Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Давайте худеть?! Куриный салат



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Давайте худеть? Куриный салат Продукты пищевые

В избранных: 468
В избранных: 468
В избранных: 468
В избранных: 468
В избранных: 468

Поделиться:

Доброе утро друзья и соседи) Как человек, сбросивший 15 кг, имею право советовать некоторые рецепты. Начнем. ОБОЖАЮ этот салат!!! Съесть можно много и нигде это не отложится!! Поехали...

Доброе утро друзья и соседи) Как человек, сбросивший 15 кг, имею право советовать некоторые рецепты. Начнем. ОБОЖАЮ этот салат!!! Съесть можно много и нигде это не отложится!! Поехали... (фото 1)

Для самого салата нам надо:
1. Филе грудки (без кости и кожи)
2. Огурцы ( у меня 2, но они не маленькие, а вообще их можно побольше взять)
3. Жареный кунжут (примерно 1-2 столовые ложки)
4. Соль
Для заправки:
1. Масло без запаха (у меня виноградных косточек)
2. Уксус (рисовый или винный белый или яблочный)
3. Соевый соус
4. Горчица с зернышками

Для самого салата нам надо:
1. Филе грудки (без кости и кожи)
2. Огурцы ( у меня 2, но они не маленькие, а вообще их можно побольше взять)
3. Жареный кунжут (примерно 1-2 столовые ложки)
4. Соль
Для заправки:
1. Масло без запаха (у меня виноградных косточек)
2. Уксус (рисовый или винный белый или яблочный)
3. Соевый соус
4. Горчица с зернышками (фото 2)

Куриное филе надо вот так отбить

Куриное филе надо вот так отбить (фото 3)

Затем очень тоненько нарезать

Затем очень тоненько нарезать (фото 4)

Сварить в соленой воде. Варим не долго, минут 7.

Сварить в соленой воде. Варим не долго, минут 7. (фото 5)

Пока варится курица с огурцами делаем следующее. Экономкой снимаем по все окружности стружку. Делаем это пока не появятся семечки, они нам не нужны

Пока варится курица с огурцами делаем следующее. Экономкой снимаем по все окружности стружку. Делаем это пока не появятся семечки, они нам не нужны (фото 6)

Вот так должно быть

Вот так должно быть (фото 7)

Затем делаем заправку. Горчицу (1-2 чайные ложки), соевый (3 ст.ложки), уксус (1 столовая ложка), масло 2-3 ст.ложки

Затем делаем заправку. Горчицу (1-2 чайные ложки), соевый (3 ст.ложки), уксус (1 столовая ложка), масло 2-3 ст.ложки (фото 8)

Курица сварилась, сливаем воду. И прям в горячую курицу наливаем заправку! Она её впитает как губка!!! Это очень важно. Минут 5 пусть постоит

Курица сварилась, сливаем воду. И прям в горячую курицу наливаем заправку! Она её впитает как губка!!! Это очень важно. Минут 5 пусть постоит (фото 9)

А затем смешиваем курицу, огурцы и кунжут. Можно ещё слегка сбрызнуть маслом

А затем смешиваем курицу, огурцы и кунжут. Можно ещё слегка сбрызнуть маслом (фото 10)

И немедленно едим!!! Этот салат не должен стоять больше 10 минут!!!

И немедленно едим!!! Этот салат не должен стоять больше 10 минут!!! (фото 11)

А это бонус! Припущенные стейки форели на подушки из укропа и лимона и под тем же одеялом) Готовятся на слабом огне минут 10-15, под крышкой.

А это бонус! Припущенные стейки форели на подушки из укропа и лимона и под тем же одеялом) Готовятся на слабом огне минут 10-15, под крышкой. (фото 12)

P.S. Комментарий к заправке: я всегда использую только рисовый уксус. Если нет возможности его купить, попробуйте заменить на яблочный или белый винный, но вкус немного проиграет! Только не химический для заготовок и консервирования!!!!!!! Если вообще не употребляете уксус, то сок лимона. 

Калинина Татьяна

Ух ты какая Вкуснота!!!!!!!!!!!!!! А главное и похудеть можно!!!!! Натали Приветик!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!

Степанова Наталия @Yammyrules

Приветик Танюш))) Да-да, реально для худеющих))) Будем худеть вместе?подмигиваю

Калинина Татьяна

Конечно будем)))да

НАДЯ53

Наташа прекрасный рецепт.будем пребывать.

Степанова Наталия @Yammyrules

Надя, спасибо большое))) Кушайте на здоровье)))

Ира Шахрай

А я как раз пытаюсь худеть, утащила, спасибо!!!!!

Степанова Наталия @Yammyrules

Ирина, давайте худеть вместежму руку, я обещаю что точно раз в неделю буду выкладывать один-два рецепта для худеющихподмигиваю

Ира Шахрай

Давайте!!!!!смеюсьжму руку Добавляю Вас в избранные авторы!!!!!!!!!цветыеда

ЮЮА

И я с вами худетьулыбаюсь Рецепт утащила.. Наташа, спасибо!цветы

Степанова Наталия @Yammyrules

Юлечка, рада знакомствужму руку давайте худеть вместе))) У меня большой опыт по этой части)))

Брагина Жанна

ух ты!!!!!!!худеем вместе!!!!супер!вкуснооооооооооооооооооо!!!а главное полезно!!!Наташенька приветикккккк!!!спасибочкииии за рецептик!!!!!бравосупер!

Степанова Наталия @Yammyrules

Жаннчик приееет!!! Это реально вкусно и полезно))) это авторский рецептсмущаюсь

Брагина Жанна

15 кг это вообще шик Натусик!!!так что делись смущаюсьподмигиваюбудем худеть вместе так и интересней и эффективней!!!а салатик супер классный!цветыподмигиваю

Степанова Наталия @Yammyrules

Жаннчик, обязательно))) там целая система...обмозгую и сделаю)))

Брагина Жанна

ух ты!круто!это так здоровоооо!а главное проверено!!!!спасибочкииии буду ждать ! )))подмигиваюцветысупер!

Соня К.

жму руку

Можно мне с вами , а то лето на носу. спасибо за салатик . Схомячила. Какая Вы молодец сбросили столько кг . Не подскажите  рацион?! Пож буду благодарна.

Степанова Наталия @Yammyrules

Давайте с намиподмигиваю вместе веселей и эффект лучше))) Я, думаю, может мне пост сделать с советами для худеющих...в двух словах не сказать

Шакко Наталия

А хорошо бы! Я буду читателем Ваших советов)))) а, может, и пользователем)))

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо тезкасмеюсь, вечером с меня пост)))

Шакко Наталия

15 кг!? мечта!!! у меня совершенно нет силы воли, чтобы сбросить столько, а вот , чтобы наесть - характера хватит)))) Салатик попробую, все ингридиенты по-вкусу, Спасибо!

Nata 64

Наталья спасибо за салатик! И конечно же присоединяюсь к большинству - возьмите нас на поруки, нам надо тоже похудеть. За ранее огромное спасибо!цветы

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо за ваш отзыв))) Обязательно сделаю пост)))

LudmilaMI

Интересный рецепт!Спасибо!записываю

Степанова Наталия @Yammyrules

На здоровье Людмила)))

Oksanushka

Спасибо большое! Весна близко )))

Степанова Наталия @Yammyrules

Благодарю)))) Да-да весна идет, весне дорогу)))

АНЮТКА-УЧЕНИЦА

Ну Наташа, беру тебя к себе всю! Супер рецепт! Когда уже не знаешь, как эту грудь приготовить-самое то! Тоже похвастаюсь: я сбросила 18 кг! Продолжаю питаться правильно, тренируюсь, ну а твои рецепты помогут разнообразить рацион! Спасибо, Наташенька!

Степанова Наталия @Yammyrules

ОГО 18 кг!!! Тут есть чем гордится!!! Молодец Анюта))) Я от себя скажу, надо конечно заниматься спортом. Я занималась и фитнесом и пилатесом, а вот по настоящему влюбилась только в йогу! Будем делиться опытом друг с другом)))

Mishkina mama

Натали,и я и я тоже с вами!!!да Хочу попробовать систему Миримановой и мне тоже любопытно, как вы сбросили 15 кг тяжести. Поделитесь пожалуйста! А то одной как то скучно худеть, а когда нас много и все хотят быть стройными это здорово и прекрасного стимулирует!смеюсь Так что я с вами! А рецептик супер, обязательно захомячу!  Усё! Захомячила!записываю

Степанова Наталия @Yammyrules

Олеся, спасибо за отзыв))) Систему минус 60, я как раз брала за основу...немного под себя её подстроила)))

P.Lana

15 килограм,удивляюсьреспект и уважухажму руку!!!С нетерпением жду вечерний пост.подмигиваю

Степанова Наталия @Yammyrules

Светлана, спасибо))) 

Соня К.

ура!

Ждем с нетерпением поста

Степанова Наталия @Yammyrules

хихикаетжму руку

Вика А

Рецепт очень интересный! Обязательно попробую. Я вот тоже в периоде похудения 3 недели уже, есть результаты. Очень поддерживаю идею объединиться и делится рецептами. Забираю Вас в избранные авторы, буду следить за Вашими успехами, рецептами.

Степанова Наталия @Yammyrules

Виктория благодарю от души))) И вы поделитесь, пожалуйста, как вы худеетецветы

Вика А

Да с удовольствием! За основу я взяла систему диетолога Ковалькова. Мне подруга подарила 3 его книги. Но первые 2 недели не делала такими строгими, как он предлагает. Отказываюсь от мучного, сладкого, некоторые продукты вообще перестала есть. Больше двигаюсь. Результат за первые 2 недели - 3,9 кг. Сегодня заканчивается 3 неделя, завтра взвешивание, думаю еще будет -1,5-2 кг.

Степанова Наталия @Yammyrules

Класс!!! Я считаю, что каждую диету надо под себя подстраивать! Хотя сама слово диета не люблю. Я как-то давно сидела на диете японской принцессы, так вот она меня довела до диагноза((( печальная история

кутуша

 очень актуально и своевременно! )))) Я в свое время худела на 30 кг))), но после вторых родов все набрала с избытком, вот сейчас пытаюсь начать восстанавливаться, а худеть хочется вкусно))))))

Степанова Наталия @Yammyrules

Да-да, и вкусно и без вреда для здоровья. Не хочет наш организм добровольно отдавать все что нажил непосильным трудомсмеюсь

романтичная

замечательный салат и замечательная идея совместного худения. С удовольствием присоединяюсьподмигиваю

Степанова Наталия @Yammyrules

жму руку

BerinkA

Наташа! ну так же низя!!улыбаюсь где вот ночью,срочно огурцы взять?)) а тема, очень актуальна, так что... присоединяюсь!)цветы

Степанова Наталия @Yammyrules

смеюсь можно огурец заменить на кабачок, только кабачок ещё сложнее достать сейчасцветы

BerinkA

вот-вот... час от часу не легче)

Степанова Наталия @Yammyrules

Алеся, это же только началосмеюсь

BerinkA

Наташа!!! Это просто сказка!!! цена вопроса 200 рублей, а удовольствия на весь мильен!!! постоял у меня салат минут 15-20, вкус немного изменился, горчица стала четче, но все равно абалденно!!!

Степанова Наталия @Yammyrules

Алеся ураааааааааааааа!!!!! Я так рада, и вкусно и полезно и не калорийно)))ура!

BerinkA

ага!!! вкуснотища вкуснотища вкуснота! буду теперь часто его делать, очень интересный, а самое главное сытный и вкусный!

Степанова Наталия @Yammyrules

вот здорово! с меня в выходные ещё пара рецептовблагодарю

Ленагрем

Ооооо! И я с вами худеть... Мне как раз это не помешает... После третьей беременности и родов никак не могу избавиться от лишних килограммов. Возьмете? Уже побежала за грудкой и соевым соусом...)))

Степанова Наталия @Yammyrules

Лена, конечно))) У нас уже коллектив худеющихсмеюсь

Олеся 8

и меня меня возьмите!!!))) смущаюсь я тоже хочу похудеть,такие салатики я обожаю ))ура!жму руку

Степанова Наталия @Yammyrules

Конечно берем)))

Helga_Snow

Замечательный рецепт! Очень люблю куриную грудку :)

Степанова Наталия @Yammyrules

Это здорово, потому что не все любят...а как без грудки худеть? И грудка и рыба обязательно)))

ЛЮ-БА-ВА

Хоть я  уже  в  процессе  похудения   - присоединяюсь !!!!

И  меню  разнообразим   и может что - то  новое  узнаем о  процессе   сброса  веса...

Степанова Наталия @Yammyrules

Люба, присоединяйтесьцветы я ещё один рецепт выложила)))

ЛЮ-БА-ВА

УЖЕ  БЕГУ ....записываю.....

Степанова Наталия @Yammyrules

смеюсь

Лысогорская Юлия

Наташ, а курица проваренная будет ? 7 мин. всего  варить. или в этом секрет ?

Степанова Наталия @Yammyrules

Да-да, она очень быстро. Мы же её отбили сначала, потом тонюсенько нарезали

Лысогорская Юлия

буду мужу готовить. Он курицу любит, может поможет похудеть ему ))))

Степанова Наталия @Yammyrules

мой уплетал! только, говорит, остринки не хватает! с чили вприкуску елсмеюсь

Лысогорская Юлия

вот и у меня острое любит. Перец только в чай не кладет!

Степанова Наталия @Yammyrules

смеюсьумираю от смеха

фион-ка

Очень классный салатик, я его готовлю уже лет 5, только еще добавляю листья салата порванные!!!!Пробуйте, очень вкусно и ПОЛЕЗНО!!!!!

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо))) Попробую обязательно, так даже лучше)))

Vero4ka59

супер!Я двумя руками ЗА! Обязательно попробую ваши рецепты.браво

Степанова Наталия @Yammyrules

Спасибо от души))) Я как и обещала раз в неделю буду давать как минимум один рецепт)))

Vero4ka59

жму рукуцветы

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Аппетитненько! 

Степанова Наталия @Yammyrules

подмигиваюжму руку

tanusca

Наташенька спасибо большое за рецептик,наткнулась на твою веточку случайно,принимай в ряды худеющих,только вот имбирь мне противопоказан,моментальный отек Квинке,а так с удовольствием буду следить за твоими рецептиками,если не против добавляю в избранные чтобы ничего не пропуститьсмеюсь

Степанова Наталия @Yammyrules

Татьяна, рада знакомству))) А к меду как относитесь?

tanusca

если в умеренных кол-вах , а это 1-2 ложки в день,то нормально.

Степанова Наталия @Yammyrules

У меня просто есть рецепт, альтернативный имбирю, там мед. Там его ничтожно мало, постараюсь на недельке выложить

tanusca

благодарю

ЮЮА

Ни чуть не сомневалась, что салат вкусныйеда Принимай отчет и мою благодарность за твой труд!цветыФото с телефона извиняюсь за качествосмущаюсь

Степанова Наталия @Yammyrules

Ураааа!!! Юлечка, мой любимый салатик...очень рада что понравилось)))

Юлия Новичкова

Приготовила салатик! Очень вкусно, а главное полезно! Спасибо, Наташа! И я с вами! 

Степанова Наталия @Yammyrules

На здоровье)) Рада знакомству)))

Elena_naber

сегодня на ужин делала этот салат,только соль убрала,я ее не употребляю вообще. Спасибо за рецепт,теперь он в моем рационе прописалсябраво

Степанова Наталия @Yammyrules

На здоровье))) Я очень рада))) Действительно можно без неё, там ещё соевый соус же!