Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Салат "Корзинка с клубникой"


 20 из 81 
Тип работы

Кулинария 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Рождество Рецепт кулинарный Салат "Корзинка с клубникой" Продукты пищевые

В избранных: 199
В избранных: 199
В избранных: 199
В избранных: 199
В избранных: 199

Поделиться:

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 1

Случайно наткнулась на этот рецепт на
http://www.liveinternet.ru/users/kleopatro4ka-3/post188454319/
Влюбилась и решила повторить во что бы то ни стало!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 2

Состав:
Картофель отварной 3-4 шт.
яблоко кислое 1 шт.
крабовые палочки 8 шт. (у меня упаковка 240г)
яйца 5 шт.
сёмга с/с 250-300г
лук репчатый 1 шт.
майонез по вкусу
зелень петрушки

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 3

Очень хочется утащить "клубничину"! Но надо ждать вечера :-)

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 4

Для начала испечем ручку для корзинки.
Смешать 0,5 стакана муки, чуть соли, 1-2ст.л. раст. масла и заварить кипятком. А потом вымесить крутое эластичное тесто. Раскатать два жгутика и переплести их.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 5

Выложить на противень в виде ручки. Диаметр выбирайте по размеру блюда, на котором будет стоять корзинка. Запечь в нагретой до 180 градусов духовке примерно минут 20. Потом пусть ждет своей очереди.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 6

Крабовые палочки нарежем кубиком.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 7

Яблочко туда же кубиком.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 8

Яйцо кубиком.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 9

Лук кубиком.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 10

Семгу нарежем тонкими ломтиками. У меня это получилось не очень :-) Надеюсь, у вас получится лучше!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 11

Не очень удачные кусочки порежем кубиком и отправим в салат. Или не добавляйте пока рыбу в салат вовсе. Сделайте сначала "клубнички", а уж потом остатки нарежете в салат.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 12

Салат заправить майонезом и перемешать.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 13

Теперь займемся клубничками. Признаюсь, нелегкое это дело... Суть в том, что в тонкие пластинки рыбы нужно завернуть немного салата и сформировать ягодку. Я вспомнила все неприличные слова...то начинка никак не хотела "сидеть" в рыбе, то рыба рвалась. В итоге получилось вот что. На клубнику пока похоже не очень :-) Но я не отчаивалась! Оставим пока это творение в сторонке и займемся корзинкой.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 14

Вареный картофель натереть на мелкой терке, немного посолить и заправить майонезом. Либо можно картошку потолочь, это на ваше усмотрение. Хорошенько перемешать.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 15

Из этой массы слепить корзинку прямо на блюде. Сначала выложить нижний слой - дно, затем бортики. Помогайте себе ложкой и руками! Сразу хочу сказать - масса очень приятная для лепки и послушная. Это занятие гораздо легче, чем формирование ягодок :-)

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 16

Всякие ямки и прочее выравнивала и приглаживала ножом. Выемки сделала при помощи обычной шариковой ручки. Просто слегка утапливала ее в бортик и прокатывала через верх.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 17

Наполним корзинку салатом.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 18

Смешаем ложку майонеза и щепотку куркумы. Смажем этим бортики корзинки для желтенького цвета.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 19

На салат уложить клубнички, вставить "хвостики" , косточки - это мак (про это отдельная история :-)) Ручку также утопим в салат.

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 20

Корзинка готова!!!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 21

Так вот теперь про мак :-) Каждую мачину я цепляла зубочисткой и "садила" на ягодку. На это занятие у меня ушло 1 час 15 минут!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 22

Результатом я очень довольна!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 23

Вечером будем пробовать!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 24

Попробуйте и вы приготовить такую корзиночку!

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 25

Теперь могу добавить фото, на котором видно, как салат выглядит в разрезе. Очень вкусный и нежный! Приятно чувствуется яблочко. Одним словом - рекомендую! :-)

Нет слов - какая красотища! Украшение любого стола! фото 26

Спасибо всем, кто заходит ко мне в гости! Всем-всем очень благодарна за внимание! Вы меня толкаете на новые подвиги! Желаю всем ПРЕКРАСНОГО настроения и УДАЧИ во всем!!!{#emotions_dlg.give_heart}{#emotions_dlg.flowers}

OstOrOжnO_BELKA

*упала в обморок*  Это сколько трудов было потрачено!{#emotions_dlg.ai} Я в полном восхищении от Вашего труда и результата! Прекрасно!

Dorogaya

Для меня потратить несколько часов на готовку чего-либо только в удовольствие улыбаюсь Ну не хочется просто нарезать и смешать! Хочется всегда сотворить что-нибудь этакое супер!Спасибо за отклик!цветы

Наталья Чистякова

Это очень необычно и красиво смотрится. Я уверена, что ещё и вкусно! Спасибо за рецептик!{#emotions_dlg.flowers}

Dorogaya

Вкусовые качества действительно не уступают. Спасибо за отклик!благодарю

GolchikovaGV

Выгдядит просто замечательно! А мак не портит вкуса салата?! Когда сами попробуете- пожалуйста напишите!

Dorogaya

Мак абсолютно не чувствуется! Я, во всяком случае, его не ощутила. Вместо мака можно использовать кунжут, если он больше нравится. Да и с кунжутом наверное дело пойдет быстрее, все-таки он покрупнее мака будетумираю от смеха Спасибо за отзыв!цветы

Эттдоттир

Круто, классное исполнение. Возьмем на заметку.

Dorogaya

Это под силу исполнить каждому! Главное - желание. Спасибо, что заглянули!цветы

Che-re-pa-ha

Вот это терпение у вас! Смотрится салатик сногсшибательно, свежо и очень аппетитно! Представляю, сколько комплиментов будет адресовано вам вечером))) Попробую повторить, спасибо! {#emotions_dlg.flowers}

Подумалось, что если мака нет, то к сёмге и кунжут подойдет... ;)

Dorogaya

Гости подумали, что это тортумираю от смеха А кунжут вполне подойдет! И, как я писала выше, украшательство пройдет гораздо быстрее! Все-таки кунжут покрупнее мака! Так что удачи! И спасибо за отклик!цветы

SvetikСолнышко

Каждую {#emotions_dlg.ai} маковку{#emotions_dlg.ai} зубочисткой{#emotions_dlg.ai} У меня бы точно терпения не хватило.  Вы молодец! {#emotions_dlg.bi}И салат просто загляденье. Я только что с обеда, а как увидела, аж слюнки потекли, думаю, что вкусом он не уступает виду! Как обзаведусь временем, обязательно попробую сделать!

Dorogaya

В приготовлении салатов, терпения у меня масса, потому что очень хочется увидеть результат! А когда он готов, еще покручу - поверчу. Красиво! Можно идти спать с чувством выполненного долга ура!т.к. готовятся у меня салаты, как правило, вечерком.Спасибо, что заглянули!цветы

Андроид@

Класс.утащу к себе{#emotions_dlg.yahoo}

Dorogaya

Я буду только радаблагодарю

Ли.

Какая красотища- шедевр!!! А как же это есть, ведь рука не поднимется и рот не откроется на такое чудо!!! Поражаюсь вашему терпению и желанию это сотворить!!

Dorogaya

Спасибо огромное! Мне очень приятносмущаюсь И спасибо за отклик!цветы

Ли.

Спасибо большое за рецепт! Сделала на свой День рождения- истинное украшение стола. Как загрузить сюда фото не знаю посмотрите в Одноклассниках http://www.odnoklassniki.ru/marks. Ещё раз спасибо!!

Dorogaya

К большому сожалению не смогла перейти по Вашей ссылкегрустно Очень хотелось посмотреть, но не удалось...

Ли.

Если вы зарегистрированы в Одноклассниках, наберите Лилия Демидкина (Сорокина) Балахта и в альбоме "Моё рукоделие" есть фото. Попробуйте, может так получитсяулыбаюсь.

Dorogaya

Я нашла Вас и посмотрела! Очень красивая получилась корзиночка! Вы большая молодец!!!жму руку

Ли.

Это вам спасибо, что научили такой красоте!

Татьяна Горбылева

ДА,,,,, удивляете и восхищаете!!!!!!Браво!!!!!!!

Dorogaya

Спасибо! У Вас тоже ручки золотые!цветы

Елена200772

просто супер!!!!!!!!!{#emotions_dlg.ay}{#emotions_dlg.ay}..слов нет

Dorogaya

благодарюцветы

Toosya - Татьяна Румянцева

Дааааа, красота оформления просто меркнет перед таким ТЕРПЕНИЕМ!!!   {#emotions_dlg.aa}  я бы не выдержала...  Очень красиво получилось, но повторю такой подвиг вряд-ли... {#emotions_dlg.ag}

Dorogaya

Не Боги горшки обжигают, значит, нам все под силу! Спасибо за отклик!цветы

Купель

Какая красота! Просто умопомрачительно! Беру, беру в свои закрома!{#emotions_dlg.thank_you}

Dorogaya

Спасибо! И удачи, если решите приготовить!цветы

Naivory

Это не салат, а произведение искусства{#emotions_dlg.bi}{#emotions_dlg.bi}{#emotions_dlg.bi} Терпение и труд все перетрут, как говорится!!! Ваш результат просто супер))))))) Хочется не то что попробовать, а сожрать всю корзиночку)))))) Браво!!!!!!!!!

Dorogaya

Спасибо огромное! Одному многовато наверное будетулыбаюсь, а вот на компанию из восьми человек вполне хватит, правда клубничек у меня всего семьулыбаюсь Спасибо за отклик! цветы

pupujussi

Какая красотища и вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!{#emotions_dlg.bi}

Dorogaya

Спа-си-бо!цветы

Vika-Viktorya

АБАЛДЕТЬ!!!! Красотища!!! С вашего позволения утаскиваю к себе в норку.

Dorogaya

Конечно же утаскивайте! Мне только приятно будет, если кто-то, приготовив, вспомнит меня добрым словомсмущаюсь Удачи в приготовлении!цветы

северчанка

Красиво!!!! А вкусно то как!!!!!! Обязательно попробую приготовить.{#emotions_dlg.bi}

Dorogaya

Непременно попробуйте приготовить! Наслушаетесь от близких таких слов приятных, что будете парить над землей, как птица! Спасибо за отклик!цветы

Грустная бабочка

Затейница какая! Красота!

Dorogaya

Спасибо огромное!цветы

svet.ок

У меня из головы все слова и мысли пропали... {#emotions_dlg.ai}это надо же, какой труд...{#emotions_dlg.ax} да я бы и сама есть не стала, и другим не дала, как Кощейка над ним бы зачахла... БРАВО!!!{#emotions_dlg.bi}

Dorogaya

Вот если бы мои труды не оценили и салат бы простоял нетронутым, тогда бы я погиблаулыбаюсь А так он разошелся на ура, значит, я не зря старалась! Спасибо огромное за отклик!благодарюцветы

ЛиЛеКа

Сразили наповал! В копилку, конечно, взяла... Но способна ли буду повторить? {#emotions_dlg.scratch}Заманчиво, но ведь леееень...  А у подруги юбилей скоро... Если сподоблюсь - покажу!

Dorogaya

Буду очень рада увидеть результат! Если сделаете, покажите обязательно! И спасибо за отзывцветы

Dorogaya

благодарюцветы

Юliя

Огромное спасибо, у нас как раз праздник намечается!!!{#emotions_dlg.give_heart}

Dorogaya

Удачи! И желаю стать Королевой праздника!цветы

Юliя

Спасибо! С такой корзинкой думаю труда не составит!смущаюсь

Dorogaya

жму руку

Лана51

Красотеньсупер!Салаты не ем, но "клубничку" как украшение обязательно попробую сделать.Спасибо!

Dorogaya

Тоже вариантулыбаюсь Спасибо за отклик!цветы

Cookie

улыбаюсьБесподобно!!! БРАВО!!!приветствуюБеру в копилочку!

Dorogaya

Спасибо огромное!благодарю

JanRose

Вы огромный талант!!!цветычудо корзиночка! 

Dorogaya

Спасибо огромное! Вы меня прямо засмущалисмущаюсь всё в наших руках! Дерзайте, у Вас получится!цветы

мама Лисика

Вы умничкажму руку! Такой шедевр! Попробую сделать на ДР сына такой салатикеда. Спасибо Вам за вдохновение! Так держатьбраво

Dorogaya

Спасибо огромное за приятные слова!!! Будет еще приятнее узнать, как у вас получится салатик.цветы

ЛиЛеКа

Вариант для лентяев...

Сделала я ваш салатик! Ушёл на "ура"! Только у меня не корзинка, а лукошко...  хихикает  На ручку времени не хватило, так как делался в жёстком цейтноте... Переплетения сделала вилкой. Сам салат точно по рецепту, только яблоко кислое не нашла, оно просто "синтетическое", так как не темнеет вообще. Закутывать салатик в кусочек сёмги - занятие не для слабонервных - это точно! Но справилась! Мак по одной маковке... Ох, конечно же, просто посыпала! Листья натуральные клубничные, сорваны по дороге в гости, так как петрушка ещё по осени была порезана и заморожена, а новая ещё не выросла. Некоторые гости съели вместе с листиками, не взирая на предупреждения...

Огромное спасибо! Благодаря вам прослыла выдумщицей и рукодельницей...  смеюсь 

Dorogaya

Классное лукошко у Вас получилось!!!супер! И рукодельницей не зря назвали - так и есть! После поедания листиков все гости живы-здоровы?умираю от смеха

ЛиЛеКа

Все живы-здоровы! Спасибо! И вам того же желаем!

Dorogaya

жму руку

Жирафка

Каждой маковкой по отдельности убили наповал. Я так задумалась и решила, что пока на такие подвиги не способна. А Вам - моё огромное уважение за это.

Dorogaya

Спасибо большое! Ну, а вдруг да и захочется когда-нибудь потыкать зубочисткой, тогда и сгодится мой рецептик смеюсь цветы

Елена Крошко

бравосупер!, и это после шумного застолья в честь дня пограничника.

Dorogaya

благодарюцветы

Руан

Шикарная корзинка! браво Меня бы "кондрат" хватил маковые зёрнышки укладывать... удивляюсь

Dorogaya

Спасибо за отклик! благодарюцветы

Nаташа

Примите респект и уважуху за свою фантазию и ТИТАНИЧЕСКОЕ ТЕРПЕНИЕ - 3 часа на салат - я просто в изумлении!!!бравобравобраво

Dorogaya

Спасибо за отзыв! Люблю я повозиться на кухнеулыбаюсь И 3 часа - это не предел! Быстрые блюда не по мне, обожаю поколдоватьулыбаюсь Что это? Болезнь? думаюНо лечиться я не хочуподмигиваю Еще раз спасибо!цветы

Наталия Я

Просто нет слов, какая красотища и вкуснотищабраво

ФРОСЯ-ФРОСЯ

это что-то не реальное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! утащила на праздничный стол!!

пы сы: вместо мака буду использовать кунжут))