Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Салат "Осенний кусочек лета"


 281 из 294 
Тип работы

Кулинария 8 марта День рождения День семьи Новый год Рецепт кулинарный Салат "Осенний кусочек лета" Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

В избранных: 178
В избранных: 178
В избранных: 178
В избранных: 178

Поделиться:

 
Салат "Осенний кусочек лета" (фото 1)

Ингредиенты

Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры, огурцы свежие, сыр твердый, укроп, маслины - для украшения

Рецепт приготовления

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез -грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой + укроп, сыр – на терке, маслины.

Можно добавить слой корейской морковки.. Пикантность и остроту придает. Порционно уже с ней смешивали.

Ингредиенты

Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры, огурцы свежие, сыр твердый, укроп, маслины - для украшения

Рецепт приготовления

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез -грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой + укроп, сыр – на терке, маслины.

Можно добавить слой корейской морковки.. Пикантность и остроту придает. Порционно уже с ней смешивали. (фото 2)

Попытка номер два ))) недозрелый арбузик получился..)))

Попытка номер два ))) недозрелый арбузик получился..))) (фото 3)
Ольга Хоцкая

Прикольно, помидор так вообще выглядит как настоящий арбуз супер!

Амишка09

цветыспасибо! сырную полоску меньше надо было делать, а зелень пошире, учту в следующий разда

Тюля

Ждем рецептик 

Амишка09

давыложила

Анна Саров

Очень аппетитно!!!!!!!!!!!! Просто красота!!!!!!!!!!!!!!! Обязательно попробую сделать :-)

Амишка09

цветыприятного аппетита!

Анастасия_Umka

Суперррр!!!!!супер!

Амишка09

Спасибо за похвалу!благодарю

Светлана зимняя

Очень оригинальный и аппетитный салатик!Надо попробоватьулыбаюсь!

Амишка09

улыбаюськонечно пробуйте, он не сильно тяжелый!

Гайдаенко Елена

Какая аппетитный "кусочек лета"! едазаписываюОбязательно попробую! Спасибо!цветы

Амишка09

приветствуюжду отзывов!

Мэлли

Очень красиво оформлено!  Это он сразу подается "откусанным")))? А если заменить в рецепте отварную грудку копченой? А зимой, когда нет такого обилия помидоров и огурцов, можно ли заменить их, например, свеклой и солеными огурцами? Очень понравился ваш арбузик, быстро и красиво,  буду экспериментировать!браво

Амишка09

ура!спасибочки! думаю вариантов приготовления много.. сейчас он немного нейтральный по вкусу, копченная грудка свою нотку привнесет.. на самом деле, помидорка всего одна понадобилась, поэтому можно будет и зимой изобразить такой.. свекла по цвету немного не подходит, по моему мнению, а вот соленые огурцы придадут зимнесть такому "летнему кусочку"супер!

Екатерина Krasnoukhiy

Осень аппетитно выглядит! еда

Амишка09

ангелмерси

аллюня

Спасибо за рецепт! Очень необычное оформление супер!! Будем пробовать.

Амишка09

улыбаюсьне за что! конечно попробуйте и расскажите, понравилось или нетеда

Анна261096

вкусный?еда

Амишка09

дамне и мужу понравился

Анна261096

едану тогда делаю на ДР

Амишка09

улыбаюсьв таком дизайне можно кучу вариантов сделать салата, на Ваш вкусда

Ева Некрасова

бравоБезупречная идея!!!идея

Амишка09

смущаюсьспасибо! идея не моя, только исполнение!

Ева Некрасова

Всеравно БРАВОбраво!!!!!!!

Амишка09

благодарюцветы

Боронина Аня

моя мама как-то делала похожий, но он состоял практически из других ингридиентов)) вместо помидоров использовала гранат, а огурцы+укроп заменили укропом)) тоже было очень вкусно, но он скорее был "летний" или "фруктовый" :)
в следующий раз будем пробовать по Вашему рецепту!

Амишка09

цветырада буду, если пригодится рецептик!