обязательно).
Юлечка приветик))) "Рыбный жор"
точнее не скажешь!!! У меня тут есть рецепт шпротной мазилки
шпроты+ вареная морковь+ плавленный сырок дружба "Паштет балтика" назывался. Жаль сейчас ввоз шпрот запрещен из-за санкций
И вот эти бутеры в годы студенчества: черный хлеб (гренка), натертый чесноком+майонез+шпроты+ маринованный огурец...во как питались-то
Да, очень вкусненько! На счёт ввоза шпрот не переживай, у нас " свои люди" в Латвии, не дадут умереть от шпротного голода
.
Это хорошо, у меня бабушка жила на границе с Ригой, в городе Себеж. И у нас с сестрой внешность такая...слегка прибалтийская, шпротная короче
Ух ты! У нас и сейчас в Себеже родственники, в военном городке. И в Риге тоже.
Во как мир тесен))) Я там была 33 года назад, конечно не помню почти ничего((( Там до самой смерти жила бабушкина родная сестра в собственном доме