Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Варенье " Пряное"
Поделиться:
В выходные гостила у любимой тётушки.Напоила она меня чаем с необычным вареньем.Вкус для меня правда необычный- пряный.Приехала я домой и тоже сварила такое же вареньеце.Решила поделиться - вдруг кого заинтересует.
Яблоки - 1кг
Грецкий орех(очищенный) - 150 гр
Лимон - 1 средний
Сахар - 180 гр
Лавровый лист- 2 шт
Перец чёрный душистый горошком - 3 шт
Яблоки нарезать дольками,залить водой(немного,чтоб не пригорело),добавить немного лимонного сока и несколько лимонных долек,сахар и лавр.лист и,не перемешивая,варить на медленном огне 10 мин.Затем достать лимон и лавр.лист.добавить измельчённый грецкий орех и варить ещё 15 мин.За 5 мин до окончания добавить перец(затем вытащить).
Разлить по банкам.
Пейте чаек и удивляйте подружек
Принятого аппетита!!!
Страница для печати
Рецепт очень интересный, возьму на заметку, яблочки на даче поспели.
Очень необычно!!! Возьму на заметку, обязательено попробую сварить!!! Вот только вопросик - яблоки какие предпочтительно брать сладкие или кислые... или не имеет значения?...
Согласна с вами - необычно
Я брала яблочки с сада - они у нас кисло- сладкие.
Пасибочки за ответ!!!