Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Рулетики из баклажан


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Рулетики из баклажан Продукты пищевые

В избранных: 13
В избранных: 13
В избранных: 13

Поделиться:

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 1

Итак.Берём баклажан

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 2

Режем на пластинки

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 3

Заливаем водой,добавляем соль,оставляем на 30 минут,затем сливаем воду,отжимаем

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 4

И обжариваем на раст.масле(масла много не наливать,т.к.баклажан - это "пожиратель масла". Так что без фанатизма

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 5

Во время замачивания баклажан готовим начинку.Берём лук,морковь,болгарский перец,острый перец

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 6

И (чуть не забыла)помидор

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 7

Для мазилки берём майонез(конечно,домашний),чеснок и зелень

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 8

Для начинки все обжариваем

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 9

Для "мазилки " все перемешиваем

Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 10
 
Привет!Приготовила я сегодня рулетики из баклажан - захотелось поделиться(зная,что это не новшество,но тем не менее,может кому то понравится)Фото с телефона фото 11

Пластинку обжаренного баклажана мажем "мазилкой", кладем начинку,сворачивает рулетиком.

Мммм- вкусненько!!!!

Приятного аппетита!!!!