Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Кабачки в сырно-йогуртовом кляре



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кабачки в сырно-йогуртовом кляре Продукты пищевые

В избранных: 158
В избранных: 158
В избранных: 158
В избранных: 158
В избранных: 158

Поделиться:

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим сегодня кабачковые дольки в кляре.

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 1

основной конечно у нас кабачок.
молодые кабачки
для кляра:
натуральный йогурт или кефир
яйцо
соль
приправы
сыр
мука
для соуса:
сметана
зерновая горчица
укроп
соль
чеснок

масло для жарки

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 2

молодые кабачки нарезаем дольками на 6-8 частей каждый

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 3

делаем кляр

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 4

купаем дольки кабачка в кляре и отправляем на разогретую сковороду жариться

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 5

жарим на очень медленном огне со всех 3-х сторон

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 6

делаем соус из сметаны+горчица зерновая+укроп+чеснок+соль
все перемешиваем

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 7

угощаемся.
кабачки вкусные с хрустящей корочкой, сладковатые и мягкие внутри
можно приготовить с легкой хрустинкой
макаем в соус и наслаждаемся.

Всем добрый вечер. Сезон ягод и овощей. Так, что готовим  сегодня кабачковые дольки в кляре. фото 8
Олюшка 24

Слюньки текут,красиво!,надо попробоватьблагодарю

Рукодельниц@

Угощайтесь,благодарю

Лубова Надежда

Как классненько,Татьяна!здесьСпасибо за рецепт!даидеяцветыжму рукуЗабрала к себе в копилку,на днях испробуем!Обожаю кабачки!записываюеда

Рукодельниц@

Надюш, попробуйте, это вкусно.

ЕлДем

хочуу!!!!!!! А у меня еще не выросли кабачки! 

Рукодельниц@

Везёт, у вас впереди.

luibov

Спасибо за рецепт.Я точно так всё делаю с баклажанами.Вкусно получается.Сметается со стола моментально, Попробуйте-не пожалеете.

Рукодельниц@

Спасибо за идейку, попробуем.