Кулинария Рецепт кулинарный Хачапури аджарские Продукты пищевые

Пожалуйста! Тесто обычное дрожжевое, несладкое (на ваш вкус) - вода, яйца, соль, сахар, мука, дрожжи (делаю всегда молоко напополам с водой, тогда нежнее получается). По классическому рецепту нужно брать творог и сыр и зелень внутрь не кладут. Я же делала по своему вкусу: взяла суховатый творог, вбила яйцо, добавила соль и порезанную зелень (петрушка, укроп и зеленый лук). Из теста сделала лодочку (технику можно посмотреть, как и сам рецепт, в интернете), на дно положила творожную массу, обмазала края яйцом и в духовку (чтоб осталось место для яйца). Когда почти испечется, нужно вбить в каждую лодочку по 1 яйцу и запечь до готовности. На готовые хачапури положить свежую зелень.