Поделиться:
Приветствую всех жителей замечательной страны! Приготовим вкусную картошечку. Такое блюдо украсит и праздничный стол и ужин в будни.
Ингредиенты:
Картошка - 1 кг;
Лук репчатый - 2 шт;
Окорочек копченый - 1 шт;
Сыр твердый - 150 г;
Сметана - 70 г;
Масло для жарки;
Соль, специи по вкусу.
Для начала нужно отварить картофель в подсоленной воде, остудить и нарезать кружками. Лук мелко порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Окорочек копченый нарезать на небольшие полосочки
.
Форму для запекания смазать маслом. Выкладываем первым слоем картошечку, затем обжаренный лучок. Равномерно распределяем курочку поверх лука и смазываем сметаной или майонезом. Украшаем зеленью, приправой и отправляем в разогретую на 220 градусов духовку. Запекаем 20 минут, картошка подрумянится, можно достать. Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем снова в духовку на 5-7 минут
.
Картошечка праздничная готова! Приятного аппетита!
Заходите в гости "Готовим вкусно дома"
С уважением, Ирина Ивлиева
вкусно!!!! и вредно)), но иногда хочется чего-то подобного... типа побаловать себя )))
Иногда можно себя побаловать вредненьким и тем более не всем вредно, пусть детки лопают за обе щеки им пока можно)))
у меня такой силы воли нет)) я если сделаю, то и сама наемся так, чтоб надолго хватило)))