Кулинария Мастер-класс Вафельные шарики ОЧЕНЬ ВКУСНО = МК

Нам понадобиться:
вафли 300 г
сахар 70 г
какао порошок 2 ст.л
сливочное масло 200 г

Вафли трём на крупной тёрке.

Откладываем 3-4 столовые ложки тёртых вафель для использования в дальнейшем в качестве "панировки".

Добавляем сахар, перемешиваем.

Теперь добавляем какао и опять тщательно перемешиваем.

Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи или на маленьком огне (НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!).

Выливаем масло в подготовленные вафли и снова всё тщательно перемешиваем до получения однородной массы...

... после ставим на 15-20 минут в холодильник.

Берём небольшое количество охлаждённой вафельной массы, скатываем в шарик и обваливаем в "панировке". Вообще-то для "панировки" мы можем использовать не только тёртые вафли, но и кокосовую стружку или украшения для торта ( маленькие цветные сахарные шарики) или измельчёные орехи.

Готовые шарики ставим в холодильник на 30 минут.