Поделиться:
✅ Вода минеральная (сильно газированная) 2,5 стакана.
Соль 0,5 ч.ложки
Сахар 2 ст.ложки
Растительное масло 5 ст.ложек
Мука примерно 2 стакана(Количество муки зависит от того,какие блины вы хотите испечь, толстые или тонкие)
✅ В минералку добавить соль и сахар.Когда бурление закончится перемешать,добавить муку,перемешать до однородности и оставить на 30 минут. Раскалить на сковороде растительное масло, влить его в тесто и хорошо перемешать. Если тесто получится густовато,то развести его обычной водой.Выпечь блины.
Приятного аппетита!
Да, на минеральной воде очень вкусные блины получаются! Правда пока пробовали на свежей, горяченькой, прямо из источника. Она настолько богата вкусом, что кроме яйца и муки больше и не добавляли ничего. Особенно понравилось, если мука полбяная.