Shenjaa

← 108 из 230 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Кекс «Творожный» Продукты пищевые

Поделиться:

1.

 

2.

 

Ингредиенты: 

Мука пшеничная в/с - 300 г 
Масло сливочное - 150 г 
Сахар - 330 г 
Творог 9% - 260 г 
Яйца - 3 шт 
Изюм - 200 г 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Пудра сахарная - 2 ст.л. 

Приготовление: 

Размягчённое сливочное масло и сахар взбивают.  

Добавляют творог и продолжают взбивать до получения однородной массы.  

Добавляют яйца, разрыхлитель, промытый изюм, тщательно перемешивают. 

Всыпают муку и замешивают тесто.  

Готовое тесто выкладывают в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и разравнивают.  

Выпекают при т-ре 160 - 185 гр. в течение 55 - 60 мин. Готовность определяют деревянной палочкой. 
Кекс охлаждают в форме до тёплого состояния, а затем переворачивают на блюдо.  

Остывший кекс посыпают сахарной пудрой.

Приятного аппетита!