Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Коржики*


 27 из 41 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Коржики* Продукты пищевые

В избранных: 231
В избранных: 231
В избранных: 231
В избранных: 231
В избранных: 231
В избранных: 231

Поделиться:

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище».

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 1

И так, для приготовления данного изделия нам понадобиться: 2 стакана муки, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахарного песка, ½ чайной ложки соды (или разрыхлителя). ( Примерно на 12 коржиков)

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 2

Муку просеять на стол ( или, как я- в миску от* миксера) холмиком, сделать в нём углубление, в которое положить сметану, одно яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное сливочное масло и замесить тесто ( можно в миксере)

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 3

Полученное тесто раскатать слоем, примерно, в 1/2 см и круглой выемкой или стаканом вырезать кружочки.

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 4

. Уложить коржики на лист, смазать их взбитым яйцом, сделать в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались, и выпекать в горячем духовом шкафу, примерно 15-20 минут.

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 5

А теперь набравшись терпения- ждём…

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 6

Ну вот, вроде, всё и готово! Обсыпаем наши коржики сахарной пудрой…

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 7

...Открываем баночку сгущёнки и осталось только налить себе чашечку чая и пожелать всем « Приятного аппетита!»

Мммм…вы чувствуйте аромат, которым благоухают эти аппетитные коржики… «Нет?!» - ну тогда скорее бегите на кухню и  испеките эту вкусняшку, порадуйте себя и своих близких простым в приготовлении рецептом, который я нашла в книжке своей бабушки « О вкусной и здоровой пище». фото 8

Ну как - « У вас уже так же вкусно пахнет коржиками, как и у меня?»  еда

Лена-Лена

Да-да-да, так же! Только разница в том, что у вас коржики ещё и стоят, а у нас -увы- только пахнут!смеюсь

Я добавила вам в тип работы ещё и кулинарию.

Дашутик

Спасибо большое!цветы А коржики вкусные- просто чудо, обязательно попробуйте приготовить на досуге, рецепт очень простой и время на приготовление уходит мало… подмигиваю

Незнакомая

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Вот завтра и попробую!!!

Дашутик

Мне будет очень приятно, если моя сегодняшняя работа* станет полезной для вас!цветы

iriska8126

ВКУСНЯКА!!!браво

Дашутик

О да… действительно вкусно, мои родные очень любят это лакомство, и поэтому я стараюсь периодически радовать их данным кулинарным изделием…смущаюсьСпасибо за внимание цветы!

Danina

Спасибо! Прям как в детстве. Мы в школе в магазин через дорогу бегали, за коржиками... сейчас таких нету :( А делать я их не умела... до сего дня :) Уже замесила тесто...

Дашутик

И вам спасибо!Мне очень приятно, что рецепт моих домашних коржиков вам пригодился!улыбаюсь Пользуетесь на здоровье!цветы

Danina

Поставила в духовку... чудится мне,что я накосячила слегка... походу мало муки. Но тесто- вкуснятина :) Так что какие-нибудь плюшки да  получатся,ежели не коржики :)

Дашутик

Хм… любопытно, а вы всё строго по рецепту делали?думаю Я вымешивала тесто миксером (специальной насадкой), и у меня прям всё гладко* получилось...

Danina

 Я руками месила. Вроде по рецепту, но думаю, что дело в муке.... чуть побольше надо было. Но это ничего, получились просто печеньки,  в следующий раз заделаю коржики :)

Дашутик

Ну ничего, в следующий раз обязательно получатся коржики подмигиваю, а из такого теста, думаю, что и печенюшки получились довольно вкусными! едаулыбаюсь

М@РКОВКА

Ой все так вкусно,замечательный рецепт и, оказывается, такой простой в исполненииудивляюсь.Обожаю коржики!даБеру в копилкузаписываю, вот пост закончится и обязательно сделаю!ура!Вот радость будет!смеюсьОй, чуть не забыла "спасибо" сказать.Спасибоцветы

Дашутик

А вам спасибо за то что не оставили мою работу* без внимания!цветы

М@РКОВКА

Забыла спросить: а как вы края делаете такими "настоящими",ну я имею ввиду как в магазинехихикает

Дашутик

Ой.. совершено произвольно*: беру зубочистку, и край теста вдвигаю* внутрь… волнами… даже не знаю, как грамотно и  объяснить…смущаюсь Когда в следующий раз буду готовить коржики, то обязательно запечатлю это момент и выложу к этой работе! подмигиваю

М@РКОВКА

Буду ждать!Спасибо за оперативный ответцветы

Вадим Шилович

Вкусноеда

Дашутик

Угощайтесь!улыбаюсь

Анюточка с малюточками

как в тему!!! как раз собирались с детьми испечь что-нибудь этакое, теперь знаю, что именно будем делать )))))

спасибочки!!! цветы

Дашутик

Это вам спасибо!цветы Очень приятно читать ваши комментарии, они побуждают меня к  дальнейшему творчеству…благодарю

Ольга Кошелева

Красивые коржики! Взяла в избранные! сделаем обязательно!

Дашутик

Я стараласьсмущаюсь) Рада, что рецепт вам пригодился… ура!Спасибо за внимание!цветы

Кобриk

Очень у вас хороший МК! Дажу я 11-и летняя смогла приготовить это чудо! Надо быдет нашей учительнице по технологии посоветовать сделать с нами на уроке.

Дашутик

Спасибо большое, за такой добрый* комментарийблагодарю, очень рада, что М/К у меня получился понятным. улыбаюсьПользуйтесь на здоровье и на радость себе и близким вам людям!цветы

Анюта001

цветыОгромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусно! Я их еще самодельным шоколадом поливаю, что прям за уши не оттащишь

Дашутик

Я очень рада, что вы воспользовались данным рецептом…. мне очень приятно, пользуйтесь им* на здоровье! жму рукуСпасибо и Вам!благодарюцветы

Анюта001

жму руку

люсиен

Спасибо за рецепт  обязательно попробую!!!!!!записываю

Дашутик

А Вам спасибо, что не прошли мимоцветы.Буду очень рада если мой* рецепт Вам пригодится!жму руку