Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Супер котлеты и авторский салат


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Супер котлеты и авторский салат Продукты пищевые

В избранных: 106
В избранных: 106
В избранных: 106
В избранных: 106

Поделиться:

Доброго вечера))) я уже разгружаюсь после праздников...хотя особо не загружалась)))) Предлагаю приготовить обогащенные котлеты и салат.

Доброго вечера))) я уже разгружаюсь после праздников...хотя особо не загружалась)))) Предлагаю приготовить обогащенные котлеты и салат. фото 1

Котлеты я не жарила, а запекала. Вот их состав: филе грудки курицы, творог (100-200 гр.), яблоко, яйцо или 2 белка, мука (у меня овсяная), соль, перец, топленое масло. Из грудки делаем фарш, добавляем творог ( у меня свой домашний, мой кефирный гриб меня снабжает), трем на терке яблоко без кожи, добавляем яйцо, соль, приправы любимые ( у меня был только укроп), муки столько, чтобы можно было сформовать котлеты. На смазанную сковородку выложить котлеты и запечь в духовке до готовности. Ни творога ни яблока слышно не было, вкусно, сытно и легко!

Доброго вечера))) я уже разгружаюсь после праздников...хотя особо не загружалась)))) Предлагаю приготовить обогащенные котлеты и салат. фото 2

А теперь салат. Дала его мужу попробовать, еле отняла потом тарелку, чтобы все попробовали. Он долго не мог понять что там такое вкусное.....

Доброго вечера))) я уже разгружаюсь после праздников...хотя особо не загружалась)))) Предлагаю приготовить обогащенные котлеты и салат. фото 3

....а вот что, я теперь добавляю в салат вот эту вкуснятину и заправка не нужна!

Доброго вечера))) я уже разгружаюсь после праздников...хотя особо не загружалась)))) Предлагаю приготовить обогащенные котлеты и салат. фото 4

Состав моего салата: томаты 2 шт., авокадо 1 шт., зеленый лук, соль, перец и творог в зернах 1 пачка. На самом деле состав может быть какой угодно, главное добавить вот этот творожок!

Доброго вечера))) я уже разгружаюсь после праздников...хотя особо не загружалась)))) Предлагаю приготовить обогащенные котлеты и салат. фото 5

Приятного аппетита благодарю

N@T@ЛЬЯ

Вкусно рассказываете, сразу захотелось попробовать.

Степанова Наталия

Так в чем же проблема, надеюсь вам понравится))))жму руку

Лана Лактионова

Попробуем, все забрала - спасибо!!!!!!цветыцветыцветыВот только надо посмотреть, есть-ли у нас такой творожок, как-то не обращала внимание.

Степанова Наталия

Их много всяких есть, ну можно на крайняк заменить на домашний сыр, фабрика карат делаетда

Александра Качалова

От такого и меня не оттащишь! Только у нас авокадо и " Простоквашино" дороговастенько. Но может быть...

Степанова Наталия

Думаю, вкусно будет с огурцами и зеленью, без авокадо)

сапфирика

Привет Наташенька!!! Шикарные рецепты для меня вечно худеющей!!! смеюсь В котлетки я вместо молока добавляю кефир с гриба. Надо с творогом сделать. А зерно в сливках или домашний творог всегда в холодильнике, тоже заправляю салаты. Но только себе... муж акромя майонеза и растительного масла никакие другие заправки не признает. грустно С авокадо не делала ни разу, надо попробовать. А я очень люблю свежий огурец, редис, зеленый лук, укроп и зерно в сливках... еще свежая, тертая морковь, тертая зеленая редька... или свежий тертый кабачок, зеленая редька, укроп... короче, муж в шоке от моих вариаций, а меня за уши не оттащишь!!!смеюсьсмеюсьсмеюсь

Степанова Наталия

И меня не оттащитьсмеюсь Немного мужа приучила...но все равно, вот сегодня баранину ел, а я её страх как не люблюхихикает

сапфирика

Как тебя понимаю!!!жму руку

Tanjuschkin

Тааак, рецептик салата беру на заметку для работы))) У меня на этой неделе 4 раза салат в меню)))

Котлетки в копилочку домой, здорово, что в духовке, плиту отмывать не надо)))

Наташенька, спасибо за твои рецептики, ты моя палочка выручалочка ( и дома и на работе)

Степанова Наталия

Танюш, всегда к твоим услугам и рада стараться)))

Ayse

Отличные рецептысупер!! А я приспособилась в салаты добавлять сыр типа феты, брынзы из пластиковых баночек, и не солю тогда) Он здорово и со свеклой, и с томатами-огурцами-салатными миксами сочетаетсяеда а теперь и с этим творожком зерненым попробую))) тут вкус будет нежней и немного другим, надо ж разнообразить питание) спасибо тебе за супер-МК для здорового питания!цветы Да, Наташ, и по поводу гриба хочу спросить- он дает такой творог, или его еще надо получать каким-то образом дополнительно? соблазнила ты меня на такой гриб, но уже осенью, когда буду дома сидеть - за ним же уход нужен наверноедумаю

Степанова Наталия

Зоечка, фету просто обожаю, салаты очень люблю с ней. У нас, к сожалению, большинство этого сыра с пальмовым маслом в составе....вроде бы уж совсем ничего страшного нет в этом, но на весе может сказаться плохо. Поэтому я вот нашла для себя альтернативу, на мой взгляд отличнуюподмигиваю А гриб, это Олечке (сапфирик) спасибо большое, это реально вещь! Он делает кефир сутки примерно, подержишь дольше сквасит творожок, супер и по вкусу совсем не покупное, рекомендуюда Я готовлю с творогом и кефиром частенько и люблю это дело очень, для меня это вообще праздник)))) А ещё это 100% здоровье! Главное проблем с ним и хлопот совсем нет, для меня это особо ценно!

Ayse

Ты знаешь, я кучу инфы по этому пальмовому маслу перелопатила, там не все однозначно - оно несет в себе не только вред, но и пользу, и сейчас гораздо проще найти продукты, куда его не добавляют, чем те, где оно естьсмеюсь  Я, главное, читаю, чтоб в составе не было гидрогенизированного масла, маргарина). А вообще, конечно, такого плана натур-продукт, как гриб - это спасение) Потому что даже чтоб творожок вот такой вид  принял, зернышками, как у того же Простоквашина, в него тоже добавляют что-то, не помню где читала, и никуда не спрятаться от всего этого...Главное, наверное, меру соблюдать) Я хотя бы уже давно не беру в магазине йогурты, особенно те, что подслащенные, там  и сахар и крахмал, красители-консерванты и т.д. А делаю свой, я ж тебе писала уже! надо тебе тоже йогуртницу покупать, ты ж много употребляешь йогурта и любишь его))) Да, а я обязательно осенью найду этот гриб! Спасибо тебе, Наташенька, еще раз за полезнейший МКцветы!

Степанова Наталия

Ну да, здесь вопрос ни сколько здоровья, сколько фигуры скорее, все это лишнее на ней лучше не скажется, а пальмовое опасно только техническое. Только с весом тяжелее с лишним, поэтому и стараешься читать этикетки да выбирать по-меньше всяких добавок, хотя многие и не заморачиваются, к примеру моя родная сестра. Она такая худенькая, ест все подряд, не задумываясь, а я ее младше на 4 года и поправляюсь от одного только взгляда на едухихикает, вот и вынуждена себя ооочень сильно ограничивать и обращать внимание на всякие вроде бы мелочида 

Юлия Звягина

Вкусняшки. А творог такой просто находка (моя дочурка ест абсолютно всё с этим творогом), а вот мужу он совсем не понравился грустно

Степанова Наталия

Мужики они все одинаковыехихикает

ЮлияФрезия

Вот как удачно я зашла, сразу столько вкуснятины! бравозаписываюцветы

Степанова Наталия

Юлечка, рецепты  - лайт будут продолжаться, мне это необходимо!

Брагина Жанна

ммммммммммммммммммммммм вкусно как всегда!!!здоровоо аппетитно!и красивоооооооооооооооооооооо"!бравоооо!браво

Степанова Наталия

Спасибо большущее, Жанночкаура!

Настя Каменская

Ой, мой любимый творог в сливках..могу пачками его есть, но нельзя  (все хорошо в меру ). А тут еще и в салат добавлять. Класс! надо сделать...спасибо! 

Степанова Наталия

Я тоже этот творожок в сливках....короче мимо не могу пройтихихикает Пробуйте, на здоровьежму руку

Уитни

Ой,вкусняшкаааааа......!!!!))) супер!бравоблагодарю

Степанова Наталия

Спасибо дорогаяцветы

Mvirtuozo

Интересненько то как! Никогда не умела сочетать неизвестное.. СПАСИБО! обязательно сварганю и салатик и котлетки!!

Степанова Наталия

Ну да, бывает таксмеюсь