Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Супчик с манными клёцками.

19 сентября, 2013 - 16:44 ~ Ольга Колбасова ~ Приму любые комментарии

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Супчик с манными клёцками Продукты пищевые

Девочки,дорогие!Прошу прощения ,не успела сфотографировать свой супчик.Но уж,очень хочу поделиться рецептом.Для начала варим бульон на ваш вкус.Я обычно варю куриный( моя маленькая доченька пока предпочитает только такой).А тем временем делаем манные клёцки-1 яйцо+ щепотка соли+ 1чайная ложка сливочного масла(можно и чуть меньше),всё размешиваем и добавляем манную крупу до густоты очень густой сметаны.Пусть клёцки настоятся.В кипящий бульон добавляем нарезанный картофель и спассерованные морковь и лук.(поделюсь свои секретиком пассеровки.У меня маленькая дочка,а ей ещё рановато кушать жаренные блюда,поэтому я делаю так:Нарезаю лучок,тру на крупной тёрке морковь.Выкладываю всё это в маленький контейнер для микроволновки,сбрызгиваю маслом и отправляю на 3-4 мин. в микроволновку на полную мощность.Овощи спассерованы).А тем временем добавляем в наш супчик клёцки-берём их на самом кончике чайной ложки(они увеличатся при варке) и отправляем в кастрюлю.Добавляем соль,укропчик.Ждём когда всплывшие клёцки немного покипят.Супчик готов.Приятного аппетита.

21 сентября, 2013 - 10:10 ~ Bazyazyaka

Это что-то новенькое-манные клёцки) идея Как раз думала-какой бы суп сварить?)))) Спасибо))))

ответить

21 сентября, 2013 - 15:48 ~ Ольга Колбасова

Пробуйте на здоровье!!!Моей доче-привереде очень нравится!!!

ответить

22 сентября, 2013 - 21:13 ~ Помощник сайта (модератор)

Пожалуйста, используйте на нашем сайте только те фото ( материалы), авторские права на которые принадлежат вам. В противном случае, фото будут удаляться, а записи сниматься с публикации. Это относится не только к вам, но ко всем пользователям сайта, см. п.1.1. и раздел 2. Пользовательского Соглашения сайта. Особенно недопустимо ставить свой авторский логотип на чужие фото!