Кулинария Рецепт кулинарный Шоколадный Торт на Кефире "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ" ✧ Потрясающий Нежный торт Продукты пищевые

Здравствуйте! Сегодня готовлю замечательный шоколадный тортик на кефире "Черный Принц". Со сливочным сметанным кремом, в меру сладкий с приятной кислинкой от вишни. Очень удачный рецепт! Понравится он всем!

Ингредиенты:
Бисквит (диаметр 23см):
280 гр. муки
3 куриных яйца
220 гр. сахара
280 мл. кефира (комнатной температуры)
50 гр. какао
35 мл. растительного масла (без запаха)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
щепотка соли

Вишневая прослойка:
вишня без косточки - 300 г (у меня замороженная)
сахар - 50 г
крахмал - 1 ст.л

Крем:
400 мл. сметаны (20%)
400 мл. сливок (не менее 33% жирности)
110 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара (это 8 гр.)

30 гр. шоколада для украшения сверху