Поделиться:
Моя находочка очередная )))
Автор рецепта civciv с Поваренка
Пирог, приготовленный без муки. Удивите ваших близких пирогом из... фасоли!!! Даже если кто-то фасоль не любит, то в этом пироге ее ни за что не распознает. Кроме того, этот десерт подходит тем, кто находится на безглютеновой диете.
Ингредиенты:
Фасоль — 1 стак.
Сахар — 100 г
Яйцо — 3 шт
Какао-порошок — 60 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Ванилин
Соль (щепотка)
Апельсин — 0.5 шт
Приготовление:
Отварите фасоль до готовности. Процедите, остудите. Включите прогреваться духовку на 180 С.
Измельчите фасоль.
Добавьте яйца, сахар, ваниль, коньяк, щепотку соли, взбейте.
Выжмите из апельсина сок и натрите цедру
Добавьте размягченное масло и апельсиновый сок с цедрой
Просейте какао и разрыхлитель в тесто. Тщательно размешайте.
Получается шоколадная масса
Выложите тесто в форму, простеленную пекарской бумагой. Если форма силиконовая, то можно выкладывать, не смазывая форму. Заполнять форму тестом можно смело почти до верха
Выпекать примерно 40-50 минут, спичка должна быть сухая при прокалывании пирога
Текстура влажная, нежная, тает во рту.
Какая вкуснятина!
Муж как ни гадал, так и не догадался из чего он
Приятного аппетита!
Такого еще не видела!!!Обязательно попробую!В избранное!
спасибо за доверие! обязательно поделитесь впечатлениями!
Аминочка , ну ты эксперимментатор ! Оригинально . Представляю с трудом ...
Да, не смогла пройти мимо такого рецепта.. Золовка ела с утра, понравилось ей, тоже не опознала что это.. у пирога явный апельсиновый привкус
Амишка ,так еще и кулинар отменный .
ох, спасибо! кулинар из меня еще тот.. эт я вчера пыталась нервы успокоить
Интереснинький рецептик, а с белой фасолью получится, не подскажите?
Видела варианты пирогов и с белой, но они немного другие были. Думаю принципиального отличия нет, цвет только другой будет.
Благодарю за ответ и рецептик!
надеюсь пригодится и понравится! будет чем близких удивить!
Очень люблю фасоль, но в таком виде ее у меня еще не было. Раз для диеты подходит - буду пробовать! Как раз и фасоль вареная есть!
жду отзыва