Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Ох и наварила я "каши"


 215 из 527 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ох и наварила я "каши" Продукты пищевые

В избранных: 215
В избранных: 215
В избранных: 215
В избранных: 215
В избранных: 215
В избранных: 215

Поделиться:

А я снова к вам с вкусняшками! Принимайте моих мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их))))))

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 1

Тесто:3 ст., молока подогреть до теплого состояния, добавит щепотку сахара и 1,5 ч., л., сухих дрожжей. Дать им распуститься. Затем сюда же добавить 200 гр., сл., масла или маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца и примерно 3 стакана муки, но все еще зависит от влажности муки. Возможно понадобиться либо немного больше, не думаю, что меньше. И еще очень важно, чтобы все продукты для теста были приблизительно одинаковой температуры! Муку просеивать необходимо ВСЕГДА!!! Дать тесту подойти. И еще один маленький советик! если вы не хотите возится с тестом целый день, замесите его на ночь! Положите тесто в пакет побольше, выпустите из пакета воздух, завяжите и положите его в ХОЛОДИЛЬНИК! Не смотря на холод, процесс брожения идет однозначно, но немного в замедленном темпе. Так что вы и выспитесь и тесто на утро будет готово. А вам останется только определиться, что из него вы будете делать.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 2

От готового теста отделяем кусочек и раскатываем его в пласт.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 3

Вырезаем рюмочкой кружочки.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 4

Предварительно готовим начинку? На 300 гр., грецких орехов 150гр, сахара и 1 яйцо. Перемешиваем....

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 5

и укладываем во внутрь наших малышек.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 6

Вот такие "колобочки" должны получиться.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 7

Для смазки приготовим льезон: 1 яйцо, 100 гр., воды и щепотка сахара.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 8

Размешиваем, смазываем наших малышек и выпекаем в духовом шкафу.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 9

Вот они какие румяные .

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 10

В отдельной посуде растапливаем одинаковое соотношение сливочного масла и меда.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 11
 
А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 12

И заливаем готовым сиропом наших красавиц.

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 13

Теперь они еще блестят и манят, манят!!!!! Приятного аппетита!!!!!

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 14

Тут казалось бы дело подошло к концу, но... Но не умею я делать мало!!! Хотела чуть-чуть, а получилось как всегда! Теста замесила столько, что в пору было вспомнить Машину кашу!)))) Вот и пришлось изощряться еще. Ведь надо было его куда-то девать!))))))

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 15

Так что булочек теперь у нас

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 16

И на завтрак....

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 17
 
А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 18

И на обед...

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 19
 
А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 20

И на ужин!

А я   снова  к вам  с вкусняшками! Принимайте моих  мини - малышек в медово-сливочной заливке!!!И не только их)))))) фото 21

Спасибо  за внимание!!!!!!благодарю

Алёнка Штайц

Оооооооооо  !!!!!  Сейчас захлебнусь слюной ....  Какое великолепие !!еда

ЛеночкаТ

удивляюсьОй! Только не   это!!!Лучше  приходите  к нам на чай!!! И захлебываться  не придется!!!!подмигиваюблагодарю

Алёнка Штайц

С превеликим удовольствием !!! Вот только вас там снегом сейчас завалило , боюсь не доберусь смеюсь...

ЛеночкаТ

А вот  и не правда!!! Это Ростов  занесло! А  мы  с Калмыкией  граничим, так что  нам  снега почти не досталось!!!подмигиваю

Алёнка Штайц

А у нас дождь каждый дееееень плачу... ни зима . а светопредставление  плачу ...

ЛеночкаТ

Ну вот! Еще  и Вы  слякоть   размножаете!!! А  ну-ка  хвост  пистолетом  и радоваться!!!! Тогда  и   погода  поменяется  в лучшую  сторону! Ведь  у природы  нет плохой  погоды!!!!подмигиваю

Алёнка Штайц

Эх , это всё от нехватки  солнца , серотонинчику не хватает ... дипрессняк ...  Пришлите солнышка !

ЛеночкаТ

Вот  и  приходите  на  чаек, а  там  и солнышко  сообразим!!!!подмигиваю

Алёнка Штайц

Ну , уговорили ! Уговорили , лечу  !    жму руку    Эх, плакала моя фигура ...   смеюсь    Хее , хотя плакать  ей дальше уже некуда думаю ...   Приглашаю на ответный чаёк , где то там у меня вкууууснющий пирог  есть !

ЛеночкаТ

О'кей

Natali-66

еда

Ой ой ой Спасите!!! Сколько вкусняшек!!!! Супер выпечка, утащу рецепт в копилку, только слюнки подотру))))

ЛеночкаТ

ангел Спасибо  Наташенька!  А  мы  с  вами  еще  и землячки! Я  выросла  в Казахстане!подмигиваю

Natali-66

Очень приятно! Давайте продолжайте нас баловать и дразнить)))

ЛеночкаТ

ангелНу, сильно  не  обещаю,  а  изредка  может  быть! подмигиваюКуда ж  мне  часто  баловаться?!!!! Меня  же  тогда  ни  один  самолет, поезд  и автобус  на борт  не пустит!!!! Придется   лишние  калории  скидывать догоняя  транспорт!!!!!умираю от смеха

Natali-66

умираю от смеха  ну рассмешила 

ЛеночкаТ

смеюсьжму руку

Галюшка Ч

Ой какие вкусности! Спасибо за рецепты!еда

ЛеночкаТ

И вам спасибо,что  заглянули  на огонек!!!!цветы

Джулия74

Вау! Какое разнообразие, какие румяненькие и вкусненькие! особенно ежики привлекли внимание))

ЛеночкаТ

А   ежиков  я  еще  и  изюмом "накормила" изнутри. Малышня  их  очень  любит! Спасибо  огромное!!!!цветы

ЕленаSun

Золотые руки-это про Вас!!!!!!!

ЛеночкаТ

Ой, какое  громкое заявление!!!! Спасибо! Мне очень приятно ваше  внимание!!!!!цветы

Вера60

Спасибо за такое изобилие и за маленькие секреты!  Тащу к себе!!!

ЛеночкаТ

На здоровье  и удовольствие!!! Спасибо огромное!!!!

Богряна

Какая прелесть! Какая вкуснотища! Просто слюнки текут! 

ЛеночкаТ

Спасибо  большое!Очень приятно!!!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Какое искушение!!!!!

ЛеночкаТ

благодарю Спасибо!!!!

Alena Bovan

столько вкусняшек!!приветствую

ЛеночкаТ

Спасибо Аленушка!!!!!благодарю

Sjusen

Леночка, ну нельзя на ночь такую красоту-вкусноту показывать....! едаПальчики же оближешь...

PS. Светлая память твоему папе... симпатия

ЛеночкаТ

КатюшаулыбаюсьСпасибо  тебе за все!!!!!благодарю

Марина Баркова

МММММММММММ, ВОТ ЭТО ДААААААААА !!!

ЛеночкаТ

благодарюСпасибо!!!!

Елена Родионова

Ой, Леночка, слов нет, одни слюни!

ЛеночкаТ

Спасибо Леночка!!! Очень  рада  тебе!!!!благодарю

Фиолия

вау!вау! Леночка!!! это ж что за соблазн? таАк аппетитно, красиво, вкуснооо!( ежики умилили, взяла на заметку таких красавцев. Лена, умничка-хозяюшка симпатия

ЛеночкаТ

ангел Спасибо Мариночка!!!! благодарю

Наталья Плиско

Лена, опять дразнишь меня на ночь глядя?!! еда Хоть не заходи к тебе в гости, о диете можно сразу забыть)))))) смеюсь

ЛеночкаТ

смущаюсьНеееееееееее! Ну "Хоть не заходи к тебе в гости" мне  не нравится! Лучше  пусть  будет "о диете можно сразу забыть"!!!!подмигиваюсмеюсь

Наталья Плиско

Согласна!!! К чёрту эту диету!!! Дружба намного дороже!!! благодарю

elena leonova

Сколько вкусностей да красивостей! Спасибо за чудесный рецептик!

ЛеночкаТ

И Вам  Леночка спасибо огромное!!!!!благодарю

Приветик

ой какие малипуськи-красотуськи! а еше и вкуснюськи!супер! Леночка! что ж ты делаешь? От одного вида твоих малышек пару кило прибавилось!смеюсь Главное, нет бы натерла морковки и свеколки... ан нет!  бегите на кухню пирожки стряпайте... вот ты, оказывается, какая!смеюсь

ЛеночкаТ

Да я такааааааааааая! Но  торжественно обещаю  с завтрашнего дня  перейти  на  морковку!!!!!смеюсь

sveta47

Леночка, спасибо огромное за вкуснятинки. Ну, девочки вы так тут все чаевничаете, а у меня уже почти 22 и никак не могу употреблять, спасибо за веселый вечерок. С уважением Светлана

ЛеночкаТ

Ну  у нас  тоже  уже  23.19, но  можно  же  один раз расслабиться! Так  что милости прошу!подмигиваю

Дюдюка Барбидокская

бравосупер!цветы Спасибо за вкусности!

ЛеночкаТ

И вам спасибо  большое!!!!благодарю

Маруся Волчесуйте

Как аппетитно!!!!! бравоедаСпасибо!записываюблагодарюцветы

ЛеночкаТ

Угощайтесь!! Эх  в реальности  бы  угостить!!!!еда

Юлия Хрущева

Леночка браво! Ежишьки малышки очень заманчивы. Так и просятся в ротик.

ЛеночкаТ

смущаюсьура!Спасибо Юленька!!!!ура!благодарю

_Lana Sol_

Раздразнили аппетит!!!еда

ЛеночкаТ

Приятного аппетита Ланочка!!!!

tasha-chumak

И на... Следующий день - тоже!!!! еда

 Спасибки, Ленчик! Просто и ....Перепишу-ка я рецептик.... Главное-тосто вечером , а пирожки с утра!!!О'кейподмигиваю

ЛеночкаТ

благодарю А  я  все  время так спасаюсь!подмигиваю

Мизунова Ольга

Я так понимаю - не на один прикус, а одно закладывание в рот. думаюЭто ж сколько можно съесть за один присест?еда

ЛеночкаТ

Угу! подмигиваюсмеюсьблагодарю

Лёля Акименко

Хочу, хочу. хочуууууууууууууууууууууууууууу такую вкусняшку!

ЛеночкаТ

Так приходите  на чай!подмигиваюангел

Лёля Акименко

Ленуська, мы ж практически земляки. Я на окраине Волгограда живу, в Волгоград граничит с Калмыкией. От моего дома, примерно, 40 минут езды на машине до границы, да и до Ростовской границы недалеко, короче, всё рядомпривет. Всё!!! Решено!!!! Собираю чЮмаданы, и к Вам на пироги в гости еду!супер!цветыура!

ЛеночкаТ

Ну тогда  добро пожаловать  в Ремонтненский  район!!!!подмигиваю Но  часа 4-5  до нас  вам  "пилить" придется! Потому знаю, что  во-первых   до Волгограда ездили, а  во-вторых  в Малых Дербетах свадьбу  играли. А  в Элисте  я  еще  и заочно  учусь  в КГУ.подмигиваю

Лёля Акименко

Как я люблю и горжусь нашим РУССКИМ  ГОСТЕПРИИМНЫМ  НАРОДОМ! Ради гостей напечем пироги, натопим баньку, а за столом и песню споем и поговорим обо всем и ни о чем! Я горжусь, что я русский человек! Леночка, Вы чудесный, светлый и добрейший человечек! БЛАГОдарю Вас за широту души!цветы

ЛеночкаТ

смущаюсьОй! Сколько всего!!! И все мне!!!!! Спасибо Лёлечка!!! Очень  рада знакомству  с Вами!!!!!!благодарю

Лёля Акименко

Леночка, а я в одноклассниках также в процессе общения познакомилась и сблизилась, практически до родства, с одной прекрасной, добрейшей души женщиной с западной Украины. Мы с ней сейчас общаемся, как родные. Она такая милая, добрая и светлая, что, если мы с ней раз в неделю не пообщаемся, то плохо себя чувствуем. Мне кажется, что у нас с Вами одни и те ангелы над нами летают, Мне кажется, что мы с Вами на одной волне. Я искренне рада, что мы с Вами познакомились.цветыангелблагодарю

ЛеночкаТ

А   я, чтобы   и с "ТОБОЙ"  не против. Ну в смысле  я больше ТЫ, чем  Вы!подмигиваю А такие  девчоночки  есть  и  у  меня!!!!  И самое  радостное, что  после  виртуального   общения, нам посчастливилось  еще  познакомится  лично   в Москве на БУМПРОМе! То-то было радости!!!!!!!

Лёля Акименко

Я только "за" на "ты". Я довольно простой в общении человек. А вот с моей Тонечкой с Украины (она в 2 тыс.км от меня) мнее пока не удалось встретиться. Ленусь, а у тебя большая семья?

MilaBogdanka

Ленусенька, какая прелесть эти твои булочки!!! Такие румяные красотулечки! Медово-сливочная заливка - это фишка! Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!

ЛеночкаТ

благодарюСпасибо Милочка! Попробуйте обязательно!!!!!

ГалинаЧ

Ох, какие аппетитные!!!

ЛеночкаТ

ангелсмущаюсьблагодарю

кутуша

блин...истеклась слюнамиииииииии.... пеку из дрожеввого теста один раз в год- куличи на Паску, но на следующие выхи явно заведу тесто, если найду гдето 300гр. грецких  орехов......

ЛеночкаТ

улыбаюсь Ну  и как  результат?подмигиваюблагодарю

Лейла39

ЛеночкаТ

благодарюцветы

Зимняя

Леночка, не перестаю вас вспоминать каждый раз когда делаю пирожки по вашему рецепту, бесподобное тесто, спасибо огромное!жму руку

ЛеночкаТ

ура!Спасибочки!!! Вот порадовали! А  то смотрю, что никто ничего  так  и не написал, переживать начала. Прямо бальзам на душу!благодарю