Кулинария Мастер-класс Новый год Торт Ай-Петри

Такой тортик я сделала на Новый год)) вкусняшка)) если честно, это мой первый торт... так все пироги, да печеньки=))

Рецепт нашла на сайте ням.ру
Вообщем, нам понадобится:
для теста:
1,5 ст муки
1 ст сахара
1ст сметаны
2 яйца
2ст.л. какао
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
0,5 банки сгущенки

для крема:
600гр сметаны
1ст сахара - взбить

для глазури:
4ст л сметаны
4ст.л. какао
4ст.л. сахара
30гр масла сливочного

Орехи по всему торту (для меня чем больше, тем лучше, а в рецепте 200гр)

Делаем тесто:
Взбить яйца с сахаром,добавить сметану, сгущенку,муку, какао, в конце соду. Тесто раздаелить на две формы

Один корж разрезать на кубики и дать пропитаться кремом (минут 15), добавить орехи

Второй корж разрезать на два коржа, промазать кремом и посыпать орехами)). это будет основа.

На основу горкой выложить кусочки коржа.
Для приготовления глазури смешать сметану, какао и сахар, поставить на маленький огонь, немного растопить и добавить масло.
Горку полить глазурью, верхушку можно украсить белым кремом или орехами))

Дать пропитаться, лучше на ночь оставить.
Ням-ням))

А это вид с той самой Ай-Петри) высота 1234м над уровнем моря)