Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Слоеные "Медальки"
Поделиться:
Добрый вечер всем!
Постряпались у меня вчера вот такие вкуснющие "медальки"!
Поверьте, вкуснотища действительно необыкновенная! А использовала я для них:
3 пачки дрожжевого слоеного теста "едим дома" (это мое любимое!)
примерно 1,3 кг фарша
2 свежих помидора
1 большая луковица
сыр,
соль, паприка,
и...3 полных столовых ложки сливок!
Пока тесто оттаивает, замешиваем фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко нарезанные помидоры, тертую (!!!) луковицу и сливки. Фарш получается очень сочный!
Оттаявшее тесто немного раскатываем и вырезаем кружочки. Я использовала стакан. Вырезаем четное количество, так как из половины будем делать колечки. Серединку вырезала рюмкой. На противень (смазанный) выкладываем кружочки, смазываем взбитым яйцом и укладываем сверху колечки, снова смазываем. Получается что-то типа ватрушек. В серединку выкладываем по столовой ложке фарша и посыпаем тертым сыром! Ставим все в духовку и запекаем до золотистого цвета. "Медальки" вкусны и в горячем, и в холодном виде)))
...в разрезе)
Надеюсь, рецепт вам понравился)))
Спасибо всем, кто не прошел мимо!
Страница для печати
Вкусненько!!!
Очень! Спасибо)))
Думаю, что это вкусно!!! Если время приготовления маленькое, то пожалуй стоит взять себе на заметку! Спасибо!!!
Это ОЧЕНЬ вкусно! А времени...ну...дольше запекается))) А делается быстро!
Вкусняшка!!!! Попробую обязательно!!!!!! Спасибо!
Спасибо, Олюшка! Буду рада, если понравятся!
Всё, раздразнила, забираю в избранное! На выходных буду готовить!
Всё, раздразнила, забираю в избранное! На выходных буду готовить!
Это не я, это инет у меня так затупил, по 3 раза одно и тоже отправил
Ничего, у моего тоже так бывает!))) Пробуй скорее! Мои слопали в мгновенье ока, хоть опять стряпай!
Здоровско как! И быстро и вкусно!
Спасибо, дорогая!
Сегодня стряпала!!! Очень вкусно!!! я еще чесночка положила.... Выглядит оч красиво!!!!! Кристина спасибо за рецепт!!
На здоровье! Я очень рада, что понравилось!
Куда бы пристроить кружочки, которые останутся от вырезанных колец
Мои девчата обмазали яйцом, посыпали сахаром и запекли, получились вкусные печеньки)))