Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Постный пирог с вареньем
Поделиться:
Всем добрый вечер. Я опять к вам с пирогами. Сегодня большой праздник, но как без пирога, мы не можем обойтись. Самое радостное для меня, это то, что мы наконец-то переехали в новую квартиру и я стала обладательницей новой современной кухни с новыми своими помощниками- духовкой и микроволновкой. Духовку испытываю, на что она способна, готовлю в ней по два раза на дню, хочется сразу попробовать всё. Но ладно про меня, оставим отступления, приступаем к пирогу.
Нам потребуется:
3ст. муки
1ст. воды
2ст.л. растит.масла
2ст.л. сахара
1ч.л. соли
2ч.л. дрожжей
и любое густое варенье(у меня домашнее яблочное с лимоном,т.к. дети очень любят пироги с яблоками или с яблочным вареньем)
В муку добавляем дрожжи и перемешиваем.
Туда добавляем соль, сахар, воду и растит. масло.
Всё вымешиваем в колобок и ставим на подход. У меня подходит 2-3часа(в хлебопечке у кого есть подходит быстрее)
Вот наше тесто уже подошло. Делим его на две части.
Первую раскатываем в лепёшку и выкладываем в форму, приподнимаем чуть-чуть бортики.
Сверху выкладываем варенье. Можно посыпать сверху орешками или кунжутом.
Вторую часть раскатываем в пласт и стаканом вырезаем кружочки.
Выкладываем внахлёст по краю.
Ставим в духовку на 30-35мин. при 200гр.(ориентируйтесь на свою духовку).
И достаём вот такую вкуснятину к чаю.
Это вам кусочек. Угощайтесь.
Спасибо, что посетили меня. Всем творческих успехов.
Страница для печати
Поздравляю от всей души вас и с новой квартирой! И с новой кухней, и со всеми ее новыми приспособлениями, плитой и микроволновкой!! (Я знаю что для женщины значит хорошая и удобная кухня) Обалденный пирог!
Женетта, огромное спасибо. Новая кухня, это чудо и счастье для женщин, я готова (несмотря на большую квартиру) жить на кухне. Спасибо, что заглянули, угощайтесь пирожком.
Танюша от всей души ПОЗДРАВЛЯЮ с новосельем!!! И, конечно, с новой кухней!!! Рецептик тащу в копилочку!!! Обязательно попробую!!!
Олечка, огромное спасибо. Пирожком угощайтесь, только подходит тесто долго, я привыкла побыстрее. Но, всё равно очень вкусно.Вот здесь рецепт дрожжевого теста, тоже постного https://stranamasterov.ru/node/902201.
Очередная вкусняшка!
Мариш, но ты же просила пирогов на пасху. На пасху я пеку куличи, поэтому пироги сейчас.
Спасибо огромное за рецепт!!! Утащила без Вашего разрешения и сегодня испекла!!! Красотища неимоверная и вкуснотища тоже!!!!! У меня пирог приключился со сливовым вареньем и по краю обсыпан сахарной пудрой. Ура!!! У меня получилось дрожжевое тесто!!! (Кстати, Ваш пирог с лисичками я тоже умыкнула в копилку, и в ближайшее время намереваюсь испробовать). Спасибо еще раз!!!!!
Света, спасибо, что посетила меня. Рецептиками рада с вами со всеми поделиться, для этого и выкладываю здесь. Дрожжевое тесто от пирога с лисичками делается быстрее и интереснее. Желаю кулинарных шедевров.
Какой аппетитный пирожок)Детки мои в этот пост влюбились в постные оладьи с яблоками)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ВО ВРЕМЯ! Попробовала, испекла, переживала, что тесто будет жёстким. Но все получилось! И мягко и вкусно. Я обычно, дрожжи кладу в тёплое молоко или воду, а потом все остальные ингридиенты, в последнюю очередь муку. А тут все наоборот. Не решилась сделать по своему, так как никогда не делала постного дрожжевого теста. Не получается фото загрузить, показать что получилось:-) Ещё раз спасибо! Пеку такой пирог каждый вечер! Очень быстро действительно 30 минут и готов!
Елена, рада, что понравилось. В выходные пеку апельсиновый пирог постный, потом выложу. Заходите на чаёк.
Жду с нетерпением! Люблю цитрусовые. И варенье которое я использовала для вашего пирога было апельсиновое( точнее оно из кабачков и апельсинов:-)
Увидела у вас рецепт теста постного( там пирог с грибами) можно ли использовать то тесто для этого пирога?
Тесто от того пирога универсальное, для сладкого тоже подойдёт. Да и подходит оно быстрее и тесто мягче и вкуснее. Моя мама только из теста с того пирога готовит и соленые и сладкие пироги. Так, что то лучше.
Спасибо большое за рецептики!!!!
Здравствуйте! Сегодня испекла пирог по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Из остатков теста сделала плюшки, но их попробовать не успела, младшенький сьел). Тесто супер! Мягкое, воздушное и сдобное! Спасибо вам за рецепт!
Можете попробовать вот это тесто https://stranamasterov.ru/node/902201#comment-13790060. Оно делается быстрее и пышнее получается. Только его получается много, на один пирог уменьшите кол-во.