Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Колбасные "ромашки"


Тип работы

Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Колбасные "ромашки" Продукты пищевые

В избранных: 237
В избранных: 237
В избранных: 237
В избранных: 237
В избранных: 237
В избранных: 237

Поделиться:

Приветствую всех на своей страничке!!! Сегодня у меня опять именинник - старшему сыну стукнуло 17!!! Парень уже взрослый, всякими хрюшками (https://stranamasterov.ru/node/562690) его не удивить, а вот сосиски в тесте и слойки с колбасой у нас едят все, в любом виде и в любом оформлении))))) Поэтому решила сделать своим мальчишкам колбасные "ромашки"... Рецепт, кстати, услышала вчера по телевизору в "Контрольной закупке" и тут же решила им воспользоваться)))))

Приветствую всех на своей страничке!!! Сегодня у меня опять именинник - старшему сыну стукнуло 17!!! Парень уже взрослый, всякими хрюшками (https://stranamasterov.ru/node/562690) его не удивить, а вот сосиски в тесте и слойки с колбасой у нас едят все, в любом виде и в любом оформлении))))) Поэтому решила сделать своим мальчишкам колбасные "ромашки"... Рецепт, кстати, услышала вчера по телевизору в "Контрольной закупке" и тут же решила им воспользоваться)))))  (фото 1)

По ходу работы сделала несколько фотографий, может кому-то тоже понравятся мои булочки)))))
Так вот, раскатываем тесто (нужно слоённое) толщиной примерно 0,5 см, вырезаем кружочки по размеру колбасы (в передаче сказали, что колбасу нужно выложить на тесто и обрезать лишнее по её кругу... Конечно, если готовить две булочки, можно и так сделать, а когда делаешь целый противень, устанешь вырезать, поэтому нашла подходящий по диаметру стакан и быстро нарезала им нужное количество кружочков)))))

По ходу работы сделала несколько фотографий, может кому-то тоже понравятся мои булочки))))) 
Так вот, раскатываем тесто (нужно слоённое) толщиной примерно 0,5 см, вырезаем кружочки по размеру колбасы (в передаче сказали, что колбасу нужно выложить на тесто и обрезать лишнее по её кругу... Конечно, если готовить две булочки, можно и так сделать, а когда делаешь целый противень, устанешь вырезать, поэтому нашла подходящий по диаметру стакан и быстро нарезала им нужное количество кружочков))))) (фото 2)

Часть кружочков из теста накрываем колбасой...

Часть кружочков из теста накрываем колбасой... (фото 3)

Сверху накрываем ещё одним слоем теста...

Сверху накрываем ещё одним слоем теста... (фото 4)

Делаем восемь надрезов от середины круга к краям...

Делаем восемь надрезов от середины круга к краям... (фото 5)

Аккуратно выворачиваем "лепестки", накладывая их друг на друга...

Аккуратно выворачиваем "лепестки", накладывая их друг на друга... (фото 6)

Выкладываем "ромашки" в форму, смазанную маслом, сами цветочки смазываем взбитым яйцом (от себя добавила ещё сердцевинки из маслин) и ставим противень в духовку, прогретую до 180 градусов...

Выкладываем "ромашки" в форму, смазанную маслом, сами цветочки смазываем взбитым яйцом (от себя добавила ещё сердцевинки из маслин) и ставим противень в духовку, прогретую до 180 градусов... (фото 7)

Через 10 минут аппетитные булочки готовы!!!

Через 10 минут аппетитные булочки готовы!!!  (фото 8)

Просто и красиво!!! И ооооочень вкусно!!!

Просто и красиво!!! И ооооочень вкусно!!! (фото 9)

Чтобы не повторяться, сначала побродила по СМ в поисках подобных "ромашек", но ничего не нашла, зато обнаружила такие вот "хризантемы" из сосисок - https://stranamasterov.ru/node/107347, в следующий раз сделаю такие, делаются они тоже очень просто... А ещё у меня есть сладкие "хризантемы" - https://stranamasterov.ru/node/83311 и "розы" - https://stranamasterov.ru/node/257796... Целый букет собирается)))))

Приятного всем аппетита!!!  

Pau4ek

Здорово!
Возьму на заметку!
Вопрос: тесто слоеное?

Наталья Плиско

Ой, да!!! Забыла написать!!! Сейчас исправлюсь))))) Спасибо за отзыв!!! приветствую

Ольга Зимова

Ох Наташа!!!  Не легко тебе со своими мужчинами. Всех надо накормить и всем надо угодить. Молодец что каждый раз изобретаешь что то новое.Твои мужчины должны любить  и гордиться тобой. Прекрасная жена и заботливая мама!!!даподмигиваюсимпатия

Наталья Плиско

Ольга, чтоб я без своих мужчин делала? Сначала для них стараюсь, потом от Вас слушаю восторженные отзывы о своих шедеврах, так что у меня двойной стимул творить и удивлять!!! И это вдвойне радостно!!! Спасибо большое!!! 

Мама Лизочки

Наташа, а какое тесто использовали? Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую! Спасибо!

П.С. Спасибо уже увидела!

Наталья Плиско

Вика, попробуйте!!! Слойки такие вкусные получились, что боюсь до вечера они не "доживут", мальчишки их раньше слопают))))) хихикает

Зимняя

Утащила в копилочку, спасибо за интересный реептик!подмигиваю

Наталья Плиско

На здоровье, рада быть полезной!!! О'кей

Елена Лин

Спасибо за рецептик! Так просто и вкусно. Моя дочь любит все, что связано с колбасками, сисисками. Придется делать

Наталья Плиско

Елена, спасибо за отзыв!!! Очень рада, что рецептик понравился, пользуйтесь на здоровье!!! еда

marusa m

спасибо за рецептиткеда

Наталья Плиско

А Вам спасибо за комментарий!!! цветы

Ассорти 65

Какой интересный рецептик!супер!записываюИ какая золотая мамочка-для сыночков такие вкусняшки готовит))цветы

Наталья Плиско

Ирина ,спасибо за комплименты, мне очень приятно!!! благодарю

Лариса Лапшинова

Наталья , супер-молодец!!! все что-новенькое придумываешь!!! Мало того вкусно, но еще и красиво-то как!!!

Наталья Плиско

Лариса, спасибо за похвалу, так прияяяяяятно))))) смущаюсь смущаюсь смущаюсь

elin

Натулечка, суперская идея в восхитительном исполнении! Молодец! Поздравляю сына и прекрасную маму с днем рождения! Ого, 17 лет - уже такой взрослый у тебя ребетенок. 

Наташ, а все три слоя выворачивать? Чёй то туплю, вглядываюсь в фото и туплю...А уже ведь тоже таких вкусняшек хотца! А тесто ты сама делала или  готовое?

Наталья Плиско

Лена, спасибо за добрые слова и поздравления!!! Нам с Димой очень приятно!!! благодарю

На твой вопрос ответить словами мне сложно, решила погуглить в интернете и нашла видео - http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi22962, правда, там будет вся передача, смотри где-то с 15-й минуты, тебе всё станет понятно))))) О'кей

Кузмина Галина

Ой,спасибо за ссылку.Я тоже посмотрела.теперь всё понятно.

Наталья Плиско

Ещё раз спасибо за внимание!!! Буду рада, если рецептик пригодится!!! еда

elin

Натулечка, спасибо! Извини, за беспокойство! Передачу посмотрела, твои красивее!

Наталья Плиско

Да какое там беспокойство!!! Самой интересно было посмотреть, что у них получилось (этот момент как раз пропустила))))) А когда увидела, что мои слегка отличаются, даже переживать стала, но ты меня успокоила, спасибо большое!!! благодарю

lubasik

Наташ, колбасные ромашки - прелесть!еда Взяла на заметочку.

Наталья Плиско

На здоровье, Люба!!! Спасибо за отзыв!!! благодарю

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Вот и я вчера смотрела эту передачу и на ус себе намотала, но колбаски пока нет.и как? На вкус? Не очень жирно? На вид - красотища!

Наталья Плиско

Юлечка, спасибо!!! Плюшки получились вкусными и совсем нежирными (правда, колбасу я брала обыкновенную, докторскую, телячьей у нас даже в магазинах нет))))) О'кей

Кузмина Галина

Выглядят ромашки аппетитно!едаСлюни с клавиатуры стираю, пока-пост,нельзя,но рецепт взяла на заметкузаписываюТем более ромашки-любимые цветы,а для моих мужиков "лучшая рыба-это колбаса",а тут 2 в одномхихикает

И мне,бестолковой,объясните,Вы прорезаете все 3 слоя и их заворачиваете,или всё же 2 слоя.Разглядывала -разглядывала снимки,но так и не поняла.И за ссылочки спасибо.Сейчас посмотрю.

Наталья Плиско

Галина, спасибо большое!!! цветы Пока я добралась Вам ответить, Вы уже сами всё нашли))))) жму руку

Самурайчик 75

Натуль приветикпривет...вот как к тебе не загляну... а ты всё кормишь...сколько можно))))))...я ж на жёсткой(от слова жестокой) диете....слюнями вся изошласЯ...а тебе всё хнысмеюсь

Наталья Плиско

А что делать? Кому щас легко? хихикает  Я вот себе повесила на холодильник такой магнитик и не мучаюсь)))))

Лещик

фото

Наталья Плиско

благодарюцветыпривет

snadezda

Наташа, вот спасибо огромное за красоту такую!  Утащу в закладки, с Вашего разрешения!

Наталья Плиско

Надежда, буду только рада!!! Спасибо за отзыв!!! цветы

Наталья_Вареньевна

думаюстранная реакция организма на цветы - обильное слюнотечениедумаю

но Ваши ромашечки именно такую реакцию и вызывают!смеюсь

смотрю на фотки и ВИЖУ, как вкусно паааахнеееееетеда

Наталья Плиско

Наталья, спасибо!!! Пахнет, действительно, вкусно!!! На то они и ромашки))))) хихикает

Наталья Земляничкина

Какая красота! Сразу подумала, что это печенье курабье. Думаю. при чем здесь колбаса? Сыночка с днем рождения!цветы

Наталья Плиско

Спасибо, Наталья!!! Очень Вам рада!!! благодарю

Сиренко Юлия

супер!

Наталья Плиско

Спасибо!!!

Тамара Литвинчук

Аппетитное ромашковое поле.

Наталья Плиско

Благодарю Вас, Тамара!!!

ЛЮиДОЧКИ

Хочуууууу!!! Тащууууууу!!! Благодарююююю!!!

Наталья Плиско

Людмила, спасибо большое!!! смущаюсь

Анютка_18

М-м, какая вкусная красота!!! Беру себе на заметку) А розочки я пробовала делать, но у меня не очень хорошо получилось...

Наталья Плиско

Спасибо, Анюта!!! Ты, наверное, к себе очень самокритична))))) Я просто уверена, что у тебя всё получилось!!! О'кей

Кристина Вакар

Очень здорово!!! Приедите и нас научите)))

Наталья Плиско

Спасибо, Кристина!!! Уже пакую чемоданы))))) хихикает

КотМяу

Вау! Как просто и красиво!!! Конечно, захомячу, Наташ записываю Где-то упаковка теста в морозилке должна быть, надо сделать...

Наталья Плиско

Светлана, спасибо!!! Хомячь на здоровье!!! О'кей

elena leonova

Какой вкуснющий и красивый рецептик!супер! Смотрю-слюнки текут!еда Обязательно попробую. Спасибо тебе, Наташенька!благодарюцветы

Наталья Плиско

Леночка, и тебе спасибо!!! Думаю, твои близкие тоже оценят такое блюдо, попробуй обязательно!!! еда

Пустовит Елена Ивановна

Наташенька,ура Вашему такому уже взрослому  старшенькому сынуле-имениннику !!!Ромашки очень красивые и вкусные-спасибо за идею!Всего хорошего и светлого Вашей замечательной семье!!!

Наталья Плиско

Елена Ивановна, спасибо за добрые слова и пожелания!!! И Вам всего хорошего!!! цветыцветыцветы

Татьяна Горобинская

Спасибо за идею!!Ромашки супер!!браво

Наталья Плиско

Татьяна, я Вас тоже благодарю за внимание!!! цветы

Апрель4ик

Наталочка, спасибо за рецепт! Такие ромашки и на стол можно поставить, и на пикник взять. 9 мая у нас с друзьями традиционный выход на природу, вот как раз и испечем. С именинником тебя, здоровья и удачи сыну, а Вам с мужем сил и терпения! Поднять 3-х детей в наше время это непросто!  

Наталья Плиско

Алла, спасибо за добрые слова и пожелания!!! "Ромашки" на пикнике будут пользоваться спросом, я просто уверена))))) еда

Елезаветка

Какая вкуснотаааа.......  Классные у вас выпечки!!!!!!! браво

Наталья Плиско

Спасибо большое!!! Рада, что понравилось!!! приветствую

Елена Зубкова

Класс!!! Вот Наташа, я ведь говорила себе, не ходи-не смотри, так ведь не удержалась, посмотрела, теперь хочу повторить!!! Девочки, больше точно не приду к тем, кто так здорово готовит, потому что скоро меня будут возить на тележке и расширять дверные проёмы, чтобы меня как шарик вкатывать в помещение!!!хихикает

Наталья Плиско

Лена, ну рассмешила!!! Ты же знаешь, хорошего человека должно быть много))))) Кушай на здоровье!!! Потом вместе на диету сядем))))) хихикает

Миша-Михаэль

О'кей

Наталья Плиско

Спасибо!!! благодарю

Таня_Скорпиончик

Оригинально!!! Спасибо за рецептик Натусь:)

Наталья Плиско

А тебе спасибо за внимание!!! Буду рада, если вы с мамой воспользуетесь этим рецептиком))))) благодарю

Вязаня

очень оригинально и красиво!!!спасибо большое за рецепт!!!!

Наталья Плиско

Да не за что!!! Вам спасибо за отзыв!!! цветы

petrova

Продолжаю аплодировать (начала с предыдущего поста), тебе, Наташенька! В твоих сутках, наверное, часов 30, не меньше!!! подмигиваюцветы

Наталья Плиско

Может быть и 30, но хочется уже все 60)))))) хихикает Спасибо, Танюша!!! Твоей работоспособности тоже можно только позавидовать!!! О'кей

Jantarik

 НННяяяммм!!!! Вкусно и просто сделать,спасибки!!!!

Наталья Плиско

Да не за что, кушайте на здоровье!!! хихикаетеда

виктория кутькова

Наталья, спасибо! Вы мастер везде и на кухне и за мольбертом! Молодец! Иду  делать твои ромашки!Спасибо!

Наталья Плиско

Виктория, спасибо за комплименты, я аж вся сияю))))) Надеюсь, рецептик понравился? подмигиваю Вкусные ромашки получились? еда

elisli74

Спасибо большое, забрала идейку к себе в копилочку.

Наталья Плиско

Спасибо, Лиана!!! Я рада!!!

Т.А.Г.

Какая красота! Сейчас сыну показала, соблазняю, по стряпать в выходные.

Наталья Плиско

Постряпайте, Татьяна!!! Так здорово, когда мальчишки помогают))))) подмигиваю

.Ната.

ну очень аппетитно и быстро! надо будет попробовать!еда

Наталья Плиско

Наталья, спасибо!!! Мы теперь каждые выходные балуемся такими плюшечками))))) хихикает

Элечка-карамелечка

Наташ, смотрела твой пост нескоько раз и оказывается, что я не написала комментарий, просто времени не было, но я исправляюсь, как всегда меня поразила и удивила, я в восторге, какая ты супермама!!!! Апплодирую стоя!!!

Наталья Плиско

Спасибо, Элечка!!! Как бы не зазнаться от таких слов)))))) хихикаетсмущаюсьсимпатия

Маруся Волчесуйте

приветствуюАппетитные "ромашки"! браво Сыну - удачи, здоровья, счастья!цветы

Наталья Плиско

Спасибо, Маруся!!! благодарю

Morigan

фантастика какая красота!

Наталья Плиско

Спасибо за такой окрыляющий отзыв!!! ангел

Нотіка

Ням-ням! спасибо, что научили такому карасивому приемчику! 

Наталья Плиско

И Вам спасибо, что нашли время на учёбу))))) Я только рада!!! подмигиваю

Кристина Высоцкая

А я не просто беру на заметку! Сегодня день рождения моей средней доченьки! И теперь я знаю, чем удивить ребятишек!!! Спасибо за потрясающий рецепт!!! 

Наталья Плиско

Да не за что, Кристина!!! Попробуйте, деткам точно понравится))))) Чуть выше в моих комментариях есть ссылка на видео из передачи, там весь процесс показан наглядней и понятней))))) подмигиваю

Кристина Высоцкая

Да у вас настолько все понятно и наглядно, что ничего другого не требуется!!!едаА мне (не успевшей даже позавтракать - малышка не позволяет) пока остается только облизываться)))

Наталья Плиско

Я рада, что всё понятно))))) А то у многих возникали вопросы, как выкрутить-закрутить лепестки))))) Пойду-ка я тоже чего-нибудь перекушу, а то погуляла по Вашему блогу, вся слюной истекла, насмотревшись вкусняшек))))) еда

Кристина Высоцкая

Приятного аппетита))) А мне подобное "счастье" не светит, пока доченьки из школы не вернутся!смеюсь

Наталья Плиско

Спасибо))))) С одной стороны даже хорошо, фигура стройная будет))))) подмигиваю

Кристина Высоцкая

Да куда там))) С такой "диетой"... весь день не ешь, а как муж с работы - налопаешься...

Наталья Плиско

Да, об этом я как-то не подумала))))) Есть такое дело))))) Мне хоть днём никто и не мешает кушать, а вечером снова со всеми за стол, на ночь глядя)))))  смеюсьедаздесь

Кристина Высоцкая

смеюсь И вот так всегда)

Наталья Плиско

смеюсьсмеюсьсмеюсь

Наталья Рукодельная

Отличный рецепт! Спасибо, что поделились! цветы

Наталья Плиско

Да не за что, Наталья!!! Сама его услышала по телевизору, решила поделиться))))) подмигиваю

Ирма777

Спасибо, теперь полкласса у дочки присели на ромашки.....!!!!!!!!!!!

 

Наталья Плиско

Здорово! Рада, что пригодился рецептик) цветы