Поделиться:
Очень вкусное блюдо-курица в кисло-сладком соусе с орехами кешью.
500г. Куриной грудки,
100г.орехов кешью,
200г.моркови,
100г.лука,
100г.болгарского перца,
для маринада: 5 ст.л. соевого соуса,
сок 1/4 лимона, 1 ст.л. меда, 2 ст. л. свежего тертого имбиря
Куриную грудку замариновать в соусе: соевый соус+мед+тертый имбирь, оставить на 30 мин. Затем все выложить на горячую сковороду, жарить для готовности. Когда мясо готово добавить лук, морковь, перец поджареные на гриле. Сверху посыпать жареными орехами и зеленью.
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!