Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кабачки в духовке
Поделиться:
Добрый день! Делюсь рецептом кабачков в духовке. Кабачки получаются сочные.
-кабачок 4шт
-морковь 2шт
-чеснок 3 зубчика
-лук 3шт
-масло растит. несколько ст.л.
-соль по вкусу
-зелень петрушки 50г
-помидоры 7шт
У меня был 1 молоденький кабачок и 3 не очень, уже с семечками. Поэтому три я очищала (у них кожура грубее).
Вот очищенный кабачок.
Очистила и разрезала пополам.
Теперь каждую половину режу вдоль на несколько частей.
Кабачки переложила в чашку. К ним же добавила тертую морковь. Тёрла на мелкую терку.
Добавляем измельченный чеснок. Его резала кубиками.
Лук резала полукольцами
Теперь режу зелень, также высыпаю в чашку. Налила масло растительное и посолила по вкусу.
Теперь в чашке все хорошо перемешиваю руками
Выкладываю в форму для запекания. Форму не смазываю, так как в овощах уже есть масло.
Сверху выложила резанные помидоры.
Ставлю в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут.
Достаем через 40 мин. По фото видно, что сока много.
Я люблю эти овощи холодными и с мягким свежим батоном).
Муж любит с котлетами). Дочурка овощи не сильно жалует, только свежий салат из помидоров и огурцов).
Надеюсь, вам понравится рецепт! Ваша Наташа! 
Страница для печати
Вкуснятинааааа!!!!
Спасибо большое!!!
Аж слюнки потекли
Спасибо!) очень приятно!!!
Наташа, здорово!
Отличный рецепт, все есть, кроме помидоров, но и без них будет супер! Чеснок я, пожалуй, добавлю уже перед выключением духовки, мне так больше нравится его запах, когда он только прихватится теплом, ну и морковку поленюсь на мелкую терку - сделаю на крупную, а так - все сохраню!) Знаешь, я открыла очень классный рецепт кабачков для ленивых и занятых - просто режем кольцами/полукольцами, солим, перемешиваем с растит.маслом - и на противень. И ВСЕ! попробуй) Спасибо за рецепт
Спасибо большое!!! Кабачки люблю по-всякому)))
Я иногда тоже ленюсь
Понравился рецепт, попробую. Спасибо!
И вам спасибо, что заглянули!
И вам спасибо, Елена Ивановна!!!
Наташа, привет. Вы с вкусняшками к нам. Кабачки люблю всякие. А недавно в СМ у Наташи Скво нашла супер простой и очень вкусный рецепт кабачков. Попробуем и ваши кабачки. Только с урожаем в этом году беда. Нет ни кабачков, ни огурцов, ни помидоры. Погода за все лето первую неделю тёплая. А мы и этому рады. Как вы? Как будущая первоклассница?
Светочка, привет! Времени отвечать не было... перед школой много запарки, по-другому не назову... стООООлько всего нужно!!! Ты есть в одноклассниках или других соцсетях?