Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Омлет "Драконий глаз"


 26 из 294 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Омлет "Драконий глаз" Продукты пищевые

В избранных: 151
В избранных: 151
В избранных: 151
В избранных: 151
В избранных: 151

Поделиться:

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте :)

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 1

Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
сыр твердый
фарш, колбаса - по вкусу
специи

Приготовление:
Желтки отделяем от белков

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 2

Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 3

Выкладываем белок в виде гнезда

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 4

Начинку вы можете использовать любую.
В исходном рецепте был использован поджаренный фарш.
Сыр лучше выложит пластинкой, так меньше вероятность повредить желток.
Я пробовала оба варианта

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 5

Сверху на сыр аккуратно выкладываем желток

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 6

Накрываем начинку белком, формируем стожок, присыпаем черным и красным перцем

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 7

Запекаем 8-9 минут при температуре 180 гр.

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 8

Омлет получается воздушнейшим
А при разрезании из него вытекает желток

Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте  :) фото 9

Приятного аппетита!еда

Вика А

Как аппетитно! И такой большой омлет у Вас получился из 1 яйца?

Амишка09

спасибо!цветыв ингредиентах указано два яйца, белки довольно сильно увеличиваются в размере. При готовке на двоих можете взять 3 яйца

сапфирика

едаедаеда!!! Вот это я понимаю - завтрак выходного дня!!! И вкусно, и красиво, и не банально!!! Классный рецептик!!!

Амишка09

спасибо!благодарю

Ayse

Хорошие у вас традиции, однако, Амишаподмигиваюеда!

Амишка09

смеюсьэто все Тимур.. ему интересно, он ищет рецепты, присылает, я изображаю.. мне так и бутерброда на завтрак хватит

Ayse

пардон, как понять - присылаетдумаю? Амишулечка, еще забыла тебе написать- знаешь, что я сейчас, прямо вот в этот момент, готовлю? печень по твоему рецепту, с яблоками и томатной пастой) и уже в который раз готовлю, и не счесть...какой все-таки бесподобный рецепт- быстро, вкусно, сытно, полезно - а что нам, ленивым и страдающим недостатком времени, надо?смеюсь

Амишка09

смеюсьпо аське общаемся в рабочее время.. он мне ссылки кидает, я смотрю.. на выходных готовлю

жму рукутоже люблю простые рецепты

KRASiVAiA

Бесподобный Драконий ГЛАЗ!!!!!!!!!!!

Надо сделать!!!браво

Амишка09

спасибо!благодарю

К.Ира

О-о-о-чень интересный рецепт!

Амишка09

спасибо!благодарю

Лещик

Ну, ВАААЩЕ! Вот это рецептик! записываюблагодарю

Амишка09

приветствуюспасибо большое!

Alesya V.

Ну вот казалось бы, простое яйцо вкрутую и глазуньясмеюсьну что еще? а вот поди ж ты! у каждого народа они особенные! нет пределу фантазии! отличные от других!

Амишка09

смеюсьой, каких только рецептов не найдешь!

Alesya V.

Еще выкладывай интересненькие! пусть даже с добавлением необычных для нас в сочетании с яйцами продуктов))

Амишка09

буду давать мужу партийное задание - поиск интересных и необычных рецептовсмеюсь хотя, у меня что-то столько было в закромах..

полетела винда, все закладки улетучилисьгрустно

Alesya V.

супер! партийное""! Амиш, ты, случайно, не дочка офицера? у меня папа так говорит, и сейчас эти  "честное партийное", "партийное задание" как воспоминание о детствеулыбаюсь "Даю тебе партзадание!" - так торжественносмеюсь

Амишка09

смеюсьне, нету у нас военных в роду.. но периодически партзадание у меня проскакивает

Елена Пантелеева

Спасибо за рецептцветы

Амишка09

пожалуйста!цветы

Аверик

Круто! Обязательно попробуем! Спасибо:-)))

Амишка09

на здоровье!цветы

Наталья Рукодельная

Шикааарный омлет!!! Мы тоже в субботу омлеты делаемжму руку

Мне  твой слоеный нравится супер! Теперь этот буду делать тоже благодарю

Амишка09

Пасиб!цветы

Мы яйца в разных видахжму руку

малому неизменный "черек" как он его называетсмеюсь

Наталья Рукодельная

Ух! Ты прям художница! супер!

Амишка09

смеюськуда мне

Марина мама Алисы-Алины

Как аппетитнооооооо!

Амишка09

спасибочки!цветы