Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Тортик "Слоники на чемодане"
26 января, 2012 - 21:47 ~ Яна Че ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Страница для печати
Вот это чемоданчик!!!!!
И размерчик и высота
!!!! А можно узнать рецептик самого тортика?
Конечно. Для приготовления таких шоко-коржей нам понадобится
или только соду ( 2-2,5 ч.л)
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель,но 2 пакетика
4-6 ст.ложек какао
Смешать все эти сухие продукты,получается густая смесь.
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.
В отдельной миске взбить яйца,затем добавить масло и еще немного взбить.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто, затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса. Выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180´C готовность проверить спичкой.
Вот и все! И ничего сложного.
А потом показать не забудьте
Красивый тортик))))Это все выпекается 1м коржом....?И сколько нужно чтоб такую высоту получить))))
Спасибо, Людмилка. Это все из одного стандартного листика духовки, корж поднимается неплохо, по высоте, я кажется на 3 коржа разделила, ну и сам корж (размер с листик духовочный) пополам - вот и вышел великан