Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

День запасливых хозяек

 Календарь Страны Мастеров (июль – сентябрь)
1 местоНаградные документы
Работа заняла
1 место
В избранных: 4

Поделиться:

Автор(ы) Iris Volna
Возраст старше 16 лет
Учебное заведение г.Брно, Чехия
Материалы Фетр, ткань.
Тема работы23 августа

Вот такие веселые запасы на зиму получились у меня.

Вот такие веселые запасы на зиму получились у меня. фото 1

Увлеклась шитьем грибов-забыла сфотографировать начало процесса.
А их столько и не понадобилось...

Вот такие веселые запасы на зиму получились у меня. фото 2

     Попрыгунья Стрекоза
     Лето красное пропела;
     Оглянуться не успела,
     Как зима катит в глаза.
     Помертвело чисто поле;
     Нет уж дней тех светлых боле,
     Как под каждым ей листком
     Был готов и стол, и дом.
     Все прошло: с зимой холодной
     Нужда, голод настает;
     Стрекоза уж не поет:
     И кому же в ум пойдет
     На желудок петь голодный!
     Злой тоской удручена,
     К Муравью ползет она:
     «Не оставь меня, кум милый!
     Дай ты мне собраться с силой
     И до вешних только дней
     Прокорми и обогрей!» —
     «Кумушка, мне странно это:
     Да работала ль ты в лето?» —
     Говорит ей Муравей.
     «До того ль, голубчик, было?
     В мягких муравах у нас
     Песни, резвость всякий час,
     Так, что голову вскружило». —
     «А, так ты...» — «Я без души
     Лето целое все пела». —
     «Ты все пела? это дело:
     Так пойди да попляши.

Всем известная басня Крылова напоминает нам о необходимости зимних запасов.
Климат у нас не жаркий,  не запасешься с осени-не поешь зимой.
Люди издревле делали запасы зерна, корнеплодов, солили помидоры, огурцы.
Без квашеной капусты не представляли себе жизнь. Рубили ее тяпками в деревянном корыте.
Хранили в деревянных бочках.
Ягоды сушили, яблоки, сливы, груши -получались сухофрукты.
Грибы сушили, солили, мариновали.
Хранили запасы в погребах, специально обустроенных, чтобы сохраняли холод не только зимой.
Продержаться надо было все лето - до нового урожая.

Моя мама , выросшая на Дальнем востоке вспоминала, как в детстве  в послевоенные годы ходила с отцом в тайгу ( в семье не было сыновей) запасаться кедровыми орехами. Так же и  ягодами. Приносили их мешками. Ягоды сушили. Хватало на  всю зиму и не болели ничем.

Поколение советских людей привыкло запасать все!  Это была специфика нашей жизни.
Хозяйки наперебой расхваливали свои ,,закрутки,, обменивались рецептами и угощали друг друга.
Все варили варенье. Из всего! Я сама варила не только из привычных вишен и клубники, а и потрясающе вкусное варенье из желтой черешни с лимоном!

Было варенье из розы, из зеленых помидоров, из кабачков и даже из
арбузных корок, вырезанных звездочками.
Сегодня многое есть в супермаркетах. Но не всегда вкусное,  напичканое консервантами, и не везде эти супермаркеты есть.
И многие хозяйки продолжают запасаться.
Вот ссылки, где можно найти множество интересных рецептов.


Для меня в молодости стала приятным открытием молдавская кухня.
За три года  работы в Кишиневе я узнала столько рецептов заготовок на зиму!
А еще я узнала, что за овощи   гогошары.
Они похожи на болгарский перец, но более мясистые, более округлые.
 Мне очень понравился рецепт заготовки их на зиму в маринаде с медом.

Из многолетнего опыта скажу - никогда на праздничном столе такие гогошары не оставались, сколько ни поставишь.

Как же отпраздновать этот праздник с детьми?
Думаю можно посмотреть ,,Вкусные истории,, из жизни овощей.


Обсудить за чашкой чая с разными видами варенья и орешков. Дети наверняка расскажут какие вкусности заготавливают их мамы.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

как мило!

Iris Volna

Спасибо! благодарюцветы

уля

Мне очень нравится, красиво бравои аккуратно!

Iris Volna

Спасибо, Уля! благодарюцветы

__Надюшка__

чудесно! супер!

Iris Volna

Рада, что вам понравилось, Надюша! Спасибо! цветы

Юрий и Света

Ирис, как же долго мы ждали вашу работу! Браво! Браво! Браво!

Iris Volna

Очень приятно, что Вы меня помните! Спасибо! благодарю

Сама не надеялась, что успею хоть что-то. Приходится учиться на курсах и компьютереных,
 и языковых  еще и предпринимательких. Безработица! Кризис. Евросоюз выделил деньги на обучение женщин-иностранок. Понимают, что нам труднее найти работу. Вот и учусь! Студенткасмеюсьсмеюсь

КотМяу

Ой, какие овощи смешнючие! И рассказ про заготовки тоже интересный!

Iris Volna

Спасибо, Светлана ! цветы

Хотелось побольше овощей нашить, чтоб действительно запасы были, но сейчас у меня все по усеченной программе. Времени нет.

Mila4ka

Как всегда - работа выше всяческих похвал!!! Супер!

Iris Volna

смущаюсь   подмигиваюблагодарю

Наталья Плиско

Здорово!!! Отличная работа, и очень позитивная, желаю Вам только победы!!! браво

Iris Volna

Спасибо, Наталья! благодарюцветы

Екатерина Плешкова

ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВО!!!!

Наталья Плиско

Ирис, очень рада за Вашу победу!!! Поздравляю!!! цветы

Iris Volna

Спасибо большое, Наталья! благодарю  Утром смотрела-никакой информации о результатах конурса нет. И вдруг поздравления ! Приятно.смеюсь

Юрий и Света

Ирис, поздравляем с победой, рады за Васдаура!

Iris Volna

Большое спасибо за поздравление! благодарю Мне очень приятно.цветы

Не уверена, что смогу принять участие в четвертом этапе. А жаль.

Этот конкурс очень помог мне пережить и болезнь и безработицу.

Спасибо организаторам! Хорошее дело - Страна Мастеров!!!!благодарюблагодарюблагодарю