Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

запеченный картофель с мясом и сыром


Тип работы
Событие

Кулинария 8 марта Рецепт кулинарный запеченный картофель с мясом и сыром Продукты пищевые

В избранных: 49
В избранных: 49
В избранных: 49

Поделиться:

 
запеченный картофель с мясом и сыром фото 1
 
запеченный картофель с мясом и сыром фото 2

Грамм 200- 300 мяса, мелко порезать и обжарить на сковороде с зеленью и чесноком по оригинальному рецепту в зажарку идут нарезанные грибы, у меня их не было, а в магазин ради них идти не хотелось, так что обошлась без них. Мясо посолить и добавить специи по вкусу, готовить до полной готовности зелень и чеснок я всегда добавляю за минуты 3 до того, как выключить плиту. Когда мясо будет готово дать остыть, а тем временем почистить от кожуры штук 7 - 8 картофелин( если окажется мало, всегда можно дочистить)подмигиваю . Картошку хорошенько помыть и ножиком вырезать сердцевину, так что бы стенки были как можно тоньше( иначе картошка плохо потушиться). Советую сердцевину вырезать не сверху картошки а с боку, и вам проще и картофель лучше прожаривается и мяска больше влазит. Когда картофель нафарширован его нужно выложить в глубокую форму смазанную подсолнечным маслом ( я постелила на дно фольгу,но не забыла смазать её маслом), сверху картофель покрыть сметаной, картошку сверху посолить поперчить и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Заем вытащить и посыпать тертым сыром и опять в духовку на 5 минут или до того как расплавиться сыр. и Ваше блюдо готово. Очень вкусно.

Мне не хватило сметаны на всю картошку и я заменила её майонезом - тоже ничего страшного не произошло. Я немного потеряла чет времени и сыр у меня превратился в такую вот симпатичную корочку, но чуствую, что лучше бы не превращался а просто расплавилсясмеюсь, но и с такой корочкой ооооочень вкусно и сыто. Этот рецепт нашла сегодня на сайте www.food.ua.


Юлия и Михаэль Деспоташвили

оооох как люблю картофель, мясо и рыбуууууууууууу еда

Ирина Мартиашвили

Зурик жалуется, что я его раскормила, но вкусно покушать ох как любит. Вот и стараюсь как могу, а он всем жалуется что я вкусно готовлю смеюсь бедненький из за меня похудеть никак не можетдумаю Надо перестать, посмотреть как долго протянет....смеюсь

Юлия и Михаэль Деспоташвили

смеюсь у нас такая же ситуация. Но я люблю когда есть что обнять приветствую и никакого похудания благодарю

Ирина Мартиашвили

Неееее, у меня Зураб толстеет на глазах, за неделю 10 кг набрать может, правда и худеет так же. Боюсь, что бы на венчание смог влезть в костюм,удивляюсьа то новый придется покупать, а с учетом других расходов - диета гораздо дешевлеподмигиваюсмеюсь

Юлия и Михаэль Деспоташвили

не будем экономить на любимых ))) А вы собираетесь жить на Украине или в Грузии? 

Ирина Мартиашвили

Да я и не экономлю, только постоянные упреки в свой адрес слышать надоелогрустно А жить мы собираемся...... пока что в Украине, я предлагаю попытаться купить квартиру в Батуми (там все таки море, да и цены на порядок меньше чем в Украине, особенно вторичка), но любимый говорит, что там работы нету, живут все бедно и он там со своими картинами никому не нужен. А в Киеве чем дальше тем страшнее, цены не то что кусаются, уже страшно в магазин за продуктами заходить.... Вот и выходит замкнутый круг : тут дорого, а там так картины продаваться не будут....

Ёлочка-иголочка

Спасибо за рецептик, Ирина.цветы Вкуснятинка, моим мужчинам очень понравиласьсмеюсь