Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Дети, ужинать! Сметанный пирог с мясными шариками и сыром.



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Дети ужинать Сметанный пирог с мясными шариками и сыром Продукты пищевые

В избранных: 416
В избранных: 416
В избранных: 416

Поделиться:

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью - страшно вкусно и страшно калорийно!

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 1

Берем любой фарш. У меня говядина с луком, пропущенная через мясорубку, посолила и поперчила. Катаем небольшие мясные шарики, не больше грецкого ореха!

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 2

Тесто : 300 гр. сметаны+ 3 яйца+ соль и разрыхлитель. Муки столько, чтобы тесто стало как шарлотка или чуть гуще.

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 3

Выстелаем форму пекарской бумагой, вливаем тесто и равномерно укладываем шарики, слегка углубляя их.

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 4

Засыпаем тертым сыром и в духовку при 180 минут на 45.

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 5

Я очухалась, что надо сфотать что получилось, когда половины уже не было, но за то можно видеть какой он в разрезе.

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 6

Кушать надо теплым, не дожидайтесь, пока совсем остынет, фарш все-таки.

Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 7
 
Добрый вечер! Я надеюсь, вы все уже спите и этот пост увидите только завтра утром, иначе я сейчас огребу по полной! Этот пирог не оставит никого равнодушным, даже самые большие нехочухи превратятся в самых больших хочух! Взрослые тоже в восторге, но с большой осторожностью -  страшно вкусно и страшно калорийно! фото 8

Приятного аппетита! Прошу прощение, если кто не спит и я растревожила аппетитблагодарю

Ольга Симакова

Спасибо! Наташенька!!! А вот и не спим! Уже в штаны не влезаю.... Пошла к холодильнику... В понедельник буду пробовать готовить.... Уж больно вкусные у тебя рецепты!

Степанова Наталия

Спасибо Олечка, я специально пишу "Дети, за стол" или "Бюджетная кулинария", чтобы худеющие понимали, что это не для них, а так я же спец по лайт рецепта, сама на 15 кг похудела, на ПП, а такую еду (калорийную) я тоже ем, но очень мало, научилась контролировать аппетитда

Ольга Симакова

У нас сейчас на даче ремонт, буду делать ватрушки наверное. Всех помощников накормить чтобы. Наташ, я не сижу на диете, просто стараюсь придерживаться системы ПМЖ. "Попробуй Меньше Жи-ать. Но по ходу уже и на диету пора)))) Для меня это страшное слово!))) Никогда не пробовала. 

Степанова Наталия

Олечка, не надо диет! Я  - противник! ПП - полезное питание, это же не диета, у меня ПП интуитивное, я не зацикливаюсь на отрубях и так далее, просто не ем жареное, жирное, копченое, маринованное и так называемый "пищевой мусор", вот и все. А раньше молотила все без разбора, меня даже прозвали "Мясорубка" смеюсь У меня есть черный список продуктов : майонез, крабовые палочки, маргарин, сомнительные приправы, кормовой хлеб...вроде вседумаюА система ПМЖ - самая лучшаясупер!

Ольга Симакова

Майонез! Вот как от него отказаться?)))) Но если честно, конечно надо уже тормозить с этой "вкуснятиной"))) А кормовой хлеб- это что?

Степанова Наталия

Я майонез не ем в обычные дни. В праздники, да, заправляю салаты, но сама делаю майонез. Как говорит мой любимый повар Илья Лазерсон: "Майонез придумали французы, а французы уж не дураки! Майонез - это соус, и продукты не должны в нем плавать" Вот как-то так))) А кормовой хлеб - это так называемый "Нарезной", этим хлебом на самом деле, можно только кроликов и хрюшек кормить. Я на хлебе не экономлю никогда, могу даже в частной пекарне купить, а вообще предпочитаю питу и лаваш, они бездорожжевые.  Про нарезной хлеб, мне много информации дали он же сделан по ГОСТу, а по ГОСТу покупать можно не все(((

Ольга Симакова

Привет Дорогая!) А вот теперь я тебя поздравляю, с лучшим МК недели!;) 

Степанова Наталия

Уряяяяура! Спасибо, Оленька))))))

Кузмина Галина

Да что ж за безобразие!Как только стемнеет,и я в кроватке,ты с очередной вкусняшкой.

Придётся набраться терпения до завтра.....

Степанова Наталия

смеюсьцветы ну прости меня, мне штыдно оченьцветы

Кузмина Галина

Это реально вкусно.едаЕле сдержала себя,чтоб не слопать вторую порцию.(рецепт-то из серии ростож..ных)

Спасибо тебе,дорогая,накормила.

Только вот я,балда,сначала шарики накатала и залила их тестом.Это было моей ошибкой.Теперь,когда накладываешь в тарелку кусок этой вкусняшки ,фрикадельки выпадают.В следующий раз теперь сделаю правильно.

Степанова Наталия

Это даааа, вредного - то ничего нет, а вот калории прям по тарелке ходят и разрешения не спрашиваютхихикает У сына дефицит веса, я вот и разрываюсь на британский флаг периодически, сама пожую немного, главное чтобы дети елида Надо попробовать с разными фрикадельками сделать))))

Наталия_Д

Вооот.... насмотрелась, теперь в животе урчит - сижу и жую....

а можно для тех, кто с тестом не дружит (я даже шарлотку умудряюсь испоганить до подошвы): что делать без пекарской бумаги?

Степанова Наталия

А ничего страшного, можно сковородку маслом смазать и  вней, он хорошо пропекается , надо ему дать постоять минут15, потом он отскакивает от сковородки самхихикаету меня даже от бумаги отскочил, я не мучалась, не обдирала еёсмеюсь

сапфирика

Не сплю, жду, Наташенька, твой очередной кулинарный шедевр... смеюсь Дождалась!!!ура! Насмотрелась, начиталась, слюной подавилась, пошла к холодильнику, уничтожать запасы!!! еда

Степанова Наталия

Олечка, я подсела на всякий чай вкусный, теперь буду рецепты с конфетами постить, держись!хихикает

Tatiana777

Ох и вкусненько наверное!!! Обязательно попробую!!!

Степанова Наталия

И вкусно и сытно и весьма бюджетнодажму руку

Ворсинка

Я пост увидела утром,но это не значит,что я вам не выскажу все,что думаю.  Мне,что теперь в магазин бежать что бы купить все,что нужно. Эх ....уже собираюсь иду

Степанова Наталия

смеюсьнадеюсь, понравится пирожокжму руку

новополочанка

  

      Спасибо  за  рецепт!!!

Степанова Наталия

Всегда пожалуйстадацветы

Наташа Скво

Здорово!!! Мясная зебра, чесслово!!!:-)))

Попробуем...)))

Степанова Наталия

хихикает Наташ, я бы даже сказала мясная жирафахихикает

Tanjuschkin

едаБалуешь, ты нас ,Наташа :-))) Я ничего не успеваю за тобой, не успела твои картофельные ватрушки сделать, а тут уже пирожок с тефтельками.У нас сегодня на обед немецкая еда))) яишенка со шпинатом и отварной картошечкой. 

Наташа Скво

Танюша, где репепты??? ГДЕ здесь мы такое сможем увидеть- на тебя вся надежда!!!

Tanjuschkin

Наташа, я же лентюша ))) Шпинат покупаю ужо готовый, только разогреть. 

Я люблю шпинат, и практически каждую пятницу ем на работе))) По пятницам у нас рыбный день, а к рыбе чаще всего шпинат подают. Вот решусь свежий сделать, ты будешь первой, кто получит рецепт)))

Степанова Наталия

Танюш, я согласна с Наташей, очень не хочется из сайтов что-то узнавать, так сказать из рук в руки хочется рецептик))))

Tanjuschkin

Наташ, вчера постряпала, вкуснооооо... Сыночка сказал, что такие пироги, каждый день готов есть)))) Теперь на очереди Наташин, из лаваша.

Степанова Наталия

Воо и мой так же сказал, я хоть его откормила малость за лето, а то совсем худыш, самое толстое место на ногах - коленкиплачу

Tanjuschkin

симпатияНе расстраивайся, мой маленький тоже худыш был и плохо ел. Сейчас вымахал, выше папы и трескает за троих)))))

Степанова Наталия

Я не расстраиваюс, это он расстривается, в школе дразнятплачу Я сама была оооочень худой, тоже натерпелась в свое время от одноклассников и одногруппниковплачупри росте 163 весила 43 кг, как же на до мной издевались, вот и разъелась на комплексах на 20 кгхихикает, а потом не знала как от них избавиться, ооой как вспомнюсмеюсь

lubasik

Ух ты, как интересно и вкусненько!!!супер!еда

Степанова Наталия

смеюсь главное - нехочухи мои уплетали и муж доволенцветы

Ola Oli

Надо же какая вкуснота!Надо сделать срочно!

Степанова Наталия

Очень надеюсь, что понравится))))

Александра Качалова

Вкусняшечка!!!

Степанова Наталия

Ага)))) И весьма экономно)))

Уитни

БОЖЕ МОЙ!) КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!! Ммммммм..... СУПЕР!))едабраво

Степанова Наталия

Очень вкусно, но может вырасти большая попасмеюсь, нужно очень осторожноподмигиваю

Ворсинка

а я ж вчера всетаки сделала,правда не с фаршем а с колбаской вкусненькооо,теперь надо с фаршем,а еще хочу с этим тестом пицу попобовать

Степанова Наталия

Фарш дает дополнительную сочность тесту, попробуйте именно с фаршемда А рецепт теста для пиццы у меня есть в навигаторе, на кефире)))

Ворсинка

а я ж вчера всетаки сделала,правда не с фаршем а с колбаской вкусненькооо,теперь надо с фаршем,а еще хочу с этим тестом пицу попобовать

✿ღ✿ღ✿НА ПОЗИТИВЕ ✿ღ✿ღ✿

спасибо за рецептик!!!! супер!ватрушечки картофельные приняли  на ураа!!!

Степанова Наталия

Уряяяяяяяура! Вам спасибо за отзыв))))))))))))))))))))))))))

Брагина Жанна

ммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм чудесный пирог получился!!!!нужно добраться до кухни))))))))))))))))))))))))))))))))))спасибооооооооооооооооооо!браво

Степанова Наталия

На здоровье))))цветы

Занятная

Наташенька, вот сделала Ваш такой смачный пирог и что? Где он, где фото, а нету, не успела его щёлкнуть. Вкус изумительный, сочный, я положила побольше лучка. Спасибо за рецептик.

Степанова Наталия

хихикает На здоровье))) Лучка по-больше это правильно, сама жалела, что мало положила, он тут ну очень важную роль играет!!!

Занятная

Это точно О'кей.

МарияЕлизавета

Наташ, приготовила твой пирог! это что-то!!! Сказать вкусно-ничего не сказать! Делала в большом икейском стеклянном противне, никакую бумагу не использовала, не прилип ни сколечко!

Поднялся, пышный-пышный получился! Кланяемся всей семьёй. Очень хочется вставит фотку, не получается..Посмотри, пожалста, у меня http://stranamasterov.ru/node/1047828 пирожок тут.

МарияЕлизавета

Всё получилось: просто с другого браузера вошла в Страну.

Вот какой пышный поднялся!

Степанова Наталия

Красавчег!!!!!!! УУУхх, как же я рада!!!!!

гость

Здравствуйте! Очень заинтересовал Ваш рецепт и хвалебные отзывы. Очень хочу попробовать испечь, но к сожалению, ни разу не пользовалась разрыхлителем теста. Скажите пожалуйста, сколько чайных ложек необходимо добавить в тесто, или нужно высыпать весь пакетик Заранее благодарю за Ваш ответ

Наташа Скво

Наташа, громадное спасибо за рецепт!!!

Очень пышный и вкусный пирог!:-)))

Степанова Наталия

Ухх, красавец какой, на здоровьецветы

Милаука

Добрый вечер) Большое спасибо Вам за идею пирога) Обязательно попробую сделать)

Степанова Наталия

Добрый деньпривет На здоровье, рада знакомствужму руку

Н.И.тка

Спасибо, Наталья, за рецепт! Вкусно! едазаписываю

Степанова Наталия

На здоровьеблагодарю