Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рафаэлло из курицы Продукты пищевые

Здравствуйте, дорогие мои! Поздравляю всех с наступающим Крещением! Хочу с вами поделиться рецептом очень простым, но достаточно вкусным и еще и красивым. Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов и решила попробовать.

Нам потребуется:
- прокрученная через мясорубку вареная куриная грудка - 150 гр
- твердый сыр 300 гр. (я брала российский и меньше грамм)
- 2 дольки чеснока
- майонез - 100 гр (я делаю сама майонез, поэтому он у меня представлен в пластиковом контейнере с крышечкой)

Натираем половину сыра (200 гр.) на крупной терке

(извиняюсь за фото) смешиваем курицу, сыр, чеснок, майонез

Натираем остатки сыра на мелкой терке

Катаем шарик из куриной массы и кладем в сыр, потертый на мелкой терке. Обваливаем со всех сторон и кладем на тарелочку.

Вот такая закусочка получается и красивая и вкусная! Муж вчера попробовал первый раз и ему таааак понравилось, что заставил меня сделать сегодня вторую партию.