Кулинария Рецепт кулинарный Клубничный фреш и кофе по турецки Продукты пищевые

Здравствуй страна Мастеров и мастериц! Представляю Вам два прекрасных напитка и приглашаю отведать вместе со мной. Кому какой?

Клубничный фреш

Берете клубничный сироп, можно из варения клубничного, наливаете на донышко бокала, а сверху заливаете минералкой. Если хотите пить холодным, то можно добавить кусочки льда

Кофе по турецки

Кофе по турецки меня научили готовить в армянской семье в Абхазии. Армяне из их родни когда-то были в плену у турков, и даже в языке много общего. Наливаешь в турку воду, кофе кладешь из расчета кофейная ложечка на кофейную чашку. Сахар по вкусу. Пока закипает, не отходить от турки. На поверхности появляется светло-коричневая пеночка. Это кофейные сливки. Их ложечкой собирать и по чашкам раскладывать. Как закипит, сразу выключать, и доливать по чашкам. На кофейной гуще некоторые любят гадать.