Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Вкуснейшая слойная запеканка+МК Продукты пищевые

Здравствуйте дорогие друзья, хочу в очередной раз поделиться с вами своим кулинарным рецептом...
Нам понадобится:
-филе мяса: свинины, курицы, гуся...вообще то любое, кто какое любит, или какое есть под рукой
-грибы шампиньоны, или какие то другие
-картофель
-лук
-помидоры
-сыр твердый
-майонез
-соль,черный молотый перец
-зеленый лук
-подсолнечное масло

Сначала режим грибочки.... примерно так....

солим, перчим и отправляем на сковородку жарить.... когда они немножко поджарились добавляем порезанный полукольцами лук... и жарим до полной готовности...

картошку нарезаем небольшими кусочками... так как на фото...
и пока готовятся грибы картошку замачиваем в соленой холодной воде....

мясо, у меня филе гуся, нарезаем такими же кусками как и картошку... солим, перчим и отбиваем, как на отбивные...

дно кастрюли смазываем подсолнечным маслом... укладываем посоленное, перченое и отбитое мясо....

режим полукольцами лук...укладываем на мясо...

смазываем немножко майонезом....

сливаем воду с картофеля, солим и перчим по вкусу...... и уже готовые грибы перемешиваем с сырым, посоленным и перченым картофелем...

и укладываем на мясо с луком....

опять повторяем - слой посоленного, перченого и отбитого мяса...

лук порезанный полукольцами, майонез....

потом слой свежих помидоров....

и уже хорошенько смазываем майонезом.... вот так....

трем твердый сыр на крупной терке и укладываем последний слой....

вот так...

накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку.... запекаем - на 175 градусов 60-70 мин.

ВСЕ ГОТОВО...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

посыпаем нарезанным зеленым луком