Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Куриные наггетсы в сырной корочке с жаренным картофелем
5 июня, 2012 - 03:45 ~ Mariay-Lolita ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Кулинария День рождения Куриные наггетсы в сырной корочке с жаренным картофелем Продукты пищевые
Поделиться:
Без рецепта не интересно.
Почему же не интересно? Интерес есть - узнать рецепт
Итак:
Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 гр.
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, и т.п.) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.
Вкуснятина!!!!