Кулинария Рецепт кулинарный стожки Продукты пищевые

Ингредиенты:
Фарш: 400 г мясного фарша, одна небольшая луковица, один небольшая морковь небольшой кусочек белого черствого хлеба, одно яйцо, соль, перец
Начинка:две головки репчатого лука, грибы 200гр ,4 шт картофеля, 150 г твердого сыра, майонез, соль, перец ,2-3 ст л сметаны

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле+грибы мелко нарезать, поперчить+сметана.Жарить до готовности Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
Сделать небольшие круглые лепешки - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом.Сверху поместить 1 ст лож грибов.Потом картофель.,сверху сыр. Все полить майонезом и запечь в духовке при т 200гр минут 30