Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Орешки со сгущенкой
10 января, 2011 - 14:17 ~ Катюшка-пингви ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Страница для печати
Ммммм....вкусняшки))) тоже делали орешки к Новогоднему столу
ой как я это с детства люблю
Очень аппетитно. А рецептик теста добавьте пожалуйста. Знаю, они разные бывают.
вкуснятинааааааа)))))
Спасибо за комментарии!
Я орешки делала первый раз. Если честно - не очень помню, какие на вкус магазинные (имею ввиду тесто), т.к. уде давно не покупаю печенье, стараюсь сама печь. Эти получились не твердые, слегка хрустящие, но не рассыпчатые... Может, магазинные и другие, но эти очень понравились:)
Рецептиком, конечно, поделюсь:) Взяла его у бабушки (вместе с орешнице), потом посмотрела еще в интернете - нашла много похожих рецептов.
Состав:
масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка
Приготовление
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
От себя: я маргарин вообще растопила, орешницу смазывала каждый раз, но совсем чуть-чуть. И они пекуться ОЧЕНЬ быстро!:) Так же, как и съедаются
Спасибо
знаю, что с формами рецепт прилагается, но форма из метала, а рецепт на бумажке (понятно к чему веду 
) да и у каждого свои хитрости в рецептиках, я бы ещё корицы или ванилина добавила, люблю ароматненькие 
пожалуйста:)
У меня форма ввиде чугунной сковородки (месяц лежала - не решалась в ней печь, не знала, с какой стороны к ней подойти
:) просто странно было на печке их готовить, а не в духовке
Про корицу и ванилин спасибо, в следующий раз попробую
Большое спасибо за рецепт!Очень вкусные получились.
пожалуйста! Очень рада, что понравились!:)