Кулинария Мастер-класс Пост Рецепт кулинарный Постная чайная коврижка в мультиварке и не только Продукты пищевые

И снова здравствуйте! Снова захотелось побаловать родных вкусняшкой (и вас, дорогие мои!:))
На этот раз я с чайной коврижкой с вареньем)
Испекла только что в мультиварке, но, как указано на сайте, можно и в духовке))

Продукты:
• Чай (заварка) - 2 чайные ложки,
• Сахар коричневый - 1 стакан,
• Ванильный сахар - 1 столовая ложка,
• Вода - 1 стакан,
• Мука - 2,5 стакана,
• Сода - 1 чайная ложка,
• Уксус - 1 столовая ложка,
• Растительное масло - 3 столовых ложки,
• Джем или варенье - 3 столовых ложки (у меня из крыжовника)

Итак, готовим:
заварить чай в стакане кипятка, охладить, процедить.

Влить чай в емкость, в которой будете замешивать тесто, растворить в нем сахар. Добавить муку и растительное масло, слегка взбить миксером на малой скорости.

Всыпать гашеную соду и добавить варенье.
Вот тут мне понадобилась инструкция для мультиварки, т.к. последней нет и недели, я еще ни разу ей не пользовалась) Но тут с работы пришла мама и рассказала всё. Оказалось вовсе не сложно)))
Выложить в чашу для мультиварки (или в форму для выпечки), смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут. Я пекла час)
Насчет духовки - не знаю, как)

И вот такой красавец вышел)) Братец еле дотерпел, пока пирог остыл)) Я отрезала ему кусочек, ушла... Вернулась - того, что отрезала, уже нет, а от пирога отщипнут кусочек)))) (на первом фото это заметно:))