Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Наша тундра
Поделиться:
Здравствуйте мастерицы! Сегодня мой репортаж из леса.Громко сказано,из леса, правильнее, из тундры. Деревья у наз низкие.Много водоемов,речек,болот.Каждый год я возвращаюсь из отпуска к середине августа.Начинается ягодно-грибной сезон.Продолжается он до конца сентября.А потом снег до июня.Эти походы в лес дают море энергии и удовольствия.Еще и запасы на зиму.Если интересно,прошу в гости!
Сыроежка.
Маслята.
Мухомор тоже гриб.И бывают они очень красивые.
А эти поганки не знаю как зовутся.Раньше (лет 30 назад) такие не встречала в наших краях.Но тундра меняеться и многое с земли завезли.
Голубика.
Брусника.
В этом году она поздно спеет.Лето было очень холодное.
Брусничная поляна.
А это растение у нас называют - полярный тампакс.
Это фото не четкое потому что я гонялась за зайцем.В центре серое - это он.Конечно,плохо видно,но поверьте -это он.В этом году их полно.Толстые.Дождется в кустах,пока я к нему в плотную не подойду и как выпрыгнет.Он в одну сторону,а я от страха в другую.В этом году в город даже медведи стали заходить.Вечером по городскому рынку шастали,как у себя дома.Камера видеонаблюдения сняла и весь город ахнул. Страшновато.
Дорога идет на самый крайний север.
А мы с добычей возвращаемся домой.Впереди самая тяжелая работа.Надо все переработать.
Маслята на заморозку.
Волнушки на засолку.
Вот так я сушу.
Соленые грибочки.
Слева волнушки,справа подберезовики.Вкусно!!!
Это маленькая часть маринованных грибов.Остальное в кладовке.
Часть заморозки.Они пойдут в жаркое,пиццу,суп.Еще есть жаренные.Я их режу,поджариваю и в морозилку.Полуфабрикат.Потом достаю и добавляю к жаренной картошке.Кстати,я никогда грибы не отвариваю.При предварительной варке они теряют свой аромат.
Черника сушится.Еще есть засыпанная сахаром черника и голубика. А брусника зеленая.Пойду за ней через недельку.
Фото плохое,делала на мобильный.На выходных были на рыбалке.Зимой будет фаршированная щука.
Когда становиться прохладно,ветер,когда собрали урожай,мы выбираемся на пикник.Раньше нельзя,мошка и комары так жрут,что бежишь из леса со скоростью света.Ни одна брызгалка не помогает. А в накомарниках шашлыка не поешь,чаю не попьешь.
Вот такая наша тундра.Не очень величественная,но столько дает нам заготовок на зиму.Спасибо ей за урожай.И вам спасибо,что не забываете зайти ко мне в гости.
Страница для печати
какое богатство!с огромным удовольствием побывала у вас в гостях! при виде грибов аж ручки задрожали - я большая поклонница "тихой охоты" ! и природа великолепна!
Спасибо,Марина!Природа выживает как может в наших болотах и в жуткие морозы.а грибы это и моя слабость.Я меньше в жарких странах отдохну,но на грибы вернусь домой.
Вы бы слышали мой выдох или вздох(скорее стон) после просмотра Вашего репортажа!!!!Затаив дыхание просмотрела!Как же у Вас хорошо!Ягоды и грибы, и рыбка!Да, собирая ягодки нужно оглядываться не только на зайцев!Раньше я боялась грибы собирать,а потом пошла в лес и собирала все подряд.Прямо в лесу свои находки показала опытному грибнику-один гриб из двадцати оставили!Взяв у грибника образцы правильных грибов ,пошла собирать.Урожай был огромный-засушили белых грибов много!Теперь жду выезда в лес!У нас дача на огромном водохранилище-природа манит круглый год.Спасибо за приглашение!Всего доброго!
Сколько красотищи и вкуснотищи!!! Обожаю грибочки, сегодня тоже немножко варила!
Спасибо,Танюша! Зимой грибочки очень хорошо идут.Я раньше не могла понемногу собирать.Как уйду в лес,то на целый день,а потом тащу по три ведра и до утра разгребаю.Теперь еду на два часа,пособираю,погуляю,подышу.Так не сильно устаю и удовольствия больше.
Спасибо. Ирина! Вы меня удивили.Столько природы,бабочек,грибов у Вас на страничке!Смотреть не пересмотреть.Утащила Вас в избранные и теперь буду потихоньку рассматривать.
Какая красота! Какое богатство!!!!
Спасибо,Таня! Ваш край тоже богат таким богатством,даже побольше.Я знаю по рассказам подружек,они тоже с Пермского края.
Красота то какая и какое богатство!!!!!!Наталья ,а где именно ты живёшь?Просто я в молодости по распределению попала в Якутию,в Заполярье,прожила там три года,вот тоже помню как ягоды собирали,и ещё было очень много красной смородины,и пейзажи фото №31-36,№23-27,знакомы до боли!!!!!
Спасибо,Инна!А живу я в Новом Уренгое,Ямало-Ненецкий округ,север Тюменской области.Я тоже сюда попала по распределению,так и осталась на 30 лет.Красная смородина растет вдоль больших рек Обь,Пур,Таз.А наш город стоит на болотах,это место в переводе с ненецкого - гиблое место.У нас нет смородины,шиповника. Отъезжаем за 100 км и там все это есть.Рада,что мои фото напомнили о молодости!
Дааа, красота!!! Я тоже живу за полярным кругом, у нас в этом году много грибов.
Спасибо,Люба! Наш север поскромнее.У вас на дачах лилии,клубника!!!
У нас некоторые сажают на даче картошку.В начале сентября выкапывают маленькую,молоденькую (сколько посадили,столько выкопали). И больше ничего не вырастает. Лето было ужасное. Дня три было выше +20. В основном от +3 до +13. Голубика и брусника не вызрели. Грибов тоже меньше,чем в прошлые годы.Сейчас уже холодно, и в такие дни я люблю гулять по лесу.Свежо и мошки нет.
Дааа, у нас климат немного помягче из - за тёплого течения Гольфстрим. А насчёт клубники - у нас находится ПОСВИР (Полярная опытная станция Всесоюзного института растениеводства), которая образовалась в 1923 году и занимается селекцией и акклиматизацией разных культур к нашим климатическим условиям и надо сказать, что наши дачкники творят чудеса на своих участках выращивая разные ягоды и овощи. Лето в 2013 и 2014 году были тёплыеые, кроме нынешнего июня, а вот до этого несколько лет мы мёрзли, температура так же была 2 - 8 - 10 градусов, по разному бывает. А у нас дача в самом лесу, я очень люблю там бывать, чувствую себя прекрасно на воздухе, даже работая с землёй.
Так- так- так:-)))) Вижу знакомые виды, любимая тундра с её щедрыми дарами!!! Неужели наконец- то нашлась моя землячка??? Я из Заполярного круга- Норильск! А вы откуда? Да уж... Лето нам досталось в этом году очень холодное и дождливое... Сезон сбора грибов весь в дождях- у вас я вижу хоть сухая тундра:-) Ягоды даже не созрели ещё толком- солнца небыло совсем... Знатный у вас урожай!!! Обожаю сама ходить по грибы и их заготавливать , но в этом году не получилось.... Тоскую ... И радуюсь, глядя на ваш урожай! У нас даже рыба как то в этом году не ловится, сын три щуки принёс с рыбалки всего... Будем в магазины ходить за дарами тундры :-))))))) Почитала комменты и нашла, что вы из Тюменской области!!! Очень тундра и сам город на наш похож! Да и лето такое- же точно... В общем- подруга по ... Счастью:-))) мы свою землю любим искренне, хотя очень суровый край наш- так ведь?
Да уж,север держит железной хваткой! Я здесь уже 33 года... На пенсии почти 10лет..муж тоже уже пенсионер-шахтеры рано об пенсию выходят. Но работаем,я уже хочу на материк,но ведь тут внуки,дети,как от них оторваться! Наблюделась на чудесные ваши фото и мужа в тундру уговорила. Съездили,немного грибов принесли! Ночью видать уже был минус, хорошие буквы подмерзли и оттаяли... А Ягода совсем не набрала сладости в этом году... Все кислое... Эх... Но красиво то как, величественно,я бы даже сказала... Очей очарованье-лучше не скажешь!!! Хотя пора конечно унылая-осень...
Очень рада,что прогулялись! Зимой даже по улице не походишь!А лес дает такой заряд энергии и огромное наслаждение!
Нам легче переезжать на землю.Большинство родственников и близких, знакомых - уже там. Только город,куда переезжать, еще не совсем выбрали.
А мы уже выбрали-Старый Оскол-там родители мужа... Но каждый раз себе говорим,ну ещё годик,другой,купим домик и ....уедем! Дети будут приезжать в отпуск... Очень надеюсь,что так будет!!! Все северяне мечтают на землю переехать,а потом тоскуют конечно... Но сколько можно здоровья северу отдавать! Пора его поправлять где нибудь на земле! А я уже грибочки перебрала,сейчас отварю и завтра будет жарешка с картошкой! И Всё благодаря вашему фоторасскажу;-) Спасибо
Вера,а я уже много лет грибы не отвариваю.Почистила,с щеткой помыла,порезала и в картошку. Или целиком в морозилку (только после мойки немного даю подсушиться от лишней воды,минут 30) .Или жарю до почти готовности и тоже в морозилку.Раньше отваривала,но потом подсказали,что при варке теряется аромат.Зимой достаю из морозилки грибы,минут через 10 режу в картошку,суп,пиццу. Запах на всю квартиру,как будто только из леса их принесла.
Два года назад у меня подружка уехала в Краснодарский край.Не жалела ни одного дня.Наслаждается своим огородом.Хвастается собственной клубникой,яблоками,помидорами,огурцами... Говорит,что надо было раньше уезжать,что мы на севере многого лишены.И это правда.Ждешь,ждешь лета,а оно бывает не приходит.
Согласна во всем! Подруга права,нужно действовать в этом случае решительно и быстро! А грибы мне муж не дает жарить сразу-требует проварить, боится, хотя у нас нет ядовитых грибов! Временем проверено..можно есть все что из этой промороженой земли вылезло;-)
Вера,спасибо! Налюбовалась Норильском и природой вокруг.Утащила в свой сундучок баночки,их всегда не хватает(подружки утаскивают).А работами папы восхищаюсь! Он молодец - талантливый,увлекающийся и такой симпатичный мужчина.Передавайте ему наилучшие пожелания!
Спасибо, Рудольфовна.(не знаю к сожалению имени) Мне очень приятно! Папе передам обязательно-это для него как сладкая пилюля;-)
Ваш репортаж вернул меня в студенческие годы. После второго курса я была в строй-отряде п. Тарко- Сале. Тут впервые увидела медведей и красоту, на которую можно смотреть часами.Самая из Тюмени(вернее жила до окончания института), сейчас живу в Иркутской области.
Обалдеть, мне б тудаааа, к вам
Тогда в чем дело,Танюша! Бери дочурку и в любой аэропорт Москвы.Прямой рейс до Уренгоя,четыре часа и вы у нас.Встретим,накормим и в лес увезем.
Боюсь что от такой красоты и богатств мы потом из леса не вернемся
Если мы не вытащим,то медведи выгонят!
Их в этом году развелось больше,чем обычно.Наглеют,даже в город залазят!
Ого, вот это уже страшноватенько
Вот это я понимаю...запасы на зиму! Красота у вас, почти как у нас на Урале...тоже вчера подосиновиков насобирали, икру сделали!Не решаюсь сушить...
Жаль лето кончилось....
Да, Танюша, лето пролетело! У вас хоть осень еще будет,а мы уже заморозки ждем.А природа в Свердловске богаче,я ею всегда любуюсь, когда в отпуск на машине едем.А запасы не для себя делаю,в основном для мамы с папой и сыновей.Папа с Вологодчины и ему наши ягоды и грибы напоминают вкус детства. И для Волгограда это деликатесы. Мама всегда на стол гостям ставит наши дикоросы,оленину и знаменитую рыбу - муксун.Удивляет всех.А мы от них клубничку,абрикосы,черешню везем.А сушить легко,но долго.У меня висят нитки по три-четыре дня на еле-еле включенным газом.Выключать газ нельзя даже на час,могут запреть.
Я просто в восхищении от Ваших фотографий!
Очень люблю север, и все, что с ним связано, поэтому не могла равнодушно смотреть эти фотки! Грибов на севере в этом году много, не то что у нас. Были месяц назад под Мурманском, подосиновиков полно было, и рыбы тоже - и щука, и форель.. А вот с ягодами напряг, голубика вся зеленая была, вижу, что только недавно поспела. Очень рассмешила на 30 фото название пушицы, буду знать
. Спасибо вам за фоторепортаж!
Ой, Татьяна,ваша Чупинская кругосветка меня просто покорила.Сколько красоты,величия.В то же время спокойствия и умиротворения.Я хочу туда!
Детство провела на Белом озере,в Вологодской области.Вот там север похож на Ваши путешествия.Как я скучаю по тому времени и по тем местам!
Спасибо,что зашли в гости и за теплые слова! Буду ждать Ваш фоторепортаж о поездке в этом году!
Наталья, и Вам спасибо!
Постараюсь не тянуть с фоторепортажем.)
Вот уж хохоту было, когда мы с дочей дошли до 30 фотографии !!!!
Все твои грибы я тоже сегодня из леса приволокла...и подосиновики и маслята и подберёзовики !!! Ещё набрали рыжиков, а друг брал даже сыроежки и свинушки...Всё отдала другу....Все предыдущие ночи закатывала свои грибочки...Уже больше 30 банок...да и заморозила тоже...ну куда больше, если учесть, что мы их не едим, а только угощаем других !!!
А как ты готовишь мухоморы ??? Солишь или маринуешь....или так раздаешь по соседям - сырыми ??? Я своих пробовала угощать....НЕ ЕДЯТ !!!!
Вот чего у нас нет, так ваших северных ягод !!!! Это кладезь !!! Хоть посмотрела на них в исторических местах произрастания !!! БЛАГОДАТЬ !!!
Жаль, что зайца я не рассмотрела...но я тебе верю !!!
Я сегодня ходила в лес и не нашла ни подосиновиков,ни подберезовиков,ни маслят.Это ты все утащила?
А еще хохочут!Свинушек,лисичек и рыжиков у нас не водится.
Если твоему другу нужны еще грибы,то я отдам следующий сбор(если через неделю снег не ляжет).Столько набрала,что можно каждый день в течении года одни грибы жевать. Хорошо,что у нас тоже голодные друзья есть.
А мухоморчики сушу и в порошок стираю.Врагов и недоброжелателей у меня давно нет.
Брусники набрала уже 20 литров.Завидуй!
К Новому году подарю тебе лупу (пришли адрес), чтоб зайца рассмотрела! Я вижу,а ты не видишь?
Смотри какую ерунду я увидела в лесу.Она бывает до трех метров.Ты ботаник,может подскажешь,что это за ползунчик.
Ха !!! Наташка !!! У нас тоже такая хрень растёт....Мох какой-то...пробовала у себя на даче посадить (притащила из леса, когда за черникой ездили в соседний район) - не растёт зараза !!! Но красииииивый !!!! Правда у нас в лесах он большими кучками растёт...закручивается , а не растягивается, как у вас !!! Как его зовут - не знаю...видно потому у меня не прижился
Вау ! Красота то какая,, Лепота ! Супер снимки ,супер грибы ! Хоть посмотрю фото настоящих красивых грибов ! ((жалко что не пахнут через интернет ! )))
очень мило у вас ! И медведи приходят в гости ,тоже веселее жизнь ! единственное наверно всё очень быстро красота убегает ! Но спешить ,это тоже нужное дело ! Торопиться необходимо ,а кто уснул тот проиграл все грибы 
Спасибо,Елена!Если нужен грибной запах,то могу в посылочке прислать!
А в лесу в этом году и в самом деле мило! Идешь по лесу и ждешь,когда Михал Потапыч сзади подойдет поздороваться!
Только на белок и зайцев ориентируюсь.Когда белки в небо взлетают, зайцы в землю закапываются, лоси стучат копытами по шоссе - все идет мохнатый обниматься!
Вот тут точно не уснешь,начинаешь очень,очень спешить. А красота уже почти убежала (3 сентября шел снег), +5 днем и грибов уже нет,голубика опала,только немного брусники.
Вот это богатства!!!! Природа замечательная!
Да, Викуля, природа красивая,хоть и скупая,корявенькая! Все таки вечная мерзлота. Иногда смотришь как тоненькое дерево растет,цепляясь маленькими корешками за песок. Его дожди подмывают,ветер гнет,холод морозит,а оно весной за три дня оживает яркой - яркой зеленью. Когда меня накрывает полоса не удач,то я сразу вспоминаю про деревце. Оно тоненькое,маленькое, выдерживает и цветет! Неужели я большая и толстенькая не смогу все преодолеть?
Ой,загрузила тебя,извини! Просто у нас глубокая осень,или начало зимы. Не понятно. Вот и накрыла тоска. Может сегодня будет лучше,чем вчера? Пойду поработаю и хандра пройдет.
А это ,что бы улыбнулась! У нас так зовутся реки (по ненецки яха)!
Пример с деревцем мне очень понравился! Такой лиричный и одновременно яркий, поучительный! А название реки -
не соскучишься!!!
Я в шоке от богатства и красоты!
Спасибо,Анюта! Да природа красивая,но только длится эта красота не долго! У нас уже месяц зима. - 16,ветер,снегопад
Наталья,какая красота и вкуснота!!!Одним словом богатство!Репортаж
Спасибо,Наташа,что заглянули в гости! Мы уже потихоньку истребляем заготовки!
А на улице - 33 и по лесу уже не погуляешь!
Ого! - 33
я бы от такого холода на ходу так и околела,я очень тяжело переношу холод -15 для меня катастрофа,а у вас -33 крепитесь,набирайтесь энергии от летних запасов!!!
Это только начало зимы! Скоро будет 40-42. В некоторые зимы(прошлая была жгучая зима) доходит до -55.Вот тогда тяжело,да еще в нашем возрасте.Посмотрим что эта зима нам принесет!
Здравствуйте!!! Какой же интересный фоторепортаж...смотрела, затаив дыхание! Прочитала все-все комментарии с удовольствием! Для меня Крайний Север - это что-то таинственное и даже мистическое. Не знаю почему...это откуда-то с детства. И люди там живут особенные, добрые, веселые, искренние...какие-то настоящие!!! Недостаток солнечного тепла компенсируется большим количеством душевного))) С одной стороны местами завидую такой красоте, с другой даже не представляю как тяжело без тепла и солнца. Люблю всё и грибы и ягоды и рыбку!!! Угодили))) Я сама коренная москвичка и дальше подмосковья не уезжаю, к сожалению. Такие фоторепортажи для меня, как глоток свежего воздуха. Спасибо огромное
Спасибо,Наташенька! Да,север затягивает. И люди тут другие.Правда в последнее время,многое поменялось.Город очень вырос и стал похож на другие города страны. Раньше было больше душевного тепла и доброты. Но я все равно люблю этот край,хотя уже и устала от зимы.У нас вчера было -43,а сегодня -21. Тяжело! Хочется уже уехать южнее,а сюда приезжать за грибами! Но я рада,что живу на севере.Тут легче дышится,хотя не хватка кислорода;тут спокойнее ходится,хотя иногда и медведи появляются; тут проще живется,хотя и далеко мы от большой цивилизации! И побывать на севере надо обязательно! В Турции и Египте такой красоты и спокойствия не найти!