Кулинария Рецепт кулинарный Немного о вкусном Продукты пищевые

Предлагаю Вам блюда, которые мы любим.
Салат "Лето". Огурцы, помидоры, редис, лук зеленый, укроп, соль. Заправлен растительным маслом.

В этом салате ингредиенты те же плюс горошек.

Торт "Моя фантазия"
Стакан сахара, стакан сметаны, пачка маргарина, два яйца, сода, мука. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекать при t 180-200 градусов. Украсить, как подскажет фантазия, в моем случае - белковый крем и апельсин.

Торт "Просто, но вкусно!"
Бисквит: 5 яиц взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки ( в муку я добавляю пару ложек крахмала), перемешать и выпекать при t 180-200 градусов.
Крем: сливочное масло плюс сгущенное молоко.
Бизе: Белки (2 шт.) взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар (стакан), взбить в густую массу. На противень выстеленный пергаментной бумагой выложить массу столовой ложкой. Выпекать при температуре 100 градусов.
Для обсыпки - орехи.

Трубочки из слоеного теста с белковым кремом.
Тесто можно сделать самим, но это очень долго, проще купить в магазине.

Пирог сладкий.
Тесто дрожжевое: 500 г. воды, 2 ст. л. сахара, немного соли, дрожжи, 100-150 г. масло растительное , мука ( беру на глаз, чтобы тесто было не очень тугое). Даю тесту подняться, раскатываю, выкладываю начинку и отправляю в духовку или русскую. печь.

Торт "Птичье молоко"
С этим тортиком надо повозиться, поэтому, делаю его редко.

Торт с ананасами "Мячик".
Думаю, рецепт этого торта знаком многим, делаем его часто, легкий, вкусный, быстрый в приготовлении

На Пасху готовила 4 вида рулетов.
Куриный рулет с омлетом, сырный рулет с творогом , рыбный рулет из скумбрии и бисквитный рулет. Самый сложный в приготовлении - рыбный, думала, не получится, однако, все получилось и было очень вкусно.

Яичница на костре.
Такой яичницей мы угощали гостей на празднике малой деревни.