Поделиться:
Здравствуйте дорогие друзья!!! Хочу показать Вам как я делаю селедочку в рулете. На праздничном столе выглядит очень великолепно и оригинально, а если еще приукрасить зеленью!...)) Можно сказать это тот же самый принцип приготовления всем известной селедки под шубой, но в другом исполнении))
Нам понадобится:
- сваренная в кожуре:
свекла,
морковь,
картофель;
- плавленный сырок;
- сваренные вкрутую яйца;
- селедка;
- лук;
- майонез;
- соль.
Я беру кухонную доску( весь процесс приготовления будет происходить именно на ней), накрываю ее пищевой пленкой так чтобы краев пленки было достаточно потом завернуть в рулет.
Овощи нужно сварить и охладить.
Сваренную свеклу трем на мелкой терке, раскладываем слоем на доску, которая накрытая пищевой пленкой. Солим. И немножко нужно уплотнить накрыв пленкой...
С морковью проделываем тоже самое...
Покрываем тонким слоем майонеза...
Трем на мелкой терке плавленный сырок... Уплотнять не нужно!
Трем на мелкой терке картофель, солим и слегка уплотняем...
Покрываем тонким слоем майонеза...
Трем на мелкой терке яйца... Солим...
Хорошенько покрываем майонезом...
Селедку разделаем на филе, удаляем кости и режем маленькими кубиками. Лук мелко нарезаем и добавляем к селедке ( я добавила еще и зеленый лук, для вкуса и цвета, потом очень красиво выглядит весь рулет)
Берем за края пленки и подымаем, как бы сворачиваем... вот так как я...
вот так... аккуратненько заворачиваем наш рулет...
вот так...
края тоже уплотнили и завернули... и в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался ...
Все! Разворачиваем! Вот какой он получился!
Украшаем!
Селедка в рулете ГОТОВА! Приятного аппетита!!!
Спасибо ВСЕМ за внимание!!!
<!--break-->
Очень аппетитно! Беру на заметку!
Спасибо!!!
Ммммм........Какая красота и вкуснота!!!!!!!!!!
Мой любимый салат ,да в таком восхитительном исполнении!
Лидок,ты - изумительный кулинар!!!
Ленусик, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такие теплые слова!!!!!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!
Очень красиво и оригинально для простого и всем известного блюда.
Спасибо
Спасибо!Очень красиво выглядит
И Вам СПАСИБО
Спасибо Ванечка!!!
Как же аппетитно смотрится!!! Всем известный салат сделать ШЕДЕВРОМ!!! ЗДОРОВО!!!
Оригинально и красиво!!! Браво прекрасному КУЛИНАРУ!!!
СПАСИБОЧКИ Вам за такие теплые слова!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!!!!!!!
Класс!!!
Благодарю Вас !!!!!
Спасибо за идею!
Пожалуйста!!!
Ночью к тебе на страничку нельзя заходить,Лидок
Сразу к холодильнику хочется)))
Ава классная.Отвернулась от нас,да?
Ты в гости ко мне заходи))) Я угощу!)) Спасибочки моя дорогая!!! Нет, нет))) я от Вас не отвернулась)) я же ВАС люблю!!! Что бы не сразу догадались что я это я!
ОЙ!! У любимого салата появился новый дизайн!!! Спасибо за идею!!! Очень удобно взять с собой в гости, можно положить в картонную коробку и тогда не нужно назад вазочку из под салата домой нести.
Пожалуйста!!!
Вкусно ...
СПАСИБОЧКИ мой родной!!! Я очень рада))! На здоровье!
Интересный вариант, беру в копилочку!
Ой, как вкусненько! Обязательно сделаю, спасибо за МК!
Спасибочки!!! Пожалуйста!!!
какая кросота и опетитно смотрится, беру на заметку, люблю готовить теперь , буду частым гостемна на твоей страничке.
СПАСИБОЧКИ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!! Буду очень рада Вас видеть!!!
Классно, спасибо за рецепт!
Пожалуйста, Наташа!!!
Красота.Забираю в копилочку
Спасибочки ОГРОМНОЕ Ирочка!!! Забирайте, я очень рада
Благодарю Вас за то, что были у меня в гостях, заходите еще!!!
красивооооооооооооооо!вкуснооооооооооооооо!и классноооооооооооооооо!спасибочкиии!!
Жанночка, очень рада Вас видеть!!! СПАСИБОЧКИ!!! Очень, очень, очень ПРИЯТНО!!!!!!!!!!
Лидия спасибо на праздники обязательно попробую . и беру Вас в избранные мастера очень мне у Вас понравилась
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!! Очень приятно!!!!!!
Фантастический рецепт!!!
Спасибочки Людочка!!! Очень приятно! Заходите в гости
У вас шикарные блюда!!!
СПАСИБОЧКИ!!!!!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!!
Вот это да! Вот так своих удивлю рулетиком!
Спасибо!
Пожалуйста!!!!!!! Спасибочки!
Сегодня День рождения мужа, воспользовалась вашим оформлением салата, мужу понравилось :). Спасибо!
Пожалуйста!!! На здоровье!!! Желаю Вам всего самого лучшего!!!
Потрясающе выглядит и очень аппетитно!!!