Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе


Тип работы

Мастер-класс Рецепт кулинарный Фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе Продукты пищевые

В избранных: 239
В избранных: 239
В избранных: 239
В избранных: 239
В избранных: 239
В избранных: 239
В избранных: 239

Поделиться:

Всем всем огромный приветик. Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 1

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
картофель - 1 кг,
фарш - 250-300гр,
головка лука,
помидор, у меня половинка т.к. был сильно крупный,
пара зубчиков чеснока,
морковь 1 средняя,
кусочек сыра,
сливки 500гр,
и сливочный соус Gallina Blankа, если такого нет, то можно использовать любой кнор, магги для курицы, вообщем любой тот, который разводится сливками.
и капуста брокколи, но можно и без нее.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 2

Вырезаем в картошечке дырочку, можно специальным приспособлением как на фото, а можно ножом или ложкой. Дно обрезаем, чтобы картофель стоял.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 3

лук мелко режем, морковь шинкуем на мелкой терке, с томата очищаем кожурку и мелко режем. слегка обжариваем.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 4

добавляем фарш, немного соли переца и мелко резаный чеснок, обжариваем еще минуты 2 не больше

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 5

после снятия сковороды с огня добавляем мелко рубленную зелень

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 6

Получившейся начинкой фаршируем нашу картошечку, выкладываем в глубокую емкость, обкладываем брокколи.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 7

смешиваем соус Gallina Blankа со сливками, хорошенько перемешивая.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 8

Заливаем получившимся соусом картофель, накрываем фальгой и в духовку на 40 минут, при тем-ре 150-200 градусов, но по истечении 20 минут фальгу снять, и опять в духовку.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 9

за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 10

Наша картошечка готова. Блюдо получается очень нежное и вкусное, обязательно попробуйте.

Всем всем огромный приветик.  Сегодня у нас на ужин фаршированный картофель запеченный в сливочном соусе. фото 11

Спасибо всем кто заглянул и оценил))))цветы Это блюдо готовилось сегодня специально к приезду папули.

Крамарева

Спасибо за рецепт - звучит завлекательно! Обязательно попробую!

Драко Алёна

Всегда рада, Огромное вам спасибо такой отзыв. А блюдо правда получается очень нежное и вкусное

Ирэн Иванесса

очень аппетитно выглядит)) забрала себе в копилочку)

Драко Алёна

всегда пожалуйста))))цветы

petrova

Кабачки, помидоры, баклажаны, перец - фаршировала, а вот картофель удивляюсь еще нет. Вдохновили! Папе понравилось? подмигиваю

Драко Алёна

Здравствуйте, ну вот, что-то новенькое попробуете, это очень вкусно получается, А папе да понравилось))) Его оценка для меня,очень важна.

ДиМа-К

ОЧЕНЬ  ХОРОШО.  МНЕ  ТОЖЕ  НРАВИТСЯ  КАРТОШЕЧКАhttp://stranamasterov.ru/node/397569?tid=451  ПОПОБУЙТЕ ЭТИ  ЧИПСЫ   

Драко Алёна

спасибо за отзыв, а чипсы обязательно попробую, интересный рецепт

Татьяна Передерий

Алена! Спасибо, попробуем!!!

Драко Алёна

Татьяна, и вам спасибо что заглянули)))цветы

Пирамидда

Мммммм!!! Вкусняшка какая!!! Обожаю готовить в духовке - блюда всегда получаются ароматные и безумно вкусные!!! Рецептиком непременно воспользуюсь!

Драко Алёна

Спасибочки большое, рада видеть в гостях, попробуй не пожалеешь точно, очень нежное блюдо получаетсяцветы

Маришка - Зайчик - Носаченко

Какая красивенная вкуснотища!!!! супер!Хозяюшка!!!! Спасибо за рецептик!!! благодарюОбязательно испытаю!!!записываю

Драко Алёна

Мариночка, рада видеть, спасибки за похвалу, очень приятно А картошечку попробуйте не пожалеете))))

ChernKoshca

хочу хочу хочу хочу!!!!

Драко Алёна

спасибочки большоецветы

Светик- семицветик

Аленушка, милая моя девочка, и когда ты все успеваешь со своими мальчишками? Блюдо шикарное! Все замечательно показала и рассказала. Я в восторге!!!цветыНапиши мне, пожалуйста, свой адрес на почту. Я буду ждать.привет

Драко Алёна

Светлана, дорогая, спасибо вам огромное за такие комментарии, у меня душа поет после таких слов)))смущаюсь а вот на счет адреса, мы квартиру новую покупаем, а там дом новый скоро будут сдавать, только после переезда смогу точный адрес сказать, где-то через пару недель скорее всего. обязательно как узнаю напишу вам. Я помню про то что выпросиласмущаюсь у вас))стыдно потом что-то так было

Светик- семицветик

Аленка, как здорово! (это я насчет переезда) Рада за вас! А насчет последнего замечания - не выпросила, а подала хорошую идею.идея И хотя мне пока нечем особо делиться, все равно будет приятно подарить что-то, сделанное своими руками.цветы

Драко Алёна

ага спасибочки))) я тоже рада и за переезд, и особенно рада, что получу от вас ту прелесть с птичкой)))))

Юрчак Галина

Привет Алена !А вы гурманы ,как то давно в начале супружеской жизни я сделала что то на это похожее ,но без подливки ,просто в картошку уложила начинку и сверху сыр виола было вкусно, а у тебя просто шедеврально .Вот вырастет сынок и жену его придется учить примудростям кулинариисупер!

Драко Алёна

Галина, приветик, давненько не видать тебя было, спасибочки за комментарий А почему гурман? а у меня наоборот в начале супружеской жизни я не баловала мужа, а сейчас хочется творить)))

Юрчак Галина

Просто все так красиво оформлено, аппетитно выглядит ,что кажется, что это ресторанные блюда .Мне лень творить ,иногда  меня муж балует ,хотя и самой иногда хочется чего- нибудь сворганить .А сейчас у меня лафа муж и сын у бабушки .Вот и мотаю на ус всё вкусное, что бы потом побаловать.

Драко Алёна

аааааааааа ну мотай мотай)))) А оформлено красиво, люблю и ценю внешнюю эстетику, а блюда мои не ресторанные)))) 

Юрчак Галина

Есть рестораны домашней кухни -тебе пора открывать свой.

Драко Алёна

Галочка, спасибки))

Bazyazyaka

Вкуснятина!!!едаСпасибо за рецептик!

Драко Алёна

всегда пожалуйста)))) цветы

Xxx74

Дааа вот это вкусняшкаеда тащу себеидея Спасибо Аленацветы

Драко Алёна

Женечка, рада новым гостям, и вам спасибочки за отзыв, очень приятно))))

Irulek

Алена, как аппетитно и красиво!!!

Драко Алёна

Ирина, спасибки))) Очень рада новым гостям)))цветы

_Svetlana_

Ничего себе!!! С обычной картошкой - такое оригинальное блюдо получилосьудивляюсь. Алёнчик, ты, как всегда - на высоте!!!!браво

Драко Алёна

Светик, спасибкиблагодарю

mariiinka

Алёна,давайте дружить!!!!К вам так вкусно в гости заходить!!!!!!!!!!!!Такое блюдо я никогда не готовила.Попробую обязательно!!!!Спасибо!!!!!!

Драко Алёна

Мариночка, спасибочки за отзыв, рада что тебе нравиться, дружить конечно
, очень рада будублагодарюура!жму руку

mariiinka

Вчера вечером приготовила такую картошечку!Очень понравилось!!!Только я её сливками залила,не нашла в нашем магазине приправу,а в дальний идти не захотелось.Но всё равно очень вкусненько!!!!!Спасибо за ваш рецепт и МК!!!!

Драко Алёна

очень рада что понравилось, сливочный вкус в картошечке, просто супер правда?!!!

Чиркова Анастасия

Алёночка,какая вкуснотища!Обязательно сделаем с мамулей такую вкусную картошечку)))еда

Драко Алёна

Настюша, спасибочки, попробуйте конечно))))цветы

Yana_96

вкусноооеда я обязательно попробую!!!

Любовь Безгина

С Вашей страницы невозможно уйти, вкуснятина только вкуснятина...

 

Драко Алёна

Спaсибо огромное зa отзыв)))цветы