Таютка

← 68 из 117 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Лепка

Материал

Материал различный

Кулинария Лепка Cake BAls - мини тортик

Поделиться:

1.

Нашла в интернете эти вкусняшки) Решила сделать на пробу. Вот что получилось)

2.

Эксперименты с цветом)))

3.

Просто цветная кокосовая стружка

4.

 

5.

И ещё 1 такой получился)

А вот и рецептик) Поскольку я делаю много тортиков и домашние уже не в состоянии есть обрезки просто так, я решила найти выход и обнаружила на просторах инета кейк боллсы! Делаются они очень просто! Нужно взять любой бисквит ( у меня были обрезки шоколадного и апельсинового бисквитов), который вам нравится(испечь или использовать обрезки, если таковые имеются), сделать крем ( у меня был классический 1 пачка масла + 1 банка сгущёнки). Бисквит искрошить в мелкую крошку (я делала это миксером) и смешать с кремом, скатать шарики и в холодильник на 3 часа - замораживаться) В морозилку не советую, т.к. шарики потом могут сильно "потеть", а лишняя влага нам ни к чему! Такие шарики можно покрывать шоколадом, сахарной глазурью или мастикой, кому как больше нравится! Я использовала глазурь, кокосовую стружку и цветочки из мастики. Поливаем шарики или обмакиваем, если позволяют объёмы ёмкости и количество глазури, украшаем и снова в холодильник примерно минут на 30-40) Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!

Спасибо всем, кто заглянул!