Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Татарский национальный пирог "Зур бэлиш"- "Большой пирог"
26 июля, 2013 - 18:00 ~ ツЛёлечкаツ ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Разделяем тесто на две части примерно 80% на 20 %.Раскатываем, выкладываем на круглый противень, на тесто выкладываем начинку , защипываем края. Раскатываем меньшую часть, накрываем поверх начинку и немного защипываем краешки.Выпекаем при температуре 180 гр где то час. Из духовки достаем сразу смазываем сливочным маслом . Первый раз сегодня опробовала это рецепт , получилось обалденно мужчины мои в восторге , по этому не смогла с вами не поделиться 
Такой сочный пирог получается мммм
рецепт примерно похож на мой пирог https://stranamasterov.ru/node/303524 отличается тестом и тем, что защипывается по другому. Спасибо , что заглянули 
И приятного всем аппетита !
Страница для печати
Выглядит вкусно
он похож как мясо с картофелем в горшочке , только горшочек из теста
спасибо за комментарий 
Ой, это очень вкусно!!! Я ела такой пирог!!!
Это полный отпад!!!
что правда , то правда
Аппетитный! Спасибки, что поделились)))
Я рада если Вам пригодится,
всегда рада делиться действительно вкусненькими рецептиками , и сама радуюсь когда со мной делятся
Вкусняшечка! Обязательно сделаю, только можно рассказать о приготовлении начинки по подробнее!
Мясо нарезать кубиками по 0, 5 см, измельчите лук, все перемешать посолить , поперчить по вкусу. Оставить на минут 20 , я в это время завожу тесто .Картофель так же нарезаите кубиками , как и мясо. Потом перемешать картофель с мясом , немного еще подсолить
и чуть не забыла перед тем как закрыть пирог сливочного масла маленькими кусочками добавить чуть чуть.
Традиционно этот татарский пирог готовится из говядины, ну и еще бульончиком заливается)))ну а если он со свининой, то название другое будет, не татарское)))
возможно немного не права
я этот рецептик нашла два года назад , там так и было написано
три видя мяса на выбор 
а я взяла то мясо что было дома в наличии. ну все ровно спасибо буду знать 
Моим мужчинам, думаю, тоже понравится такой пирог. Как спадет жара-пекло, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
Спасибо за интересный рецепт. Начинка вкусная и горшочек очень аппетитный.
Спасибо большое за ваши вкусности все утащила к себе в копилку.
приятно что заглянули ко мне
, и вдвойне приятно что Вам понравились мои рецепты 
я тоже побывала у Вас в гостях, замечательно у Вас получается рисовать на компьютере
Лёлечка, спасибо Вам за рецепт! Очень вкусный пирог! Домашние кушали с удовольствием.
Добавила чуть-чуть мелко порезанного кабачка - получилось сочно. Всего Вам доброго!