Поделиться:
Скоро , скоро Новый ГОД!!!! Очень хочется удивить своих родных и близким чем-то новеньким. Вот решила перед праздником сделать на пробу символ Нового года, и выбор выпал именно на белую лошадь!
Ингредиенты этого салата, схожи немного на салат"СКАЗКА", но здесь добавлены еще несколько компонентов, поэтому "Сказочная Лошадь"
До свиданья зеленая змейка!
На прощанье хвостом помаши.
В Новый год к нам по снежной аллейке
Синегривая лошадь спешит!
Подготовим продукты:
Куриное филе - 300 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Шампиньоны(можно заменить польским грибом или подосиновиком) -250 гр
Петрушка - для украшения.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь-1 шт.
Масло растительное - 20 мл
Майонез - 150 мл
Горчица (ложка большая)
Маслины черные для украшения
Отварим филе курицы в подсоленной воде, остудив, порежем на маленькие кусочки , и поджарим на сковороде . Остудив , кладем 1 ст.ложку горчицы. Небольшой кусочек курицы оставим на украшения(волокно курицы-для гривы)
Отварим яйца, остудив , потрем на мелкую терку.
Морковь отварить, очистить, остудить и натереть на мелкой терке.
Грибы обжарить с не крупно нарезанным репчатым луком до испарения жидкости. Посолить, поперчить по вкусу. Остудить.
На широкую тарелку или поднос, выкладываем обжаренную курицу , форму головы лошади, выкладываем на свой взгляд. Сверху смазывая майонезом.
второй слой тертой морковкой, так же смазываем майонезом.
сверху выкладываем жареные грибы с луком, смазывая майонезом.
последний слой белка. Ножом аккуратно выравниваем форму лошади.
ноздри, рот, глаз, гриву- украшаем из черных маслин.
Гриву так же выкладываем из волокон курицы. (можно вместо волокон курицы, выложить тонко нарезанную морковь, сыр адыгейский, вариантов много.........
Надеюсь, салат Вам понравится, с Огромным уважением !!!!!!!!!!!
С наступающим Новым Годом!!!
Ночь моя лошадка переночевала, пропиталась, пора бы кушать, но перед едой созрела мысль, а может сделать Кони" В ЯБЛОКАХ", вообщем кому, как понравится))))) Но думаю тоже вариант. Вы поняли, маслины без косточек, порезать кружочками и ВАШИ фантазии.
Спасибо ВСЕМ За ОТЗЫВЫ!!!!!!!!!!
я не художник, я только учусь, очень хотелось сделать похожую лошадку, передав форму в салате))) понимаю, что не очень получилось, и может у Новому году , гриву , из волокон курицы, сделаю не много длиннее, блюдо только возьму побольше. И мордочку заштрихую из мятых маслин))
Художники , профессионалы, не суди строго мой рисунок, так как смотрела на фото и рисовала))))))))))
И вот обещанный салатик на сам Новый год. Гриву как и хотела сделала чуть подлиннее , хотела ещё, но не позволило блюдо))))
Шикарно! Спасибо за идею
Спасибо Вам Огромное, и за первый комментарий.
Сочетание курица-грибы это всегда очень вкусно! А оформлен салат безупречно!То, что надо перед новым годом!Утаскиваю в копилку. Будет и у меня на столе лошадка!
Ирочка , спасибо за теплые слова, безумно приятно!!!!!!!!!!
Обалдеть! Все ингридиенты сочетаются, поэтом можно заранее сказать, что вкусно, но оформление... я в шоке от такого креатива! 100 баллов!!!
Спасибо , Ирина ОГРОМНОЕ, для меня такие отзывы, это 100 бальная мотивация, для будущих идей. А в душе приятно
Спасибо за идейку!!!
ВАМ СПАСИБО))))))))))))
Класс!!Попробую сделать-у Вас вышло очень красиво!
Спасибо за отзыв, очень приятно, очень
Такая красивая лошадка! Жаль ее есть
Светлана,спасибо , безумно приятно!!! А кушать приятней вдвойне, столько таких отзывов , завтра начнем))) как раз пропитается)))
Тоже утащила, искала как раз какую-то лошадь специально для оформления салата на НГ, и такую красавицу как у вас, еще не видела! По вкусу тоже должно быть все ОК! А ваши грибы с фото №2 вообще сразили меня наповал - такие шикарные грибочки, отпад! Как я сама не собираю, так даже пожалела бы и в салат бы их класть, подала бы отдельно с лучком, а в салат шампиньонами бы обошлась)). Очень люблю грибы, но вот грибников нет... Еще раз спасибо за идейку!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО Вы не представляете, как приятно слышать такие отзывы. Грибочки я тоже люблю, у нас их много, к НГ у меня в морозильной камере есть не только подосиновики, но и боровики, лисички, опята, и польские грибы. жаль , что Вы далеко, угостила бы с удовольствием. Хотя я каждый год езжу к Вам в Белоруссию к своим родным))))
Еще раз Спасибо!!!!!!!!!!!! С наступающим Новым годом.
Вы заслужили самые лучшие отзывы с вашей лошадкой! Меня зовут Зоя, и ко мне можно на "ты". Вас также с наступающим, но думаю еще до этого времени вы нас чем-то порадуете! Я вот немножко обоснуюсь на сайте и тоже присоединюсь!
Спасибо Зоя, ждем ВАС , и Ваших идей, Ок, Меня зовут Лена, Меня тоже можно на ты))) Приятно познакомиться
Очень креативно и актуально! Уверена, что этот салат украсит все Новогодние столы, тех, кто прочитал Ваш рецепт. Какая трогательня забота о людях !Многим очень приятно, что Вы потренировались и ДО Нового года Показали МК. Респект!!!!
Спасибо, спасибо Огромное, даже если хоть один, похожий салатик , украсит чей то стол, буду счастлива
Я невероятно болела за Ваш салатик! И ура! Он признан одним из лучших.
Боже, как же мне приятно!!!!!!!!!Спасибо ВАМ ОГРООООООООООООООМНОЕ мне правда безумно приятно.
Меня саму распирает от счастья, потому, что Ваш труд оценили люди!!!. Я сразу Вам написала, что Вы сделали салатик ДО Нового Года и показали МК, чтобы люди сделали это чудо к праздничному столу. Это же невероятная , трогательная забота о людях и люди выбрали Ваш салат в числе самых лучших! Уррааааа!Люди высоко оценили!!!
Браво мастеру!!!!С вашего позволения в копилочку.А я все голову ломаю,чем бы удивить своих домочадцев,а вы подали просто замечательную идейку.В том году делала салат-пенек,в этом обязательно сделаю этот салат в таком же оформлении.СПАСИБО!!!
Леночка, Спасибо Вам большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я салат -пенек никогда не пробовала делать, кстати в этом году планировала на НГ украсить стол-тортиком -пеньком, а вот салатик -пенек не видела. Поищу в инете. Еще раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
Я делала вот по этому МК https://stranamasterov.ru/node/354194
ОООООО, красота, Спасибо Леночка, Вы знаете, обязательно воспользуюсь этим рецептом
Спасибо тезка, за салатик!!! Демидова Е.
И ВАМ Спасибо, Леночка Демидова))))))))))))))
И вправду, СКАЗОЧНАЯ лошадь!!!! Утащила в копилку
Спасибо, ООООООООООчень приятно
Шедевр! Жалко будет есть такую красоту!
Спасибо , Наталья большое!!!!!!!!!!!
здорово!!!
Спасибо Огромное!!!!!!!
красота, да еще и вкусная!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо , ВАМ большое!!!!!!!!!!!!
оформление шикарное!!!!!!!!салатик должен быть вкусным!спасибочки !
Жанночка, Спасибо ВАМ большое, приятно , очень)))
Красота!!!! И Вкуснота!!!
Спасибо Большое!!!!!!!!!!
Какая прелесть!!! Лошадь и в самом деле сказочная. Спасибо за рецепт и идею!!!
Огромное спасибо, Безумно приятно получить от Вас отзыв!!!!!!!!!
Вау, а это ещё наверное вкусно!
Спасибо, Светлана !!!!!!!Очень приятно!!! Очень надеюсь Вам понравится, если конечно попробуете сделать))))))))))))))
Прекрасное оформление И как своевременно! Спасибо!!!
Спасибо, Ирина!!!!!!!!! Большое спасибо , безумно приятно!!!!!!!!!!!
Лена, салатик бесподобный, оформление на высшем уровне, я уже сегодня с утра распечатала ваш мастер-класс с рисунками и всем сотрудникам раздала! Все в восторге! Спасибо за такую красоту!
Спасибо большое , ТАМАРОЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!
Я В восторге от Вашего отзыва, настроение подняли до Нового года)))))))))))))))))))))
ВСЕХ с наступающим Новым годом, мои земляки!!!!!!!!!!!
Лошадка безупречная. Меня вдохновила ваша работа. Обязательно приготовлю на Новый год. УМНИЧКА!!!
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!Очень приятно!!!!!!!!!!!!!
Интересненько, обязательно попробую. В перечне продуктов, забыли указать морковь. Желтки Вы вообще не использовали?
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!
Вы правы, упустила, уже исправила)))
Желтки не использую, и морковь именно вареную,что бы салат не был жирным.Желтки, по этой же причине не использовала , это еще один слой ингредиента, который надо смазывать майонезом, мне не понравилось, исключила, что бы почувствовать вкус курицы с ГОРЧИЦЕЙ.
Еще раз, СПАСИБО!!!!!!!
Класс!!! Вкуснятина наверное, и очень красиво, даже жаль есть такую лошадку
Спасибо , Большое!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мне очень приятен Ваш комментарий!!!!!!!!!!!!!
Браво!!!!!Беру в копилочку, хочу удивить своих домочадцев.Спасибо за мастер класс
И ВАМ , спасибо, очень приятно!!!!!!!!
Браво!!!!!!! и спасибо за мк!
Танечка, Спасибо ВАМ большое!!!!!!!!!!!
Очень симпатичная лошадка! Как раз к новому году, спасибо!
Спасибо , Виктория!!!!!!!!!! Очень благодарна
Замечательная идея и прекрасное воплощение! Беру в копилочку!
Спасибо, Ирина БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!!!
Людмила, Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!! Очень приятно.
Очень Ваша лошадка похожа наhttp://www.liveinternet.ru/users/5230541/tags/%EA%F3%EB%E8%ED%E0%F0%E8%FF/
Спасибо ТАНЯ И САША, что заглянули ко мне на страничку, ну "очень похожа", вопрос конечно спорный))) для меня, мое мнение , что не похожа))))))))) А вообще-то , все ЛОШАДИ, похожи друг на друга)))))))))))))) И я отталкивалась от своего рисунка. Моя доченька, родилась в год Белой лошади, и для нее я нарисовала , первый раз в жизни , масляными красками, белую лошадь, и именно это рисунок был образцом , моей сказочной ЛОШАДИ.
И спасибо , что написали, выставлю здесь, как раза свой рисунок.
И Ваша лошадка, Очень КРАСИВАЯ, хорошее идея, сделать гриву, носик лошадки из грибочков.
Счастья Вам в Новом году!
Очень красиво и актуально! Думаю практически любой салатик можно оформить в виде символа наступающего года. Спасибо!!!!
Спасибо большое, очень приятно, очень
Очень-очень интересный новогодний вариант! Вот только (может я "серая") что такое "польские" грибы? Обычно я боровички (т.е. белые) использую или маслята. С любым мясом прекрасно сочетаються!
Спасибо , огромное!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ приятно!!!!
И конечно , Вы не" серая мышь", я грибник с огромным стажем, в моих лесах, огромное кол-во грибов, ягод, шишек ))) и т.д. НО про польский гриб, услышала только в прошлом году.Польский гриб –Съедобный вкусный гриб, приближающийся по своим питательным свойствам к еловой форме белого гриба. Идет для приготовления всевозможных блюд.(цитирую).
Откройте в инете , посмотрите на этот гриб. ОООООЧЕНЬ вкусный, ножка очень твердая, похож на боровик, шляпка тоже коричневая, и тоже твердая, и у нас оказалось Огромное кол-во в сосновом лесу.Поищите, может и вас есть , но если есть, лучше спросить у опытных грибников.
Еще раз СПАСИБО за отзыв
Большое спасибо за МК!!!
Огромное СПАСИБО, Ольга!!!!!!!!!!!!
великолепно , я токого ещё не видела , молодец
Спасибо ОГРОМНОЕ, мне очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка! Лошадка просто шикарная! Я не сомневаюсь, что и на вкус салатик отменный! Очень здорово! Тащу в копилку.
Спасибо , ВАМ ОГРОМНОЕ, тем более от такого мастера , еще больше приятней получать такие отзывы
ШИКАРНЫЙ МК!!!
Согласна с Вами полностью, делала этот салатик, очень вкусно, только горчицы добавила 2 ложки )))
Спасибо, Лилия, ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!! Очень приятно!!!
Елена, очень красивая картина и салат такой же замечательный!
Спасибо , Наталья, ВАМ огромное!!!!
Сказочно Красиво получилось и вкусно(ингридиенты подобраны правильно)!!!Спасибо Елена за МК-завтра же сделаю такой ...слюнки текут
Очень приятно за ВАШУ оценку Спасибо ВАМ
очень красиво!!Молодец!!И шикарно!!
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!
Какая красотень, даже есть жалко!!! =))
Спасибо большое, очень приятно!!!
Очень аппетитно и празднично! И рисунок великолепный!
Спасибо , Машенька, очень приятно, очень
Красота!!! Спасибо за МК!
Спасибо, ОГРОМНОЕ, очень приятно!!!!!!!!!!
Очень красивая лошадка!!! Обязательно такую на НГ сделаю!!! Вот только вы её(лошадку)с вечера в холодильник ставили?
Спасибо, Большое!!! Делала вечером, на ночь кушать не стали)))) и конечно кушали в обед, он как раз пропитался лучше)))) А вообще, я так считаю, салат можно сделать свой любимый, но в виде лошади,главное что бы там не было овощей, которые могут выделить сок. И еще, салат, все же надо делать 30, так как 31 декабря некогда будет .
Счастья ВАМ в НОВОМ ГОДУ!!!!!!!!!!!!!!!
И еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
вы офигенный художник!
Не знаю ВАШЕГО Имени, но хочу сказать ВАМ, Огромное Спасибо!!!! Приятно искренне!!!!!
Меня Александра!!! а морковь нужно отварить или обжарить!? или вообще сырую!?
Простите, Александра, что с опозданием, но я морковку варила, но можно и обжаренную, для меня, просто это лишне жирно, поэтому варю))
спасибо за рецептик, только что сотворила его на завтрашний корпоратив, хочу девчат удивить! только вот забыла горчицу добавить. но дети и без горчицы одобрили (из остатков домашним своим сделала), значит и так замечательно. С НАСТУПАЮЩИМ ЛОШАДИНЫМ!
Спасибо ВАМ , ОГРОМНОЕ!!! Вы не представляете!!!!!!!!!С Наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!
Счастья ВАМ ОГРОМНОГО, ЗДОРОВЬЯ БЕСКОНЕЧНОГО!!!!!!!!!!!!!!!
Я уверена,что ваши девчата будут приятно удивлены . А горчица, ничего страшного, не все любят его вкус.Самое главное, Ваша частица души вложена в ВАШ труд. СЧАСТЬЯ ВАМ, ВАШИМ ДЕТЯМ и всем родным и близким!!!!!!!!!!
Шикарнейшее оформление салатика, живописная картина супер!!!! С наступающим! Спасибо за салатик!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, ОЛЕЧКА!!!!!!!!!! Безумно приятно!!!!!!!!!!!!!!СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ В НОВОМ ГОДУ, и ОЧЕНЬ БОЛЬШОГО ЗДОРОВЬЯ , ЖЕЛАЮ ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
http://vk.com/schura06?z=photo75336799_317775856%2Fphotos75336799
у меня такая лошадка получилась
Заходила на Вашу страничку, очень понравилось, спасибо, что заглянули ко мне на страничку
С Новым годом!!!! Дальнейших Вам творческих успехов!!! Доченька (13 лет) Сделала салатик к новогоднему столу! Супер!!! Шикарно!!! Красота, а какая вкуснотища!!!!
Спасибо, Танечка, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!
С Новым годом!!!!!!!!!!! Как здорово, что у нас растут помошницы))) Уверена, что салатик был шикарный
класс!
Спсаибо , Галина!!!!!!!!!!Очень приятно!!!!!!!
Очень интересное оформление салата! Тоже решила сделать лошадку, решила посмотреть на сайте, а тут и думать не надо, уже есть готовая!
Спасибо ВАМ , ГАЛИНА!!!! Очень приятно!
классно, а чем вы рисуете?
Спасибо за отзыв!
Салатик я не рисовала, а просто выкладывала слоями все ингредиенты, выкладывала на глаз)))
не ну это я то понял, а картинку?
ссори, )))) а картинку рисовала на холсте, карандашом , а потом масляными красками )))
очень красиво
Спасибо, очень приятно
Какая красота