Кулинария Рецепт кулинарный Кабачок фаршированный фаршем Продукты пищевые

Поверьте,очень вкусно!!!

Ингредиенты:

- кабачки(2-3 кабачка на противень)

- фарш 200-300 грамм

- помидора 3-4 шт. (лучше брать среднего размера)

- лук репчатый 2 шт.

- сыр грамм 200-300

- соль, перец по вкусу

- майонез или сметана

- растительное масло для смазывания

Приготовление:

Кабачки очистить, вычистить все семечки внутри и порезать кружочками (высотой 3-4 см.). Уложить на смазанный противень колечки. Внутрь каждого колечка выложить не много фарша, на фарш положить полукольца репчатого лука, на лук помидору (нарезать колечками). Натереть сыр на мелкой терке. Сыр перемешать с майонезом или сметаной, можно развести пополам не много майонеза и сметаны. Тертый сыр выложить на помидору. В стакане воды развести сметану или майонез и налить в противень. Можно чуть больше стакана. И в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.