Поделиться:
1 кг. кальмаров (свежезамороженных)
200 гр. красной икры
200 гр. твёрдого сыра
4 средних картофелины
5 яиц
майонез
Для украшения:
250 гр. слоёного теста
Отварить до готовности кальмаров,почистить,порезать соломкой.
Картофель отварить "в мундире",остудить,почистить,натереть на тёрке.
Яйца отварить,почистить,натереть на тёрке.
Сыр также натереть на тёрке.
Кальмары разделить на три части.
Картофель и сыр поделить на две чести.
На блюдо выложить немного майонеза.
Первый слой - первая часть кальмаров,сбрызнуть майонезом,посыпать икрой.
Следующий слой - картофель,сбрызнуть майонезом,посыпать икрой.
Далее - слой сыра,сбрызнуть майонезом,посыпать икрой.
Слои повторить.
Закончить слоем из кальмаров.
Сверху на салат выложить яйца.
Украсить салат по вашему желанию икрой.
Для
украшения из слоёного теста сделать фигурки (у меня сердечки),испечь
при 200 градусах до готовности,сверху на остывшие изделия положить
немного икры.
Приятного вам аппетита!
Леночка,честно признавайтесь,какой у Вас праздник!?Столько вкуснятины сразу(и всё только виртуальной,я что то есть захотела,так что уточняйте адрес,еду к Вам).
Ой,нет-нет,праздника у меня сегодня нет. Я с вами делюсь моим "запасом" рецептов,из моей кулинарной коллекции. Признаться, за два года наготовила много.
А жаль.....Хотя как это нет!? А день матери ?В разных источниках его то 27,то 28,а где 29 ноября называют.Так что с праздником Вас и всего самого-самого светлого в этот день и навсегда!!!!
Спасибо вам огромное за добрые слова!
красотень какая!
Спасибо!
Боже, какой вкусный и красивый салат. Действительно "по царски"!
Спасибо!
Вкуснотень!
Да уж, точно царский салат! Только глядя на него уже на слюну изошлась! Наверное вкуснятина! Надо к Новому году сделать такой.Спасибо за рецепт!!!
Готовьте на здоровье!